: الأطباق

رمضان أقبل والشوق له قد فاض، رمضان أقبل والحنين للياليه قد زاد، رمضان أقبل وسنظل نفتقده، نعم.. سنفتقد شهر رمضان رغم أننا نعيش أيامه ولياليه، رغم أننا نصوم نهاره، سنفتقد الليالي التي كنا نقضيها في صلة الرحم والتواصل بين أفراد الأسرة راجين الأجر والثواب من صلة أرحامنا، ومستمتعين بتجمعاتنا الأسرية. سنفتقد ليالي كنا نقضيها في...

شهر رمضان المبارك هذه المرة لن يكون كما كان في السنوات الماضية بسبب تحكم فيروس كورونا المستجد (كوفيد 19) في المشهد وفرضه ظروفاً وأحكاماً وقواعد لا يمكن تجاوزها، لهذا فإنه كلما اقترب الشهر الكريم كلما ازداد قلق المسلمين في كل مكان وشعروا بالاضطراب. فشهر رمضان ليس شهراً للامتناع عن تناول الطعام والشراب فقط ولكنه مظاهر توفر حياة...

ترجمات - أبوظبي سعيا لمواجهة تفشي فيروس كورونا المستجد، يقبع معظم الناس في منازلهم بعد أن اشتروا الكميات التي تكفيهم من المواد الغذائية، لتقليل خروجهم من البيت، لكن قد تواجه ربات البيوت معضلة فيما يتعلق بالأطباق التي من الممكن أن تُقدم لأسرهن، في حال بدأ الطعام بالنفاد. ورغم وعود رئيس الوزراء البريطاني بوريس جونسون بتوفير...

تبدأ الجمعة منافسات المرحلة النهائية للنسخة الثانية من مسابقة فارس الموروث الدولية التي تقام برعاية كريمة من قبل سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك المفدى للأعمال الخيرية وشؤون الشباب مستشار الأمن الوطني رئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة وبتنظيم من رياضات الموروث الشعبي. وتأهل للمرحلة النهائية من المسابقة...

الثالث من الشمس.. قصة للأديب الأمريكي ريتشارد ماثيسون ترجمة - هشام النهام فتح عينيه لثوان معدودة، قبل أن يحين وقت رنين المنبه. لمست زوجته ذراعه. كان يعلم ما يجول بخاطرها: "هل ما زلنا ذاهبين؟!" سألته. "نعم". قال ذلك وشعر بأصابعها تقبض على كتفه. "وهل أنت واثق أننا سنصل إلى المركبة الفضائية دون أية مشكلة؟" "سيظنون أنه مجرد اختبار...

تستعد دبي، عاصمة فنون الطهي في منطقة الشرق الأوسط، لإطلاق النسخة السابعة من مهرجان دبي للمأكولات خلال الفترة من 26 فبراير وحتى 14 مارس مع برنامج حافل من الفعاليات والنشاطات المتنوعة. ويشكل المهرجان، الذي تمتد فعالياته لتشمل كافة أنحاء إمارة دبي، احتفالية رائعة تداعب الحواس وتقدم تشكيلة واسعة من ألذ المأكولات التي تشتهر بها...

ينتظر الجميع بشغف مهرجان لولوهايبرماركت للطعام الذي ينطلق الخميس، وسيقدم خلاله متجر البيع بالتجزئة، الذي يشتهر بالمنتجات الطازجة ومجموعة متنوعة من مكونات كافة الأطباق، المذاق الأشهى والأطعمة الغنية من خلال حدثين بارزين، أحدهما في مهرجان الطعام الذي ينظمه في مجمع الدانة. وسينطلق الحدث بلولوهايبرماركت مجمع الدانة، حيث سيتم...

أعلنت هيئة البحرين للسياحة والمعارض، عزمها إطلاق النسخة الخامسة من مهرجان البحرين للطعام على فترتين: الأولى من 20 فبراير إلى 29 فبراير، والثانية اعتباراً من 5 مارس وحتى 14 مارس في خليج البحرين. يأتي ذلك تماشياً مع رؤية الهيئة الساعية إلى إثراء القطاع السياحي عن طريق تنظيم باقة من المبادرات السياحية المتنوعة، والتي من شأنها أن تعزز...

يستعين مطعم في العاصمة الأفغانية، كابول، بـ"روبوت" أطلق عليه اسم "تيميا" لتقديم طلبات الزبائن. ويبلغ ارتفاع "تيميا" متراً، ويبدو كأنه يرتدي تنورة واسعة، وتعدّ قدراته بسيطة للغاية، فهو يمكن أن يجلب الأطباق على الطاولات وتسليمها إلى الزبائن، كما أنه مبرمج لتفادي العوائق، ويستطيع أن يردّد العبارات الأساسية مثل "عيد ميلاد سعيد"،...

كشف موقع "برايت سايد" الأمريكي عن 10 أمور يفعلها الزبائن وتزعج العاملين في المطاعم. وبيّن الموقع أن في مقدمة تلك الأمور تأتي رغبة الزبون في تذوق عينة من طعام غالي الثمن قبل أن يقرر طلبه، حيث كتبت إحدى النادلات تغريدة على صفحتها في موقع تويتر قائلة إنها شعرت بحرج وانزعاج عندما طلب منها أحد رواد المطعم الذي تعمل فيه أن يتذوق صنفاً...

قالت أكاديمية فنون وعلوم الصور المتحركة، إن قوائم الطعام المقدمة خلال فعاليات توزيع جوائز الأوسكار هذا العام، ستكون نباتية بالكامل تقريباً، بما يتماشى مع ما قُدم على موائد عشاء المشاهير خلال موسم جوائز 2020. وأضافت الأكاديمية أن قوائم الغداء الرسمي السنوي للمرشحين لنيل الجوائز إضافة للوجبات الخفيفة التي تقدم قبل مراسم الحفل في...

انطلق معرض الخريف 2020 في نسخته الـ31 الخميس الماضي في مركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات، تحت رعاية وزير الصناعة والتجارة والسياحة زايد راشد الزياني بتنظيم شركة إنفورما ماركتس، حيث يعد الحدث الأشهر في البحرين الذي يرتاده الجمهور سنوياً للتبضع، إلا أن ما يميز هذا العام دخول ماركات ودول جديدة ما يؤكد أهميته. وتضم الفعالية...