: السمك

موزة فريد يعتبر شهر رمضان في تونس ذا قيمة كبيرة لدى الناس حيث الاستعداد المبكر لاستقبال الشهر الفضيل عن طريق شراء لوازم الطبخ والمطبخ لتجهيز المأكولات والعمل عليها فتكتظ الأسواق وتنتعش بالناس. ويسمي الشعب التونسي اليوم الذي يسبق شهر رمضان "بيوم القرش" وهو يوم يتم فيه اجتماع الأصدقاء أو الأهل على سفرة الغداء للمرة الأخيرة قبل...

مريم بوجيري تعيش الكويت خلال شهر رمضان المبارك أجواء خاصة وتشهد حراكاً اجتماعياً ملحوظاً فتطغى مشاعر المحبة والود والإخاء والتراحم في شهر رمضان على جميع أهل البلاد. وقالت مناير المشاري مبتدئة حديثها: «للشهر طقوس مختلفة، فهو فرصه لإحياء العادات والتقاليد الأصيلة واستعادة القيم التي تعزز التجانس بين أفراد المجتمع، حيث تصر...

يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى الدهون في الجسم إلى تطور سرطان الثدي، الذي هو أحد أنواع السرطان الأكثر انتشارا، من خلال إنتاج بروتينات معينة. وتفيد مجلة Trends in Molecular Medicine، بأن الدكتور بينغ لي أستاذ علم الأحياء الدقيقة وعلم المناعة في جامعة لويزفيل الأمريكية، توصل إلى هذا الاستنتاج بعد أن افترض، أن البروتين FABP4 ( fatty acid binding protein) الذي...

كشف رئيس مجلس أمانة العاصمة صالح طرادة عن عدم تأثر أي من المشاريع البلدية والمزمع تطويرها أو إنشاؤها خلال العالم الجاري بسبب فيروس «كورونا». وقال طرادة في تصريح لـ «الوطن»، إن مشروع تطوير سوق السمك واللحم في المنامة قيد التنفيذ وسيتم الانتهاء من العمليات التطويرية في مايو المقبل. وذكر أن عمليات تطوير الواجهة البحرية لكورنيش...

موزة فريد أكد جزافون تواصل الإقبال على شراء الأسماك بما يتجاوز 70% مع انخفاض الأسعار وزيادة المعروض نتيجة لاستمرار موسم "الوردة"، وهو موسم تزداد فيه السمك لاقترابها من السواحل وتكون ذات جودة ممتازة . وذكر رئيس جمعية الصيادين المحترفين جاسم الجيران، أن فترة التحول من فصل الشتاء إلى الربيع تسمى بـ"الوردة" بالنسبة للصيادين حيث يتجه...

ما يُؤسف له حقيقة، والذي ليس من أخلاق وشيم التاجر أو الإنسان البحريني، هو ما قام به بعض تُجار الفواكه والخضراوات في البحرين من تخزين كميات كبيرة جداً من الفواكه والخضراوات في مخازن عملاقة خاصة بهم من أجل رفع أسعارها عند ما يتطلب الأمر ذلك. ولأن هذا «النفر» غير النزيه من التجار يدركون مسبقاً، أن أزمة فيروس كورونا (كوفيد 19) في...

موزة فريد كشف جزافون عن ارتفاع معروض الأسماك نظراً لدخول موسم "الوحمة" والذي تتكاثر خلاله الأسماك وخصوصاً الصافي والشعري ليستمر إلى ما بعد شهر رمضان المبارك، مؤكدين أن الإقبال على شراء الأسماك وصل إلى 100%. وقال نائب رئيس جمعية الصيادين عبدالأمير المغني، إن "الوحمة" سيستمر إلى موسم "البارح" أي ما بعد شهر رمضان المبارك وسيقل توافره...

وكالات - أبوظبي سمحت إدارة الغذاء والدواء الأميركية رسميا الأحد، باستخدام كلوروكين وهيدروكسيكلوروكين، كعلاج لفيروس كورونا المستجد، لكن في المستشفيات فقط. ويعد كلوروكين وهيدروكسيكلوروكين عقاران مضادان للملاريا يعلّق عليهما الرئيس الأميركي دونالد ترامب آمالا كبيرة. وأكدت وزارة الصحة الأميركية في بيان أن إدارة الغذاء...

لم يجد راكب أمواج سوى وسيلة بسيطة جداً، لكنها أثبتت فعالية مدهشة، لمواجهة سمكة قرش مفترسة باغتته فجأة أثناء ممارسة رياضته المفضلة، قبالة سواحل نيوزيلندا. وأفاد نيك مينوغ في حديث نشرته صحيفة "أن. زي هيرالد"، واسعة الانتشار في نيوزيلندا، الأحد، بأنه سدد بقبضته ضربات متتالية لإحدى عيني سمكة القرش. وقال إنه بينما كان يمارس رياضة...

يستمر البشر في البحث عن "إكسير الحياة" من دون طائل، لذلك كان البديل التفتيش عن "الشباب الدائم"، وتأخير ظهور الشيخوخة لأطول فترة ممكنة. وبين الحين والآخر تطالعنا أخبار أو تقارير عن الاقتراب من التوصل إلى حل أو علاج لمشاكل الشيخوخة، لكن دائماً ما تكون دراسات أو أبحاث تشير إلى أنه "ربما" أو "قد" يكون الحل في هذا أو ذاك أو كذا، لكن من...

موزة فريد كشف جزافون، عن ارتفاع معروض الأسماك 70% مقارنة بالأسبوع الماضي، فيما عدا "الروبيان" كونه في فترة الحظر، مؤكدين ارتفاع الطلب بنسبة تصل إلى 85% وخصوصاً من قبل مواطني المملكة العربية السعودية بعد تقلص موجة البرد. وأضافوا لـ"الوطن"، أن الطلب على سمك "الصافي" ارتفع بنسب كبيرة مع ميل الأسعار إلى الانخفاض لتزايد الإقبال عليه. ...

بروكسل - (أ ف ب): أعلن كبير المفاوضين الأوروبيين ميشال بارنييه، الاثنين، أن الاتحاد الأوروبي سيعرض على بريطانيا علاقة تجارية وثيقة لمرحلة ما بعد بريكست لكنه سيطالب بشروط مشددة في ما يتعلق بصيد الأسماك وبفرص متساوية للأعمال التجارية. وقال بارنييه "نحن على استعداد لعرض اتفاق تجاري طموح للغاية يشكّل أساس هذه الشراكة، يتضمن غيابًا...