مقالات عن
: بروتين
توصلت دراســة ألمـانية إلى أن تناول كوب من الزبادي الخالي من الدسم وبعده قطعة من الشوكولاتة يعطي الجسم تأثير المهدئ مما يساعد على النــوم.ونقلت وسائل إعلام عن رابطة مصنعي منتجات الألبان بولاية بافاريا الألمانية أنه يجب الذهاب إلى الفراش بعد مرور 15 دقيقة على أقصى تقدير من تناول هذه الوجبة، وإلا سيتلاشى تأثيرها، لافتة إلى أن...
تمكّن باحثون من جامعة جنوب فلوريدا من التوصل للعلامة الحيوية الجينية لفقد السمع عند كبار السن، وهو الكشف الذي من شأنه التوصل لفهم أعمق لهذه المشكلة والوقاية منها. وهناك ما يقرب من 30 مليون أمريكي يعانون من هذه المشكلة بشكل يؤثر سلباً على أسلوب حياتهم.وقد تمكّن الباحثون من خلال هذه الدراسة التي استمرت قرابة 9 سنوات من تحديد الجين...
كشف مجمع السلمانية الطبي عن إجرائه 9 ملايين تحليل خلال عام 2011 من خلال مختبر المجمع، مشيراً إلى أن أكثر من 4.5 مليون من هذه التحاليل كانت من نصيب قسم الكيمياء الحيوية الطبية.وقالت رئيسة قسم المختبر بـ»السلمانية» د. رجاء اليوسف إن «عدد التحاليل بلغ حوالي المليون وثمانمائة ألف بقسم الميكروبولوجيا، وحوالي اثنين مليون ومائتين وخمسون...
كشف باحثون من جامعة Lund بالسويد عن احتواء اللبن على بروتين بإمكانه أن يقلل بشكل كبير معدل نمو الخلايا السرطانية بالقولون.وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى فائدة اللبن في تقليل مخاطر الإصابة بالبول السكري والمتلازمة الأيضية، كما وجدت أحد تلك الدراسات أن للبن تأثيرا إيجابيا على صحة المخ والأداء العقلي للشخص.وتقول الدراسة الجديدة...
نجح باحثون نيوزيلنديون في إجراء تعديل جيني على بقرة، كي تنتج حليباً خالياً من بروتين يتسبب بالحساسية عند الأطفال.وأفادت وسائل إعلام نيوزيلندية أن الباحثين استخدموا في دراستهم تقنية تعرف بـ "تدخل الحمض النووي الريبي" لوقف إنتاج بروتين "بيتا لاكتوغلوبولين" الموجودة في حليب الأبقار وليس البشر.وأشارت إلى أن الباحثين عملوا في...
عواصم - (رويترز): قالت المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق في السعودية أمس إن المملكة طرحت مناقصة لشراء 550 ألف طن من القمح الصلد بنسبة بروتين 12.5% من موردين عالميين للشحن خلال الفترة من ديسمبر إلى فبراير.وقالت المؤسسة في بيان بالبريد الإلكتروني إن القمح سيسلم على شحنتين واحدة بحجم 275 ألف طن إلى ميناء جدة والثانية بنفس الحجم...
اكتشف علماء إيطاليون بروتيناً أساسياً في الدماغ يساعد على الحماية من مرض الشلل الرعاش المعروف علمياً باسم “باركنسون”.وذكرت وكالة الأنباء الإيطالية “أنسا” أن فريقاً من العهد الوطني لعلم الأعصاب تمكن من اكتشاف بروتين يقي من الإصابة بالبركسنون.ويأمل العلماء أن يقود البروتين “سي- ريل” المكتشف إلى تطوير أنواع علاج جديدة في...
أظهرت دراسة نشرت أمس الأحد أن العلاج الكيميائي المخصص لمكافحة السرطان قد يلحق الضرر بالخلايا السليمة ويدفعها بالتالي إلى إفراز بروتين يعزز نمو الورم ومقاومته للعلاجات المقبلة.وتوصل باحثون في الولايات المتحدة إلى هذا الاكتشاف "غير المتوقع بتاتا" بينما كانوا يحاولون أن يشرحوا لم تكون الخلايا السرطانية مرنة جدا داخل الجسم...
قال علماء أمريكيون في دراسة إن الجلوس أمام الكمبيوتر أو شاشة التلفزيون في وقتٍ متأخرٍ من الليل أو تشغيل التلفزيون عند النوم يزيد من فرص الإصابة بالاكتئاب.والدراسة التي قام بها فريقٌ من علماء الأعصاب في المركز الطبي بجامعة ولاية أوهايو بتمويلٍ جزئي من وزارة الدفاع الأمريكية تدعو مدمني الجلوس أمام شاشات التلفزيون والكمبيوتر...
كتب - مازن ووليد عبدالله: شدد أخصائيو التغذية على الممارسين للرياضة خلال شهر رمضان بالحرص على الإكثار من السوائل وخصوصاً “الماء” والأملاح والسكريات والبروتينات والفيتامينات. قال أحد الأخصائيين في التغذية إنه من الضروري على ممارس الرياضة في شهر رمضان أن يحرص على أن يكون هناك توازن في الغذاء الذي يتناوله والذي لابد أن يشتمل على...
كتب - مازن ووليد عبدالله: شدد أخصائيو التغذية على الممارسين للرياضة خلال شهر رمضان بالحرص على الإكثار من السوائل وخصوصاً “الماء” والأملاح والسكريات والبروتينات والفيتامينات. قال أحد الأخصائيين في التغذية إنه من الضروري على ممارس الرياضة في شهر رمضان أن يحرص على أن يكون هناك توازن في الغذاء الذي يتناوله والذي لابد أن يشتمل على...
وجدت دراسة جديدة أن تغييراً في وظيفة جين معيّن قد يتدخّل في نمو نظام التوصيل العصبي في القلب، وبالتالي يتسبّب بمشكلة عدم انتظام دقاته التي قد تودي للموت. وذكر موقع «ساينس ديلي» الأمريكي أن الآلية الجينية والبيولوجية التي تضبط عملية تكوين وعمل نظام التوصيل العصبي في القلب المسؤول عن تنظيم الدقات، لم تعرف جيداً بعد لكن بحثاً...
