مقالات عن
: المطبخ
* ليس كل شيف يستطيع الوقوف أمام "الميديا" * والدتي علمتني أساسيات الطبخ * الأطعمة ذات المذاق الغريب الأقرب لي شفاء قمبر - طالبة إعلام بجامعة البحرين عشق إعداد الأطباق بطرق مبتكرة وجديدة، ونجح في صنع لمساتٍ خاصة للأصناف التي يحضرها، وبرز من خلال طلته المميزة عبر منصة التواصل الاجتماعي "الانستغرام"، الشيف البحريني محمد بديع...
أعلنت وزارة الداخلية على حسابها بموقع التواصل الاجتماعي "تويتر" عن قيام الدفاع المدني باخماد حريق في مبنى سكني بالرفاع. وذلك بعد أن دفعوا بأربع آليات واثني عشر ضابطا وفردا. واشارت الداخلية أن المعلومات بينت أن سبب الحريق هو عدم التقيد باشتراطات السلامة في المطبخ.
الدفاع المدني يخمد حريقا في منزل بمنطقة كرزكان ، لم يسفر عن أي اصابات، والمعلومات الأولية تشير إلى أن سبب الحريق ، عدم الالتزام باشتراطات السلامة في المطبخ.
أيمن شكل عادة ما يقضي المحامي د. حسن رضي شهر رمضان ما بين المكتب في النهار والتعبد وقراءة القرآن والكتب في المساء، لكن وبسبب التدابير الاحترازية هذا العام، والعمل من المنزل، اكتشف في نفسه موهبة صناعة الحلوى حيث بدأ بالخنفروش ونجح في صناعته، وقال إن مشروعه القادم "كعب الغزال المغربي". ويقول رضي إن في أيام العمل العادية كنت أتواجد...
واحدة من جماليات برنامج «السارية» الذي يقدمه تلفزيون البحرين الساعة العاشرة والنصف من كل ليلة من ليالي رمضان أن الطبخ يتم على أيدٍ بحرينية أصيلة من مطعم الداعوس، وهو ما نراه أيضاً في برنامج المطبخ الذي يعرض الساعة الرابعة عصراً ويقدمه الطباخ البحريني شوقي المسعدي وكذلك ما تقدمه السيدة أفنان الزياني مع مجموعة من الطباخين...
فاطمة يتيم كشف عضو المجلس البلدي للمنطقة الشمالية ممثل الدائرة التاسعة عبدالله القبيسي، عن اندلاع حريق في منزل ٣٤٦٥ على طريق ٥٥٥ بمجمع ١٢٠٥ في منطقة مدينة حمد بسبب ماس كهربائي حيث تمت السيطرة على الحريق من قبل رجال الإطفاء، ولم يسفر عنه خسائر بشرية. وأكد القبيسي لـ"الوطن" أن العائلة تضم ٩ أفراد دون مأوى لهم في هذا الظرف...
سماهر سيف اليزل يستعد الشعب الليبي لاستقبال شهر رمضان من منتصف شعبان، وتبدأ التجهيزات بالاستعداد الروحي أو بشراء الأطعمة والبهارات والحلويات كما يتبادل الليبيون التهاني بقدوم الشهر بترديدهم لعبارة "جي رمضان قريب يطل.. انقولو وصل.. إن شاء لله بخير علينا يهل".. هذا ما أكدته وئام حامد التي كانت تقيم في "طرابلس" الليبية في حديثها. ...
سماهر سيف اليزل أكدت ربات بيوت أن هناك تغييرات كبيرة تعيشها العلاقات الأسرية خلال رمضان «الاستثنائي» هذا العام بسبب تداعيات فيروس كورونا (كوفيد 19)، ما اضطر الكثيرين إلى تغيير نمط حياتهم الذي اعتادوه خلال السنوات الماضية، الأمر الذي تطلب إعادة توزيع الأدوار بين أفراد الأسرة، وإشراك الآباء والأبناء في الأعمال المنزلية...
سماهر سيف اليزل خلال شهر رمضان المبارك تعاني بعض من السيدات من زيادة في آلام الجسم أو بالتعب والإرهاق بشكل عام، ويعود ذلك لعدد من الأسباب، منها تغير نمط الحياة في رمضان، وزيادة ساعات العمل في المطبخ، وزيادة الأعمال المنزلية.. هذا ما أكدته أخصائية العلاج الطبيعي د. جنات بوزيد. وقالت بوزيد: "في رمضان تتغير العادات الغذائية ونوعية...
سماهر سيف اليزل يلاحظ في رمضان اهتمام الفتيات بالطبخ، وفي الآونة الأخيرة وفي ظل الظروف الراهنة التي فرضت على الجميع البقاء في المنزل بقي المطبخ المتنفس الأول، وكانت منصات التواصل هي طريقة العرض والمشاركة، حيث تلونت الحسابات بصور للأطباق المتنوعة الرئيسة والحلويات، وبات هناك نوع من المنافسة على تقديم الطبق المبتكر والأجمل...
أيمن شكل من الطبيعي أن يترافق شهر رمضان بالعديد من البرامج المنوعة في التلفزيون ووسائل التواصل الأخرى، والتي عادة ما تشتمل على جوائز نقدية أو عينية، لكن أن تكون للعائلة مسابقاتها وجوائزها الخاصة فهو أمر لم يكن متوقعاً، حيث كشفت د. أمل الجودر عن سر المسابقات العائلية الخاصة وجوائزها للوطن. وتقول د. الجودر: أزمة فيروس كورونا...
تحاول عضو مجلس أمانة العاصمة المهندسة هدى سلطان، ممارسة حياتها الطبيعية في رمضان بقدر الإمكان، خاصة مع تغير الأنماط المعروفة في الشهر الفضيل بسبب أزمة فيروس كورونا (كوفيد 19)، وما أحدثته من تغييرات في روتين الحياة اليومي لكل البشر. وتقول: بسبب فيروس كورونا (كوفيد 19) فلا أذهب إلى العمل وتكون أغلب الاجتماعات «أونلاين»، ولكن بسبب...