: الغذاء

يقال إن أحد أسباب تمتع اليابانيين بنسبة عالية عالمياً بطول عمر السكان هو اعتمادهم على أكل السمك، واستخدام صلصة الصويا كثيراً في طعامهم، كما يعتبر اليابانيون من أقل شعوب العالم معانة من مرض السمنة.الأعمار بيد الله سبحانه، إلا أن هناك فرقاً بين من يأكل دهوناً مشبعة يومياً، وبين من يأكل السمك والصويا والخضروات ويعتمدها كنظام...

أكد باحثون أستراليون أن السيدات الحوامل اللواتي يقبلن على تناول أطعمة غير صحية تزيد فرص إنجابهن لأطفال يعانون اضطرابات سلوكية. وأوضح باحثون في جامعة "ديكن" في ملبورن، أن الأطفال الذين حصلوا على جرعة كبيرة من الأطعمة غير الصحية كأجنة في أرحام أمهاتهم، تظهر عليهم أعراض الاكتئاب والقلق بشكل متزايد ويكونون عرضة لنوبات من الغضب...

أصدرت مجموعة النيل العربية كتاب الغذاء والصحة للمؤلف :ديبورا البون_ بيني ماك هيرجي. يقدم هذا الكتاب المقروء على نطاق واسع عرضاً للطعام والغذاء في سياق تاريخي وثقافي ونفسي، كما يعدّ محصلة للعديد من الأبحاث والدراسات، ونظراً لتزايد الاهتمام العامّ بمجال تغذية الأطفال، فقد جاء نشر هذا الكتاب في الوقت المناسب تماماً. وهو يعدّ...

طالب عضو اللجنة المالية نائب رئيس كتلة المستقلين النيابية محمود المحمود، بخفض رسوم الرسو المؤقت المفروضة على الصيادين، بعد رفعها من 5 دنانير إلى 40 ديناراً للمرة الواحدة، أي ما يعادل 8 أضعاف الرسم المقرر. وتقدم المحمود بمناشدة عاجلة إلى الحكومة برئاسة صاحب السمو الملكي الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة رئيس الوزراء، لإعادة النظر في...

تسبب شطيرة برغر ضخمة من ثلاث طبقات في خلع فك امرأة بريطانية بعدما أصرت على تناولها بطبقاتها الثلاث.وذكرت وسائل إعلامية أن " نيكول بيت البالغة من العمر 25 عاما أصرت على تناول شطيرة برغر ضخمة مكونة من ثلاث طبقات من لحم البقر والجبن في مطعم ببلدة أورمسكيرك في مقاطعة لانكشاير". وقالت أسرة نيكول إنها "تعاني من أعراض تجعل مفاصلها غير...

حذرت هيئة الغذاء والدواء الأميركية من استخدام الأطفال للألعاب التي تحتوي على الليزر، فعلى المدى الطويل قد تسبب مشاكل بصرية قد تؤدي إلى العمى، حيث إنها تضر بشبكية العين على المدى الطويل.وتعطي بعض الألعاب أشعة ليزر قوية يمكن أن تسبب إصابات خطرة قد تؤدي إلى العمى في الحالات القصوى، مؤكدة أن إصابات الليزر لا تؤذي عادة، ولكن يمكن أن...

قالت مدير إدارة الصحة العامة د.مريم الهاجري إن فحوصات مخبرية أثبتت صلاحية حليب الأطفال سيميلاك الموجود في أسواق البحرين بعد تلقي إشعار من الشبكة الدولية للهيئات المعنية بسلامة الغذاء عن تلوث بعض منتجات بودرة الحليب ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم السامة.وأضافت الهاجري، في تصريح أمس، أن «الوزارة تطمئن جميع المواطنين والمقيمين...

قالت مدير إدارة الصحة العامة د.مريم الهاجري إن فحوصات مخبرية أثبتت صلاحية حليب الأطفال سيميلاك الموجود في أسواق البحرين بعد تلقي إشعار من الشبكة الدولية للهيئات المعنية بسلامة الغذاء عن تلوث بعض منتجات بودرة حليب أطفال سيميلاك غين بلس (Similac Gain Plus) المخصص للأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم...

أعلنت شركة البحرين للمواشي أن هناك زيادة كبيرة في استهلاك اللحوم خلال شهر رمضان، حيث بلغت بالنسبة للحوم الأغنام «الحية والمبردة» زيادة بنسبة 45% في العدد و76% زيادة في الوزن بالكيلو.أما بالنسبة للحوم الأبقار «المبردة»-حيث لم تستورد الشركة أبقار حية في العامين الأخيرين- فإن نسبة الزيادة بلغت 38% في العدد و35% في الوزن في رمضان الماضي...

الكويت - (كونا): توقع بيت التمويل الكويتي «بيتك» أن يبلغ معدل التضخم في السعودية حوالي 4.5% خلال العام الحالي، وذلك نظراً إلى الأداء القوي الذي يشهده القطاع الاقتصادي غير النفطي في المملكة.وقال «بيتك» في تقرير متخصص حول أسواق دول الخليج العربي صدر أمس الأول، إن معدل التضخم في السعودية سجل في شهر يونيو الماضي أبطأ وتيرة له خلال 7...

أعلنت شركة سامسونغ للإلكترونيات الرائدة عالمياً في مجال الوسائط الرقمية وتكنولوجيا التقارب الرقمي، عن توسيع شراكتها مع شركة OSN لتوفر لعملاء أجهزة تلفزيون سامسونغ الذكية في الخليج تشكيلة واسعة من خيارات الترفيه حسب الطلب. ومن شأن هذه الاتفاقية أن تعزز من تجربة المشاهدة لدى عملاء تلفزيونات سامسونغ الذكية في المنطقة من خلال...

صممت طالبة في جامعة البحرين مشروعاً لمركز متخصص في تعليم مهارات الطبخ، يهدف إلى نشر ثقافة تذوق الطعام الصحي، وتقديم الطعام بطرق راقية، بما يتوافق مع القوانين الدولية في الصحة والسلامة، مع التركيز على الجوانب الجمالية في تصميم المركز.وقالت الطالبة فاطمة الكوهجي التي تدرس تخصص هندسة التصميم الداخلي في كلية الهندسة إن مشروعها...