: السمك

موزة فريد كشف جزافون أن الإقبال على شراء سمك الصافي مازال مستمراً إلى منتصف رمضان والذي يشهد انخفاضاً في العرض وذلك لقرب انتهاء موسمه وتوقع ارتفاع أسعاره. وقال الجزاف مكي سرحان لـ «لوطن» إن موسم الصافي سينتهي مع سمك الشعري فهما الأكثر إقبالاً من قبل الزبون خلال هذه الفترة فسعر الصافي يبلغ حالياً من دينار إلى دينار ونصف ويختلف...

أيمن شكل لا يختلف شهر رمضان في دولة كينيا عن معظم الدول الأفريقية والعربية، إلا في القليل من العادات الخاصة بهذا المجتمع الذي يمثل المسلمون فيه نسبة 30%، ويتركزون في عدة مدن ساحلية بالإضافة لضواحي في العاصمة نيروبي. وعلى الرغم من التنوع العرقي في كينيا فالأغلبية هناك للمسيحيين وخاصة في العاصمة، حيث تظهر الكنائيس بكثافة، لكن عند...

موزة فريد كشف جزافون عن انخفاض الإقبال خلال أول أسبوع من رمضان مقارنة بنفس الفترة للعام الماضي بنسبة تصل إلى 50% تقريباً، وذلك نظراً للأوضاع الحالية وبسبب إقبال الناس على أكل اللحوم والتغيير في أول أسبوع من رمضان، متوقعين أن يعاود الارتفاع خلال أسبوع أو أسبوعين. وقال الجزاف في سوق جد حفص إبراهيم البحاري: «يوجد اختلاف كبير بين...

موزة فريد يعتبر شهر رمضان في تونس ذا قيمة كبيرة لدى الناس حيث الاستعداد المبكر لاستقبال الشهر الفضيل عن طريق شراء لوازم الطبخ والمطبخ لتجهيز المأكولات والعمل عليها فتكتظ الأسواق وتنتعش بالناس. ويسمي الشعب التونسي اليوم الذي يسبق شهر رمضان "بيوم القرش" وهو يوم يتم فيه اجتماع الأصدقاء أو الأهل على سفرة الغداء للمرة الأخيرة قبل...

مريم بوجيري تعيش الكويت خلال شهر رمضان المبارك أجواء خاصة وتشهد حراكاً اجتماعياً ملحوظاً فتطغى مشاعر المحبة والود والإخاء والتراحم في شهر رمضان على جميع أهل البلاد. وقالت مناير المشاري مبتدئة حديثها: «للشهر طقوس مختلفة، فهو فرصه لإحياء العادات والتقاليد الأصيلة واستعادة القيم التي تعزز التجانس بين أفراد المجتمع، حيث تصر...

يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى الدهون في الجسم إلى تطور سرطان الثدي، الذي هو أحد أنواع السرطان الأكثر انتشارا، من خلال إنتاج بروتينات معينة. وتفيد مجلة Trends in Molecular Medicine، بأن الدكتور بينغ لي أستاذ علم الأحياء الدقيقة وعلم المناعة في جامعة لويزفيل الأمريكية، توصل إلى هذا الاستنتاج بعد أن افترض، أن البروتين FABP4 ( fatty acid binding protein) الذي...

كشف رئيس مجلس أمانة العاصمة صالح طرادة عن عدم تأثر أي من المشاريع البلدية والمزمع تطويرها أو إنشاؤها خلال العالم الجاري بسبب فيروس «كورونا». وقال طرادة في تصريح لـ «الوطن»، إن مشروع تطوير سوق السمك واللحم في المنامة قيد التنفيذ وسيتم الانتهاء من العمليات التطويرية في مايو المقبل. وذكر أن عمليات تطوير الواجهة البحرية لكورنيش...

موزة فريد أكد جزافون تواصل الإقبال على شراء الأسماك بما يتجاوز 70% مع انخفاض الأسعار وزيادة المعروض نتيجة لاستمرار موسم "الوردة"، وهو موسم تزداد فيه السمك لاقترابها من السواحل وتكون ذات جودة ممتازة . وذكر رئيس جمعية الصيادين المحترفين جاسم الجيران، أن فترة التحول من فصل الشتاء إلى الربيع تسمى بـ"الوردة" بالنسبة للصيادين حيث يتجه...

ما يُؤسف له حقيقة، والذي ليس من أخلاق وشيم التاجر أو الإنسان البحريني، هو ما قام به بعض تُجار الفواكه والخضراوات في البحرين من تخزين كميات كبيرة جداً من الفواكه والخضراوات في مخازن عملاقة خاصة بهم من أجل رفع أسعارها عند ما يتطلب الأمر ذلك. ولأن هذا «النفر» غير النزيه من التجار يدركون مسبقاً، أن أزمة فيروس كورونا (كوفيد 19) في...

موزة فريد كشف جزافون عن ارتفاع معروض الأسماك نظراً لدخول موسم "الوحمة" والذي تتكاثر خلاله الأسماك وخصوصاً الصافي والشعري ليستمر إلى ما بعد شهر رمضان المبارك، مؤكدين أن الإقبال على شراء الأسماك وصل إلى 100%. وقال نائب رئيس جمعية الصيادين عبدالأمير المغني، إن "الوحمة" سيستمر إلى موسم "البارح" أي ما بعد شهر رمضان المبارك وسيقل توافره...

وكالات - أبوظبي سمحت إدارة الغذاء والدواء الأميركية رسميا الأحد، باستخدام كلوروكين وهيدروكسيكلوروكين، كعلاج لفيروس كورونا المستجد، لكن في المستشفيات فقط. ويعد كلوروكين وهيدروكسيكلوروكين عقاران مضادان للملاريا يعلّق عليهما الرئيس الأميركي دونالد ترامب آمالا كبيرة. وأكدت وزارة الصحة الأميركية في بيان أن إدارة الغذاء...

لم يجد راكب أمواج سوى وسيلة بسيطة جداً، لكنها أثبتت فعالية مدهشة، لمواجهة سمكة قرش مفترسة باغتته فجأة أثناء ممارسة رياضته المفضلة، قبالة سواحل نيوزيلندا. وأفاد نيك مينوغ في حديث نشرته صحيفة "أن. زي هيرالد"، واسعة الانتشار في نيوزيلندا، الأحد، بأنه سدد بقبضته ضربات متتالية لإحدى عيني سمكة القرش. وقال إنه بينما كان يمارس رياضة...