مقالات عن
: حليب
كتبت - شيخة العسم: القرقاعون عادة شعبية توارثتها الأجيال في البحرين، شأنها شأن بقية البلاد العربية والإسلامية، غير أنها في المملكة ذات صورة بديعة مليئة بالألوان، حيث يهرع الأطفال في منتصف شهر رمضان لينالوا «القرقاعون» والحلويات، وهم يرددون «قرقاعون عادت عليكم»، أو «يالصيام الله يسلم ولدكم، ولدكم يالحباب، يالحباب، وسيفه يرقع...
كتبت - شيخة العسم: القرقاعون عادة شعبية توارثتها الأجيال في البحرين، شأنها شأن بقية البلاد العربية والإسلامية، غير أنها في المملكة ذات صورة بديعة مليئة بالألوان، حيث يهرع الأطفال في منتصف شهر رمضان لينالوا «القرقاعون» والحلويات، وهم يرددون «قرقاعون عادت عليكم»، أو «يالصيام الله يسلم ولدكم، ولدكم يالحباب، يالحباب، وسيفه يرقع...
الرول الصغيرمقادير العجينة:3 أكواب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات1 كوب حليب سائل4/1 كوب زيت1 صفار بيضة1 كيس خميرة فورية1 ملعقة طعام سكر1 ملعقة شاي ملحلمسح الوجه:رشة سمسمصفار بيضةمقادير الحشوة:2/1 علبة جبنة فيتا2/1 كوب زعتروريقات من النعناع الطازج مقطعة قطعاً صغيرةالطريقة:-1 تعجن مقادير العجينة كلها وتشكل عجينة طرية تترك في مكان مشمس...
كتب - محمد خليفات:ارتفعت أسعار حليب السعودية السائل في السوق المحلية بمقدار 50-100 فلس للعبوة سعة لتر واحد منذ أكثر من أسبوعين تقريباً، في وقت عزاه تجار مواد غذائية إلى زيادة كلفة الشحن. وأضاف التجار لـ«الوطن»، أن ارتفاع أسعار بعض أنواع المواد الغذائية المستوردة يعود لأسباب تتعلق ببلد المنشأ، إلى جانب حدوث بعض الأخطاء التي قد تؤثر...
اقدم رجل بمنطقة العياط في الجيزة، جنوب القاهرة، على قتل طفله الرضيع، بعد نشوب مشاجرة مع زوجته بسبب مروره بضائقة مالية، وعدم مقدرته على شراء علبة حليب لطفله.وذكرت صحيفة "الامارات اليوم" أن "التحريات كشفت أن الطفل مروان فؤاد "18 شهراً"، عندما شعر بالجوع ظل يبكى بصوت مرتفع، الأمر الذي أدى إلى قيام والده بخنقه حتى لفظ أنفاسه الأخيرة"....
بينت دراسة أميركية حديثة أن مادة "تري كولو كاربان" الموجودة في معظم أنواع الصابون المضاد للبكتيريا أدت لقصر حياة وموت معظم صغار الحيوانات، بعد أن تم حقن أمهاتها بهذه المادة.أجريت هذه الدراسة في جامعة تينيسي الأميركية ونوقشت نتائجها قبل يومين في الاجتماع السنوي لجمعية أمراض الغدد الصم في سان فرانسسكو، حيث تم إعطاء جزء من حيوانات...
رغم أن نعيمة شابة غزاوية لم يتجاوز عمرُها 21 عاماً إلا أنها أم لـ11 ولداً، حيث رُزقت مؤخراً بـ5 توائم في حمل واحد إلى جانب 6 آخرين أنجبتهم من قبل.11 طفلاً وطفلة ثمرة سبع سنوات فقط من زواج نعيمة ورعد الذي لم يتجاوز عمره 25 عاماً، فرهف وغزل ونغم ورزان أربعة توائم، أما خامسهم محمود فمازال في المشفى, وهم إخوة لستة آخرين من نفس الأبوين.وتقول...
أعلنت وزارة الصحة عن سحب الحليب الخاص المستخدم للأطفال ذوي الحساسية لبروتين الحليب من صيدلية ومخازن الوزارة، بعد تلقيها شكوى تفيد بحدوث تغيير على شكل وهيئة مسحوق الحليب.وقالت «الصحة» في بيان أمس إن «قسم التغذية بمجمع السلمانية الطبي تلقى شكوى من أحد المواطنين بأن هناك تغييراً على شكل وهيئة مسحوق الحليب الخاص الذي يستخدم...
أصدرت إدارة العلاقات العامة والدولية بوزارة الصحة بيانا يفيد بأن قسم التغذية بمجمع السلمانية الطبي تلقى شكوى من أحد المواطنين بأن هناك تغيير على شكل وهيئة مسحوق الحليب الخاص الذي يستخدم للأطفال ذوي الحساسية لبروتين الحليب.وعلى الفور قامت الجهات المعنية بالتحقيق في الشكوى وسحب الكميات الموجودة في صيدلية ومخازن الوزارة وتحويل...
خاض أحد المواطنين السعوديين تجربة جديدة في تهامة قحطان (جنوب السعودية)، بعد أن حوّل سيارته الشخصية إلى "بوفيه" متنقل، ساعياً بذلك إلى طلب الرزق بعد ازدياد أزمة شح الوظائف وكثرة العاطلين في المملكة.وجسّد الشاب بهذا العمل الحكمة الشهيرة التي تقول: "مَنْ جدّ وجد ومَنْ زرع حصد"، غير ملتفت إلى كثرة المحبّطات من حوله، معلناً بذلك أنه...
لأن العالم أودع ذاكرته وإنسانه العابر في متاحف الأوطان، فهو قادر على استعادة أشيائه مراراً، وبإمكانه أن يفعل كل ذلك دفعةً واحدةً كما في اليوم العالمي للمتاحف الذي يحتفي فيه أكثر من 129 بلداً عبر 32 ألف متحف في كل أرجاء العالم بموروثاتها وحضاراتها وفكرها وعلومها. المنامة عاصمة السياحة العربية 2013، تشارك الآخر فكرتها وتجربتها...
كتب - علي الشرقاوي: في بحثي الطويل عن تاريخ القهوة الشعبية، صادفتني عوائق وعراقيل تدفع الإنسان لترك مشروعه والتوجه لآخر، تخفيفاً للضغط وتجنباً لمغالطات يمكن الوقوع فيها دون قصد. أول العوائق عدم وجود تاريخ يمكن الاعتماد عليه في معرفة التشكيلات الأولى للمقهى الشعبي البحريني، وثانيها وفاة أغلب أصحاب القهاوي القديمة وعدم إمكانية...
