مقالات عن
: الغذائي
زينب الرمضان مع بداية العالم الدراسي، يحاول بعض الأهل العودة بأطفالهم إلى نمط التغذية الصحي بطلب من المدارس والروضات أحياناً، وأحياناً أخرى برغبة من الأهل أنفسهم. فلماذا يعتبر بعضهم الإجازة الصيفية إجازة من نمط التغذية الصحي أيضاً؟ وما هي أسرع السبل لتعويد الطفل من جديد على أغذية معينة؟ تقول اختصاصية التغذية العلاجية وعلم...
الخرطوم - محمد سعيد أعلن مستثمرون سعوديون رغبتهم في استيراد اللحوم الحمراء من السودان، بدلاً عن الحيوانات الحية. والتقى وكيل وزارة الثروة الحيوانية في السودان، كمال تاج السر، بالخرطوم، وفدا سعوديا يزور السودان هذه الأيام. وامتدح المسؤول السوداني العلاقات المتطورة بين السودان والمملكة العربية السعودية في شتى المجالات خاصة في...
يشتهي الناس أحيانا بعض الأطعمة الدسمة، فيقبلون عليها بشراهة، لكنهم يغفلون الضرر الذي تنطوي عليه، لاسيما نسبة الكوليسترول، التي تنذر بمتاعب صحية كبيرة.
ويوصي خبراء الصحة بالانتباه إلى النظام الغذائي، وتفادي بعض الأطعمة المشبعة بالدهون قدر الإمكان، بالنظر إلى ما يسببه ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم من أمراض خطيرة للقلب.
...
أفاد تحليل لأبحاث أنه كلما اتبع كبار السن أنظمة غذائية مستوحاة من أنظمة الدول المطلة على البحر المتوسط تراجع احتمال إصابتهم بالوهن مع الوقت. وحلل الفريق الذي أجرى الدراسة بيانات تخص قرابة ستة آلاف من كبار السن شاركوا في أربع دراسات ثلاث منها أجريت في دول مطلة على البحر المتوسط وواحدة في آسيا. وقالت كبيرة الباحثين في الدراسة كيت...
الكثيرون يفضلون الرجوع للطبيعة وتناول بعض الأطعمة على شكلها الخام، أي بدون طهي، لضمان الاستفادة القصوى من عناصرها الغذائية، إلا أن الأطباء وخبراء التغذية يحذرون من تناول بعض الأطعمة بعينها دون طهي، حيث إن ذلك سيسبب مشاكل كثيرة على صحة الجسم.
والقائمة حسب العربي نت تشمل العديد من الخضراوات والفواكه والحبوب وحتى الحليب....
قال مسؤول في منظمة الأغذية والزراعة، الأربعاء، إن الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في الأطعمة وإساءة استخدامها منتشر بجنوب شرق آسيا، محذرا من مخاطر حقيقية على البشر والحيوانات، فيما تصبح العدوى البكتيرية أكثر قدرة على مقاومة العلاج.
ووجه المسؤول من المنظمة التابعة للأمم المتحدة تحذيره على هامش اجتماع دولي في بانكوك...
يتميز الكولاجين بكونه بروتيناً متوفراً في عدة أنسجة من الجسم بما فيها الجلد. وهو مسؤول عن متانة البشرة ومرونتها في الوقت نفسه، كما إنه ينشط آلية استبدال خلايا الجلد الميتة بأخرى جديدة.
مع التقدم في السن ينخفض إنتاج الكولاجين في البشرة، مما يتسبب في ترهلها وظهور التجاعيد عليها. ويتأثر هذا الانخفاض أيضاً بنظام حياتنا غير الصحي...
كشف تحليل جديد لأدلة قائمة أن حديثي الولادة الذين يتعرضون للماريوانا في الرحم قد يولدون أصغر في الحجم من غيرهم وربما يوضعون في وحدة للعناية المركزة بعد الولادة.
وقال باحثون في دورية "بي.إم.جيه أوبن" الطبية إن الحوامل المدخنات للماريوانا يصبحن أكثر عرضة للإصابة بأنيميا الحديد مقارنة بغيرهن.
وقالت كارا كرايست الباحثة في الدراسة...
بذل الناس جهداً في العادة حتى يظلوا في هيئة الشباب فلا تظهر عليهم علامات الشيخوخة، لكن "شباب القلب" لا يخضع لمحدد العمر فقط، ذلك أن شاباً في مقتبل العمر قد يكون بقلب هرم، فيما يستطيع شخص كهل أن يحظى بقلب "شاب" لو أنه اتبع خطوات صحية. وتتأثر صحة القلب بعوامل عدة مثل الوراثة والنظام الغذائي المتبع، فضلاً عن التدخين وممارسة الرياضة...
أثبتت دراسة علمية جديدة توافر عامل الحمض النووي الواقي في بعض الفواكه والخضار. وبحسب موقع "Care2"، تبين أن عامل DNA الواقي كان حساسا للحرارة واستبعدت الدراسة أن يكون العامل هو فيتامين C. وأشارت الدراسة إلى أن تناول فيتامين C مباشرة في التجارب لم يحدث أي تأثير على حماية الحمض النووي أو في إصلاح فواصل حبل الحمض النووي. وأفادت الدراسة أن...
أظهرت دراسة طبية حديثة أن #الوجبات_السريعة تسبب أضراراً بالغة لجهاز #المناعة في جسم الإنسان، وهو ما يعني أنها تجعل الشخص على المدى الطويل أكثر عرضة للإصابة بالأمراض على اختلاف أنواعها. وبحسب الدراسة التي أجراها علماء في جامعة بون الألمانية واطلعت "العربية.نت" على نتائجها عبر العديد من وسائل الإعلام الغربية فإن الوجبات السريعة...
يبذل الناس جهدا في العادة حتى يظلوا في هيئة الشباب فلا تظهر عليهم علامات الشيخوخة، لكن "شباب القلب" لا يخضع لمحدد العمر فقط، ذلك أن شابا في مقتبل العمر قد يكون بقلب هرم، فيما يستطيع شخص كهل أن يحظى بقلب "شاب" لو أنه اتبع خطوات صحية. وتتأثر صحة القلب بعوامل عدة مثل الوراثة والنظام الغذائي المتبع، فضلا عن التدخين وممارسة الرياضة وشرب...
