مقالات عن
: الوجبات السريعة
في عصر النهضة أصبحت كل أعمال الشباب تجري بسرعة منذ بداية النهار وحتى نهاية اليوم وكانت الأطعمة السريعة أو ما تسمى «بالفاست فود» هي وليدة ذلك العصر كونها تطهى في دقائق، إضافة إلى أنها سهلة الحمل ويمكن لمن يتناولها أن ينجز عملاً آخر وهو يأكلها، كل هذا جعلها المفضلة لدى الشباب متغاضين عن مخاطرها المميتة. «لذيذة ولكنها قاتلة» جمله...
دخل عمال الوجبات السريعة في إضراب بأنحاء الولايات المتحدة، الليلة الماضية، للمطالبة بمضاعفة الحد الأدنى الاتحادي للأجر بالساعة إلى 15 دولاراً.ونظم العمال مسيرة في شيكاغو ونيويورك وديترويت وأماكن أخرى رافعين لوحات تشير إلى الأرباح الهزيلة للأفراد الذين يعملون بأدنى دخل، وكتب على إحدى اللوحات «ثماني ساعات تساوي 56...
كتب - وليد صبري:كشفت نائب رئيس جمعية السكري البحرينية د. مريم الهاجري عن أن «25% من عدد سكان البحرين البالغين مصابون بالنوع الثاني من مرض السكري»، مشيرة إلى أن «معدل الإصابة بالمرض في المملكة في تزايد مستمر»، فيما أكدت أن «عدد الأطفال المصابين بالسكري تحت سن 15 سنة يقدر بأكثر من 2000 طفل».وأضافت د.مريم الهاجري، في تصريح لـ»الوطن»، أن...
أقر البرلمان المكسيكي مشروع قانون للإصلاح الضريبي يفرض رسوماً جديدة على الوجبات السريعة والمشروبات الغازية، ويفرض القانون الجديد ضريبة 8% على الوجبات السريعة، وأخرى مقدارها بيزو (0.07 دولار) على كل لتر من المشروبات الغازية أو التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. وفي الآونة الأخيرة تجاوزت المكسيك جارتها الولايات المتحدة حيث أصبحت...
تقوم السيدة الأولى للولايات المتحدة الأميركية، ميشال أوباما، بحملة من أجل مكافحة البدانة وتغيير نمط حياة الصغار الذين يفضلون الوجبات السريعة على الأكل الصحي المليء بالخضراوات الطازجة.ولتشجيعهم تقوم في كل خريف بدعوة مجموعة من طلاب المدارس إلى البيت الأبيض لمساعدتها في حصاد ما زرعته في حديقتها.ويساعد ميشيل أوباما بعض من طلاب...
أوصى مركز استعلامات المستهلك في ألمانيا الأبوين بتقديم باقة متنوعة من الفاكهة للطفل، إذ يمكن أن يزيد ذلك من احتمالية إقباله على تناولها. والفاكهة مصدر جيد للفيتامينات والألياف، وهي أفضل من الوجبات السريعة التي لا تزود الطفل إلا بالسعرات الحرارية.ويستند المركز الألماني الذي يتخذ من مدينة بون مقرا له، في توصيته تلك إلى نتائج...
كتب - عبدالله إلهامي:تتراوح أعداد مرضى السكلر بحسب سجلات وزارة الصحة قرابة 5000 مريض، ما دفع بمجمع السلمانية الطبي إلى تحويل مركز كانو الصحي والاجتماعي لعيادة كاملة الاحتياجات ومركز تأهيل وعلاج لهم، لتقليل ترددهم على المجمع وتخفيف الضغط عليه، إلا أن سوء استخدامهم للخدمات المقدمة من قبل وزارة الصحة، دفع بها إلى الأمر بتقنين...
كتب - عبدالله إلهامي:تتراوح أعداد مرضى السكلر بحسب سجلات وزارة الصحة قرابة 5000 مريض، ما دفع بمجمع السلمانية الطبي إلى تحويل مركز كانو الصحي والاجتماعي لعيادة كاملة الاحتياجات ومركز تأهيل وعلاج لهم، لتقليل ترددهم على المجمع وتخفيف الضغط عليه، إلا أن سوء استخدامهم للخدمات المقدمة من قبل وزارة الصحة، دفع بها إلى الأمر بتقنين...
أعلنت سلسلة مطاعم «ماكدونالدز» أنها لن تستخدم بعد الآن كاتشاب «هاينز»، في مأكولاتها، مشيرة إلى التغيير الأخير الذي حصل في ملكية الشركة الذي قربها من «برغر كينغ». ومع تخليها عن شركة «هاينز»، تكون سلسلة مطاعم الوجبات السريعة العملاقة وضعت حداً لشراكة مستمرة منذ أربعين عاماً على ما أوضحت المجموعة. وأضافت «رداً على التغييرات...
في بلد البدانة، أي الولايات المتحدة، أطلقت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة "برغر كينغ" بطاطا مقلية أقل دسماً تحمل اسم "ساتيسفرايز"، وهي الأولى من نوعها بحسب الشركة.ومع 270 سعرة حرارية للعلبة الصغيرة، فإن هذه البطاطا الجديدة أقل دسامة بالثلث عن نظيراتها السابقات، وتضم 20% أقل من السعرات الحرارية مقارنة بالبطاطا العادية التي لا تزال...
أظهرت دراسة حديثة أن تناول المأكولات السريعة يمكن أن يتسبب بالإكتئاب، في حين أن الخضار والفاكهة يمكن أن يمنعه.وأوردت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن الباحثين في جامعة "فنلندا الشرقية"، وجدوا أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون الكثير من الأطعمة السريعة، مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية، هم أكثر عرضة للإصابة...
نفذ آلاف العاملين في سلاسل مطاعم للوجبات السريعة في الولايات المتحدة مجدداً إضراباً «هو الأكبر الذي يطال أوساط هذه المطاعم على ما أفاد المنظمون مطالبين بزيادة الأجور.ويطلب المضربون أن يدفع لهم 15 دولاراً لكل ساعة عمل أي ضعف الأجر الأدنى الحالي البالغ 7,25 دولارات والذي تدفعه الكثير من مطاعم الوجبات السريعة، كما يطالبون بحق...
