: أطباق

افتتحت طيران الإمارات اليوم صالتها الخاصة رقم 38 في المبنى 2 بمطار ناريتا الدولي في اليابان، واستعرضت الناقلة خلال حفل الافتتاح ميزات صالتها الجديدة فضلاً عن منح الضيوف فرصة تجربة تشكيلة من المأكولات اليابانية التي توفرها الناقلة على رحلاتها من وإلى اليابان.وتعتبر صالة طيران الإمارات في مطار ناريتا الدولي الأولى من نوعها...

يشارك نحو عشرين طاهيا من الاكثر شهرة اعتبارا من الثامن من حزيران/يونيو في حملة "لانقاذ المحيطات" من خلال تقديم اطباق في مطاعمهم تتضمن السردين والانشوفة والطراخور.وقد اجتمع طهاة كبار مثل الاسباني فيران ادريا والكندي نورمان لابريز والايطالي ماسيمو بوتورا والالماني يواكين فيسلر الثلاثاء في سان سيبستيان معقل فن الطبخ في بلاد...

خبر طريف نشر أمس الأول يقول بأن تركيا وضعت وللمرة الأولى معايير لصناعة بقلاوتها الشهيرة.السبب في ذلك أن بعض التجار هناك يقومون بإنتاج بقلاوة تركية بمكونات غير أصلية بهدف خفض الكلفة، وعليه فإن الدولة رأت بأن هذه العملية تضر بـ«سمعة» بقلاوتها الشهيرة.وحددت تركيا معايير يجب أن تكون ثابتة لبقلاوتها تتمثل بأن يكون لونها الأصفر...

كتبت - زينب العكري:توقع عميد عائلة الكوهجي، عبدالغفار الكوهجي، نمو المشروعات التجارية في المملكة بنسبة تصل إلى 3.5% خلال العام 2015، مؤكداً في الوقت نفسه أن المشروعات المحلية لم تتأثر بالأوضاع الاقتصادية العالمية وبتقلبات أسعار النفط حتى الآن.وقال عميد عائلة الكوهجي خلال افتتاح العلامة التجارية الشهيرة في تركيا، مطعم وحلويات...

كتبت - زينب العكري:توقع عميد عائلة الكوهجي، عبدالغفار الكوهجي، نمو المشروعات التجارية في المملكة بنسبة تصل إلى 3.5% خلال العام 2015، مؤكداً في الوقت نفسه أن المشروعات المحلية لم تتأثر بالأوضاع الاقتصادية العالمية وبتقلبات أسعار النفط حتى الآن.وقال عميد عائلة الكوهجي خلال افتتاح العلامة التجارية الشهيرة في تركيا، مطعم وحلويات...

يرعى محافظ المحافظة الجنوبية الشيخ عبدالله بن راشد آل خليفة، حفل افتتاح مطعم وحلويات «مـادو» العلامة التجارية الشهيرة في تركيا في واجهة مجمع الأنماء بالرفاع اليوم، فيما سيكون مفتوحاً للجمهور اعتباراً من غد الثلاثاء.وتعد علامة «مادو» التجارية من أشهر العلامات التجارية التركية كونها بدأت العمل في عام 1850 وأصبحت علامة تجارية...

تحولت حافلة باريسية إلى مطعم بثلاثة نجوم، يجول في شوارع العاصمة الفرنسية، ويقدم وجبات راقية لزبائنه، حيث يتمتعون بمشاهدة معالم العاصمة. ويقوم الشيف "برنارد" بتحضير الوجبات على متن هذه الحافلة.ويقول صاحب المطعم، نقدم وجبات غداء تحوي أربعة أطباق. أما وجبات العشاء فهي تحوي ستة أطباق مختلفة، جميعها أطباق تقليدية فرنسية، ونقوم...

تتواصل فعاليات أسبوع « فن الطهي الفرنسي»، الذي تتم فيه استضافة أفضل الطهاة الفرنسيين، الحائزين على جوائز رفيعة في هذا المجال، من أبرزها نجمة ميشلان، ليقدموا أبرز الأطباق الفرنسية التي تميز مناطقها المختلفة.وتتيح هذه التجربة الفريدة التي تستمر حتى 15 من الشهر الحالي بمطعم «لاميرالشيف» الفرنسي الشهير فريدريك سيمون، لمحبي تذوق...

تحتفل مطاعم «فابيانو» بعامها الـ12 على تأسيسها في 22 أكتوبر، حيث كافأت موظفيها بالعديد من الترقيات على كافة المستويات تجهيزاً للمناسبة، كما كرّمت مرتاديها من عشاق مطبخ دول البحر الأبيض المتوسط باحتفالات واسعة بالحدث السعيد.وتم افتتاح أول مطاعم «فابيانو» في مدينة هامبورغ الألمانية قبل 12 عاماً تحديداً، ومع تلك البداية شرعت في...

كتب ـ عادل محسن:وجه وزير البلديات د.جمعة الكعبي، إلى استصدار رخصة للمواطنة «أم ذكريات» لتبيع الطعام لمرتادي منتزه الأمير خليفة بن سلمان، بعد أن طردها مسؤول بالوزارة خارج أسوار الحديقة.«أم ذكريات» بائعة أطباق شعبية في منتزه الأمير خليفة وعموم المحرق، زوجها رجل ضرير افترش سريره، بينما اضطرت للتقاعد من عملها لتحصيل قوت يومها ببيع...

كتبت – زينب العكري:أعلنت مجموعة بوخوة مؤخراً عن إطلاق سلسلة من الفعاليات والاحتفالات السنوية لخدمة المجتمع البحريني، جاء ذلك خلال مؤتمر صحفي عقد في مجمع سار.وقال المدير التنفيذي في مجموعة بوخوة، رياض بوخوة أن المجمع سيتم افتتاحه رسمياً قريباً بعد افتتاح محلاته، وإنه تم افتتاح المجمع عموماً العام الماضي، موضحاً أن المجمع...

حققت الكويت أول ميدالية للعرب بدورة الألعاب الآسيوية حين فازت بميداليتين فضيتين في مسابقة الرماية.فقد أحرز البطل الأولمبي الرامي فهيد الديحاني المركز الثاني في مسابقة فردي الرماية على الاطباق وحصل الفريق الكويتي لنفس المسابقة المكون من فهيد الديحاني وعبدالرحمن الفيحان وخالد المضف الميدالية الفضية في مسابقة الفرق.وجاء فوز...