: المطبخ

احتفل لولوهايبرماركت بالجودة العالية والطعم الإيطالي اللذيذ والفوائد الصحية للمطبخ المتوسطي، وذلك ضمن مهرجان "لنتذوق الطعام الإيطالي" الذي أقيم في فرع لولو بمجمع الأتريوم في سار. وافتتح المهرجان الذي يستمر حتى 7 من أكتوبر، سفيرة إيطاليا لدى البحرين، د.باولا أمادي، وذلك بحضور مدير مجموعة لولو، جوزير روباوالا. وتم تنظيم...

أيمن شكل أثناء ما كان نائماً في غرفته بالسكن المشترك، تفاجأ آسيوي باستلام رسالة نصية تفيد سحب مبلغ 100 دينار من بطاقته البنكية، وبعدها بلحظات تلقى رسالة أخرى بسحب مبلغ 20 ديناراً، فبحث عن بطاقته البنكية ليكتشف أنها اختفت، فقام بالتواصل هاتفياً مع البنك وطلب إيقاف التعامل بالبطاقة، وأبلغ الشرطة بالواقعة متهما شريكه في الغرفة...

سماهر سيف اليزل أكدت أسماء عبد الله المهتمة بالجمال و الموضة، أن حب الشباب من المشكلات الجلدية المزعجة الأكثر شيوعاً لدى الشباب والشابات، خاصة وأنها تعتبر مزمنة ويتكرر حدوثها باستمرار، فضلاً عن طرق علاجها التي تعتبر مؤقتة. وغالباً ما يعتمد حب الشباب على الأدوية ذات المكونات الكيميائية التي قد يكون لها آثار جانبية أو تتسبب في...

مريم بوجيري بلهجته البحرينية الأصيلة ومفرداته البسيطة، ابتدع الطباخ البحريني محمد بوبديع وصفات بحرينية تقليدية بطريقة مبتكرة وعصرية، جال بها أنحاء الخليج وأجزاء الوطن العربي ليكون سفيراً للمطبخ البحريني عبر صفحته على منصة «إنستغرام»، تحدث عن شغفه باللهجة البحرينية والوصفات التقليدية، وتحدث لنا عن السر الذي يميز لهجته التي...

اختارت مجموعة "بريد المغرب"، مؤخرا، أن تخوض مسابقة متوسطية لأجمل طابع بريدي، من خلال طابعين يحتفيان بالطاجين المغربي، باعتباره واحدا من أشهر أطباق البلاد، لاسيما في مدن الساحل المتوسطي، شمالي البلاد. وأوضحت المؤسسة، في تدوينة على "فيسبوك"، أن الاتحاد البريدي الأورومتوسطي نظّم المسابقة في هذه السنة تحت شعار "المأكولات...

أيمن شكل كثير من المهن تترك أثرها على البيت وأهله سواء الزوجة أو الأطفال، ويكون ذلك الأثر إيجابياً وفي بعض الأحيان سلبياً، وربما يجده البعض طريفاً، لكنه يبقى من أحد سمات البيت وساكنيه الذين لا حيلة لهم إلا بالتعامل مع آثار مهنة رب المنزل على حياتهم، وفي كثير من المهن يجد الأبناء أنفسهم وارثين لها مرغمين. وقال محمود صلاح إن...

سماهر سيف أكدت الخبيرة في فن تشكيل الطعام كوثر جاسم أن فن تشكيل الطعام هو تحضير وتقديم الطعام بشكل إبداعي فنّي على هيئة لوحات غذائية، بطرق مختلفة باستخدام المكونات الغذائية المتنوعة، بحيث تكون الصورة النهائية مميزة جداً وجذابة للكبار والصغار. وأوضحت أن الهدف والفائدة من إشراك الأطفال في المطبخ، يكمنان في جمال عالم المطبخ،...

سماهر سيف اليزل قال الرئيس التنفيذي لجمعية حفظ النعمة أحمد الكويتي إن عطاء الجمعية في توفير الأمن الغذائي للأسر وصل إلى مليون وجبة منذ تأسيس الجمعية وحتى الآن. وبين أنه ومنذ بدء جائحة فيروس كورونا عملت الجمعية على توزيع 132 ألف وجبة ووفرت الأمن الغذائي لـ 500 أسرة و2000 عامل. وأوضح أن الجمعية وزعت 14,487 وجبة في شهر مارس موزعة بين 10,747...

حينما نسافر، يكون لكل طَبَق طعام نأكله تاريخ حافل وقصة ما تدل على حضارة غنية بالفن والأدب والذوق، ومن الجميل أن نتمسك نحن العرب بهُوية ثقافة الطعام؛ لأنها ثقافة عريقة لا تقل أهمية عن الثقافات الأخرى، ففي كتاب «الطبيخ» لمحمد بن الحسن البغدادي، وهو كبير طهاة الخليفة العباسي «المستنصر بالله» حيث تم الانتهاء من كتابته عام 1626م قبل...

فتح مجلس المناقصات أمس، مظاريف 84 عطاء لـ11 مناقصة مطروحة من 5 جهات حكومية، بينها 7 مناقصات لوزارة الصحة بتمويل من الصندوق السعودي للتنمية، الأولى بشأن توريد الأجهزة الطبية لمركز غسيل الكلى في الرفاع، وبلغ عدد العطاءات المُستلمة 11 عطاءً. أما المناقصة الثانية فكانت لتزويد وتركيب أجهزة الحاسب الآلي ومتطلبات البنية التحتية للشبكة...

أرض لإنشاء معرض سيارات ومستشفى للولادة وجسر مشاة على شارع الاستقلال وافقت لجنة الخدمات والمرافق العامة بالمحافظة الجنوبية على تخصيص قطعة أرض لإنشاء معرض للسيارات وإنشاء جسر للمشاة على شارع الاستقلال وتخصيص قطعة أرض لإنشاء مستشفى للولادة، وذلك ضمن 172 موضوعاً قامت اللجنة بدراستها ورفع 63 توصية في ختام اجتماعاتها لدور...

موزة فريد تسببت أزمة فيروس كورونا بالعديد من الأمور الإيجابية والسلبية في الحياة الأسرية لكثير من الناس، فهناك من التزموا بعدم الخروج إلا للضرورة في ظل الجائحة، مما أدى لتوطيد علاقاتهم الأسرية من خلال الجلوس بشكل أكبر مع الأهل، وهناك من تأثرت علاقاتهم الأسرية نظراً لكثرة الجلوس والملل والضغط نفسي والذي يؤدي بدوره إلى العنف...