: دجاج

بسبب استخدامها الدجاج الفاسد والزيوت المؤكسدة التي تسبب مرض السرطان، أوقفت جهات رقابية أردنية التداول في فرع KFC في طبربور وبيادر "وادي السير" لوجود مخالفات في نظافة الدجاج من جهة، ولعدم صلاحيته من جهة أخرى. ونقلت صحيفة السبيل الأردنية عن مصادر، أن فرق الرقابة أغلقت فرع KFC في طبربور بسبب العثور على دجاج فاسد، كما باشرت فرق...

كتبت - شيخة العسم: ستكون المذيعة مريم بوكمال، مشغولة جداً خلال شهر رمضان، بسبب برنامج “البرستي” وهو برنامج مسابقات يعرض على شاشة التلفزيون، على الهواء مباشرة من التاسعة والنصف وحتى الحادية عشرة مساء، يقدم جوائز قيمة تتراوح بين 100 و1000 دينار، ويشتمل على فقرات تمثيل، تجرب التمثيل خلالها. وتأمل مريم أنْ يحوز البرنامج رضا...

بسبب استخدامها الدجاج الفاسد والزيوت المؤكسدة التي تسبب مرض السرطان، أوقفت جهات رقابية أردنية التداول في فرع KFC في طبربور وبيادر "وادي السير" لوجود مخالفات في نظافة الدجاج من جهة، ولعدم صلاحيته من جهة أخرى.ونقلت صحيفة السبيل الأردنية اليوم الثلاثاء عن مصادر، أن فرق الرقابة أغلقت فرع KFC في طبربور بسبب العثور على دجاج فاسد، كما...

أكد أردني أنه أكل (4) دجاجات وكيلوين من الأرز، على مائدة الإفطار في أول يوم من أيام شهر رمضان المبارك، بحسب صحيفة “السوسنة” الأردنية. وقال الأردني إنه قبل شهر رمضان اشترى أكثر من 30 دجاجــــــــــــة، وقام بذبح خروف يــــــــــزن 40 كيلـــــــو من اللحم وشراء كيس من الأرز يــــــــــزن 50 كيلــــــــــــــــــو استعداداً للشهر...

تحولت أزمة ارتفاع سعر الدجاج الذي يفضله الإيرانيون مطبوخاً بالزعفران أو البرقوق أو الرمان إلى قضية رأي عام ساخنة في علامة على تراجع القدرة الشرائية لكثير من الإيرانيين حتى وصلت التعليقات الساخرة على موقع تويتر إلى حد تمييز الناس بين فئتين, تحت خط الدجاج وفوق خط الدجاج. حتى إن إسماعيل أحمدي مقدم رئيس الشرطة الوطنية رأى أن من...

هالــــة عبيـــد كرسبي الدجاج • المقادير: 2 صدر دجاج فيليه. 4 ملاعق طعام دقيق الذرة. 5 فصوص ثوم مبشورة. 2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم. 1 فلفل أحمر حار طازج صغير الحجم. 4/1 كوب صلصة فول الصويا 3 حبات فلفل أحمر صحيح. 4/1 ملعقة شاي ملح. • الطريقة: 1. تقطع صدور الدجاج إلى شرائح طولية سميكة متوسطة الحجم وتترك جانباً. 2. يفرم الزنجبيل مع الثوم،...

بريــــــــــاني اللحــــــــــم المقادير: 3 كيلو لحم كتف نيوزلندي - 10 بصلات كبيرة الحجم مقطّعة شرائح - 5 بطاطس مقطّعة شرائح - 2/1 كوب ماء ورد منقوع فيه خيوط من الزعفران وملعقة شاي لون طعام أصفر - 2 ملعقة طعام بزار برياني - 2 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل - 2/1 1 ملعقة طعام مسحوق الهيل - 2 ملعقة طعام ملح - 1 مكعب زبدة 50 جرام - 1 ملعقة شاي فلفل...

كتب - حسن عبدالنبي: توقع تجار اللحوم أن تطرح شركة البحرين للمواشي أكثر من 3600 رأس من الأغنام يومياً خلال الأسبوع الجاري، وذلك تحسباً لارتفاع الطلب قبل دخول شهر رمضان، في وقت سترفع الشركة الكميات تدريجياً لتصل إلى 4 آلاف رأس يومياً خلال الشهر الفضيل. إلى ذلك طرحت الشركة أمس نحو 3100 رأس من الأغنام الأسترالية و300 قطعة بقر باكستانية،...

كتب - حسن عبدالنبي: توقع تجار اللحوم أن تطرح شركة البحرين للمواشي أكثر من 3600 رأس من الأغنام يومياً خلال الأسبوع الجاري، وذلك تحسباً لارتفاع الطلب قبل دخول شهر رمضان، في وقت سترفع الشركة الكميات تدريجياً لتصل إلى 4 آلاف رأس يومياً خلال الشهر الفضيل. إلى ذلك طرحت الشركة أمس نحو 3100 رأس من الأغنام الأسترالية و300 قطعة بقر باكستانية،...

كتب - محمد خليفات: فتح مجلس المناقصات بجلسته الأسبوعية أمس 14 مناقصة تابعة لـ9 جهات حكومية تقدم لها 92 عطاء، إذ حازت شركة نفط البحرين “بابكو” على نصيب الأسد من الجلسة بعطاءات وصلت إلى 4.2 مليون دينار تعلقت بتوفير خدمات صهاريج الشفط في مناطق العمليات بالشركة. وحازت وزارة الداخلية على 4 عطاءات تقدمت لمناقصة عنيت بتوفير أحبار وبطاقات...

كتب - حسن عبدالنبي: توقَّع تجار اللحوم أن تطرح شركة البحرين للمواشي أكثر من 4 آلاف رأس من الأغنام يومياً قبل شهر رمضان بأسبوع، وذلك لضمان عدم تعرض الأسواق لأي نقص نتيجة التهافت على اللحوم. وكانت الشركة طرحت في الأسواق امس، نحو 3200 رأس من الأغنام الأسترالية و 200 قطعة بقر باكستانية، وكانت حصة كل تاجر 6 رؤوس من الأغنام، ومن المتوقع أن...

كتب -حسن عبدالنبي: ارتفع سعر سمك الصافي بنسبة وصلت إلى الأسبوع الجاري 40% مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث تراوح سعر الكيلو بما بين 2.5 دينار إلى 3.5 دينار، مقابل 1.5-2.5 دينار الأسبوع الماضي، وذلك نتيجة لارتفاع درجات الحرارة، ما أدى إلى هروب كبير من الأسماك إلى قاع البحر. من جهة أخرى، ارتفع معروض الدواجن في سوق المنامة المركزي أمس بشكل كبير،...