: بروتين

ابتدعت شركة بريطانية لأول مرة على الإطلاق بوظة تشع في الظلام.وذكرت وسائل إعلام بريطانية أن مؤسس شركة ليك مي آيم ديليشاس شارلي هاري فرانسيس، صنع البوظة التي تشع بالضوء الحيوي تلقائياً في الظلام، عبر استخدام بروتيناً يعطي قنديل البحر ضوءه الحيوي.وقال فرانسيس عملنا مع شركة لتصنيع بروتين يستخلص من قنديل البحر.. ونحن نستخدم شكلاً...

يواصل المهاجم البرازيلي الصاعد نيمار الخضوع لوصفة طبية وضعها ناديه برشلونة، حيــث يتنـــاول «جرعة سحرية» من البروتينات والفيتامينات المكملة لنمو العضــلات واكتساب الوزن بعد معاناته من مرض فقر الدم «الأنيميا» أواخر يوليو. وقالت صحيفة (سبورت) الرياضية أن مهاجم برشلونة قد زاد وزنه بواقع كيلوجرامين، حيث يخضع لحمية ملائمة مدعومة...

أبوظبي - (رويترز): قالت المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق أمس، إن السعودية اشترت 720 ألف طن من القمح الصلب الذي يحتوي على نسبة بروتين لا تقل عن 12.5% من خلال عطاء للشحن في الفترة بين نوفمبر وديسمبر.وذكرت المؤسسة في بيان أنها قبلت قمحاً من بلاد منشأ من الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأستراليا، حسبما يتيح...

قالت مدير إدارة الصحة العامة د.مريم الهاجري إن فحوصات مخبرية أثبتت صلاحية حليب الأطفال سيميلاك الموجود في أسواق البحرين بعد تلقي إشعار من الشبكة الدولية للهيئات المعنية بسلامة الغذاء عن تلوث بعض منتجات بودرة حليب أطفال سيميلاك غين بلس (Similac Gain Plus) المخصص للأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم...

أكدت شركة "فونتيرا" النيوزيلندية، أن منتجات الألبان من شركتين تستخدمان موادها الخام آمنة، لأن أي بكتيريا تموت خلال عملية التصنيع، مشددة على أن سلامة الغذاء في طليعة أولوياتها.من جهتها، تستعد هيئة الغذاء والدواء السعودية بالتعاون مع جمارك ميناء جدة الإسلامي لإتلاف 4989 علبة من بودرة حليب الأطفال "سيملاك غين بلس" الملوث ببكتيريا...

أعلن مستشفى الملك حمد الجامعي عن تدشين أول غرفة مخصصة لتحضير المحاليل الوريدية المعقمة في البحرين، بهدف تحضير المحاليل اللازمة للمرضى بدقة في بيئة سليمة خالية من الجراثيم، موضحاً أنه تم تهيئة الغرفة لتقديم الخدمات لجميع المرضى ممن تستوجب حالتهم توفير العلاج عن طريق الحقن بالوريد ضمن محيط تتوفر فيه شروط صحية معينة.وأضاف...

في أُولى المحاولات الناجحة للهندسة الوراثية على البعوض، غيّر باحثو معهد «هوارد هيوز الطبي» بأميركا، طريقة استجابة تلك الحشرات للروائح، بما في ذلك رائحة البشر والمواد الطاردة للبعوض المسماة «دي إي إي تي». ولا يوضح البحث فحسب، القدرة على تغيير البعوض وراثياً، بل يمهد الطريق أيضاً لفهم انجذاب الحشرة بشكل كبير نحو البشر، وكيفية...

صرّح فريق طبي ياباني أنّه طور لقاحاً ضد السل يحول دون الإصابة بهذا المرض بنسبة تتعدى 70%، وأعلن الفريق أن اللقاح مصنوع أساساً من البودرة ومشتق من بروتين معدل جينياً كان تم اكتشافه داخل الطفيلي الناقل للمرض، ومُزِج بجل من هيدروكسيل الألمنيوم.وقال الباحثون "إن مفعول اللقاح أهم من مفعول كل اللقاحات الأخرى المتوفرة ضد السل، كما أنه...

تمكّن باحثان أميركيان من تحديد مادتين موجودتين في القرفة ويمكن أن تفيدان في الوقاية من داء الزهايمر الذي يعتبر السبب الأكبر للخرف عن المتقدمين بالسنّ، وهاتان المادتان هما السينامالديهيد وايبكاتيشين.وقد شرح الباحثان في الدراسة التي نُشرت في دورية "إمراضية داء الزهايمر" طريقة تأثير هاتين المادتين، إذ تمنع هاتان المادتان تشكل...

يتجنب الكثير من المدرسين استعمال الطباشير العادية ويلجؤون للطباشير البلاستيكية التي تنتج عنها كمية قليلة جداً من الأغبرة، وذلك للحفاظ على نظافة اليدين وجو الصف. ولكن وجدت دراسة أميركية حديثة نُشرت في الدورية السنوية للحساسية والربو والمناعة بأن هذا النوع من الطباشير يمكن أن يسبب الحساسية وأعراض الربو لدى الأطفال الذين لديهم...

وفق دراسة أجراها علتماء أمريكيون، تتكلم المرأة أكثر من الرجل بسبب بروتين Foxp2 الذي يحتويه جسم المرأة بنسبة عالية. وجاءت هذه الدراسة التي أجراها علماء من جامعة ميريلاند الأمريكية لتؤكد معطيات سابقة تشير إلى أن المرأة تلفظ حوالي 20 ألف كلمة في اليوم، بينما لا يتجاوز عدد الكلمات التي يلفظها الرجل 7 آلاف. ويشير العلماء إلى أن معدل...

كتب ـ وليد صبري:تولي المرأة يديها وأظافرها عناية خاصة، باعتبارها مفاتن يجب أن تبرز، فهي تتفنن في استخدام طلاء الأظافر، وتغيير ألوانها وأنواعها بين الفينة والأخرى، لتتماشى مع أحدث صيحات التجميل، لكن هل تستطيع المرأة أن تحافظ على جمال وسلامة أظافرها طوال الوقت؟ والجواب لا، لأنها تتعرض للعديد من المشاكل تشوه منظرها وتصيبها...