: الطهي

يعتبر إهمال فحص وصيانة أسطوانات الغاز، أحد أهم أسباب وقوع الحوادث والحرائق في المنازل والمطاعم وغيرها، حيث يجهل البعض كيفية التصرف الصحيح عند حدوث تسرب الغاز، ومن هذا المنطلق تسعى الإدارة العامة للدفاع المدني لتوفير الحماية والوقاية والسلامة لأفراد المجتمع، عبر المتابعة والتوجيه باتخاذ التدابير الوقائية من الحرائق،...

- "أمانة العاصمة" ترجح استخدام المبنى لأغراض الطهي للمطاعم - النشيط يقترح تحويل المباني القديمة لشقق فندقية - 100 شخص يقطنون المبنى موزعون على 11 غرفة .. زهراء الشيخ كشف رئيس مجلس أمانة العاصمة محمد الخزاعي، عن استخراج أكثر من 40 أسطوانة غاز من أنقاض المبنى المنهار بالسلمانية مساء الثلاثاء، ورأى أن العدد يفوق القدرة الاستيعابية...

تنظم شركة كولينير آند بيوند، حفل عشاء خيري لجمع التبرعات، مساء الثلاثاء المقبل، في الكابيتال كلوب بمرفأ البحرين المالي. ويأتي حفل العشاء الخيري كجزء من معرض البحرين الدولي الأول للضيافة والمطاعم لعام 2018، الذي سيُقام في الفترة من 15 إلى 17 أكتوبر، برعاية سمو الشيخ عيسى بن علي بن خليفة آل خليفة. ويتضمن إكسبو البحرين للضيافة...

أطلقت جمعية البحرين لمكافحة السرطان مجموعة من البرامج التوعوية والتثقيفية، حول سرطان الثدي، تستمر لغاية نهاية شهر أكتوبر الحالي، وفي ذات الإطار، تنظم الجمعية بالتعاون مع نادي كابيتال كلوب البحرين، عشاء خيرياً يعود جزء من ريعه لصالح دعم برامج الجمعية وأنشطتها. وقال الأمين المالي لجمعية البحرين لمكافحة السرطان، أحمد علي...

يتم الترويج عادة للأغذية العضوية، التي تحمل ملصقات من قبيل “أورغانيك” أو “بايو”، بأنها الأفضل للصحة من الأغذية التقليدية، موظفة مركز حماية المستهلك بولاية ساكسونيا السفلى الألمانية، بريجيت آرينس، أكدت على ذلك بأدلة علمية، أن الأغذية العضوية تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الصحية، رغم أنها لا تخلو من مواد خطيرة مثل...

نجا شاب إندونيسي يدعى أدلي من جزيرة سيلاويسي، من الموت بأعجوبة، مؤخراً، بعد أن ظل عالقاً وسط المحيط لمدة 49 يوماً كاملة، قبل أن تتمكن سفينة بنمية من إنقاذه. ويعمل الشاب البالغ من العمر 19 عاماً على منصة خشبية صغيرة لصيد السمك، ويزوره بشكل أسبوعي شخص يستلم الأسماك التي وقعت في الشباك، ومقابل ذلك يقدم له الماء والطعام والوقود،...

حذّر مجموعة من العلماء مؤخراً من أن طهي الأرز بشكل خاطئ يعرّض الملايين للخطر، موضحين أن الطريقة الشائعة التي تعتمد على غلي الأرز حتى يتبخر ماء الغمر، غير كافية للتخلص من آثار الزرنيخ السام الذي يلوث الحبوب نتيجة تعرّضها للمخلفات الصناعية والمبيدات الحشرية أثناء نمو النبات. وأكد الباحثون أن غلي الأرز غير كاف للتخلص من آثار هذه...

انضمت والدة ميغان ميركل دوقة ساسكس إلى ابنتها وزوجها الأمير هاري، الخميس، في احتفال لإصدار كتاب وصفات طهي تستخدم عائداته في مساعدة مشروع خيري للطهي تأسس في أعقاب كارثة حريق برج غرينفيل في لندن. وحلت دوريا راغلاند، والدة الدوقة ضيفاً مفاجئاً على الاحتفال بإطلاق كتاب الطهي، الذي سيجمع أموالاً للمشروع الذي دشنه الصيف الماضي...

سرعت الحكومة المصرية وتيرة إدراج حصص من الشركات المتعثرة المملوكة للدولة في البورصة، بهدف تحسين كفاءتها وإخراجها من الترهل والبيروقراطية. وكشف وزير المالية محمد معيط، السبت، عن اختيار بنك إتش.أس.بي.سي لتنفيذ طرح 20% من أسهم شركة الإسكندرية للزيوت المعدنية "أموك" في البورصة، لجمع نحو 2.8 مليار جنيه "156.77 مليون دولار". وأوضح معيط...

قال وزير المالية المصري محمد معيط، الجمعة: إن بلاده اختارت بنك إتش.إس.بي.سي لتنفيذ طرح 20%من أسهم شركة الإسكندرية للزيوت المعدنية "أموك" بالبورصة لجمع نحو 2.8 مليار جنيه، ما يعادل 156.77 مليون دولار. وتعكف الحكومة على برنامج لبيع أسهم عشرات الشركات المملوكة لها على مدى السنوات الثلاث إلى الخمس المقبلة في قطاعات مثل البترول والخدمات...

أوضحت دراسة بحسب موقع "Care2" المهتم بالصحة العامة، أن زيت الزيتون له فوائد صحية أكثر بكثير من مجرد أنه ذو مذاق طيب في السلطة أو البيتزا، فقد أورد موقع "Care2" قائمة طويلة من الفوائد الصحية للزيتون، إذ يمكن أن يكون عاملاً مسبباً لعلاج العديد من الأمراض الرئيسية، ففضلاً عن أثره في زيادة مضادات الأكسدة في الجسم، وتنصح الدراسات بضرورة...

مروة غلام التقطت عدسة "الوطن" صوراً لداخل محلات بيع الكرك والوجبات الخفيفة، واتضح سوء البيئة التي يتبين أنها غير صالحة لإعداد الأطعمة، ولا لتخزينها، كما أن العاملين بها غير ملتزمين باشتراطات الصحة والسلامة المتمثلة في ارتداء القفازات عند الطهي، وغطاء الشعر، في ظل وجود الذباب التي يتطاير في أنحاء المطعم. وقالت استشارية طب...