: التغذية

يُسميه البعض "كوكايين الفقراء" لسعره الذي لا يتجاوز 5 دولارات للغرام الواحد، ورغم انخفاض سعره إلا أن له مخاطر جمّة تدمر الشباب في المغرب. واستنفرت الشرطة المغربية عناصرها لتجفيف منابع مُخدر "البوفا"، الذي أصبح حديث الساعة في المغرب، يُصنع من بقايا الكوكايين التي تطهى على نار هادئة مع مادة الأمونيا، ويُستنشق أو يُدخن، ثم يسافر...

تلعب الإنزيمات دورًا في الكثير من التفاعلات الكيميائية التي تحافظ على صحة وحيوية الجسم. وهي مهمة بشكل خاص لصحة الجهاز الهضمي، لأنها تساعد الجسم على تكسير وامتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة التي تتناولها. الإنزيمات هي محفزات بيولوجية تسرع التفاعلات الكيميائية، فعندما تبدأ التفاحة في التحول إلى اللون البني من التعرض للهواء،...

كشفت دراسة حديثة أجريت مؤخرا عن فائدة جديدة لـ"فيتامين د" مرتبطة ببروتين يؤثر ارتفاعه على عدد من نواح الحياة، على رأسها السمنة والتدخين وقلة النشاط البدني وضعف وظائف بعض الأعضاء بشكل خطير. أظهر خبراء الشيخوخة من كلية "ترينيتي دبلن" وجامعة "ليمريك" ارتباطات بين مستويات "فيتامين د" والبروتين "سي آر بي" (مؤشر الالتهاب لدى كبار السن)،...

سكاي نيوز عربية يسهم الانخراط في سلوكيات غذائية صحية خلال مرحلة عمرية مبكّرة، في تعزيز النمو الصحي للإنسان وتحسين قدراته البدنية والعقلية في مرحلة عمرية لاحقة. فاتباع الفرد لنظام غذائي صحي يعد أداة مهمة في درء وإبطاء التدهور المعرفي لديه في الشيخوخة. ماذا أثبتت الدراسات؟ هناك 3 أنظمة غذائية على وجه الخصوص، مفيدة لصحة الدماغ...

تنذر بعض الأعراض بمشاكل صحية في الكبد، على رأسها اصفرار بياض العين والجلد واللون البني الداكن للبول والحكة في الجسم والإعياء والهزال. وقال معهد الجودة والكفاءة الاقتصادية في القطاع الصحي الألماني إن سبب هذه الأعراض قد يكمن في التهاب الكبد الوبائي، وفي أسوأ الأحوال قد يرجع الأمر إلى تليف الكبد أو سرطان الكبد. وأضاف أن الشعور...

وليد صبري * الساعة الذهبية بعد الولادة تشتمل على 3 محاور * علاقة وطيدة بين ملامسة الأم لطفلها والرضاعة الطبيعية * تأجيل مهام الرعاية غير العاجلة لمدة ساعة على الأقل * الساعة الذهبية تزيد نسبة الذكاء والتركيز لدى الأطفال مستقبلاً كشفت استشاري طب الأسرة والمجتمع، واستشاري رضاعة طبيعية دولي، وعضو جمعية أصدقاء الصحة، د.فجر...

أعلن الدكتور أليكسي بيزروكافي أخصائي الجراحة، أن الدوالي ليست مشكلة جمالية فقط، بل هي في الواقع مرض خطير يتطلب علاجا مناسبا. ويشير الجراح في مقابلة مع Gazeta.Ru، إلى أن الدوالي يمكن ان تظهر لدى أي شخص، ولكن هناك عوامل محددة تزيد من احتمال ظهورها ومن بينها عامل الوراثة. ويقول: "تلعب الوراثة دورا مهما في تطور الدوالي. فإذا كان أحد...

RT أعلنت الدكتورة تاتيانيا سيميونوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه على الرغم من تنوع بدائل السكر إلا أنها لا يمكن أن تكون بديلا تاما للسكر، لذلك يجب الحذر من استخدامها. وتشير الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العديد من بدائل السكر مستوى حلاوتها أعلى من حلاوة السكر العادي بمئات المرات، بعضها مواد اصطناعية كالسكرالوز، الأسبارتام...

كشفت دراسة طبية حديثة عن فائدة تناول الفراولة بانتظام على الوظائف الإدراكية وضغط الدم وزيادة القدرة المضادة للأكسدة. وقالت الدكتورة شيرين هوشماند، الباحثة الرئيسية في الدراسة، والأستاذة في كلية التمارين الرياضية وعلوم التغذية بجامعة سان دييغو بكاليفورنيا إن "تناول الفراولة يوميا قد يحسن الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن،...

في إطار سعيها لتعزيز ودعم الرضاعة الطبيعية، تشارك مملكة البحرين دول العالم احتفالهم السنوي بأسبوع الرضاعة الطبيعية العالمي تحت شعار " دعونا نجعل الرضاعة الطبيعية والعمل أمراً ممكناً!" خلال الفترة من 1 – 7 أغسطس . ويهدف شعار هذا العام إلى دعم الأم العاملة لتمكينها من الرضاعة الطبيعية، وهو ما يتيح فرصة استراتيجية لترسيخ حقوق...

هناك مجموعة من الأغذية والأطعمة وكذلك العادات التي يوصي بها الأطباء المرأة لتناولها وممارستها خلال فترة الحمل فيما يحذرون من تناول مجموعة أخرى قد تؤثر سلباً على صحة الجنين على النحو التالي: المسموح: - خمس حصص من الفواكه والخضراوات. - النشويات: مثل الأرز البني والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة. - مشتقات الألبان قليلة الدسم: مثل...

وليد صبري * السمنة واستهلاك الكحول والعادات الغذائية السيئة من أسباب الكبد الدهني * اكتشاف التهاب الكبد الدهني غير الكحولي باختبارات الدم الروتينية * خزعة الكبد تحدد شدة الالتهاب وتليف الكبد في الحالات الشديدة * "الفايبروسكان" اختبار غير جراحي يحدد تيبس الكبد بالموجات فوق الصوتية * فقدان الوزن يقلل أنزيمات الكبد والأنسولين...