: إعداد-الطعام

سكاي نيوز عربية تجدها عادة جالسة على وسادة من القش من صُنع يديها، تسند ظهرها إلى جدار "عشّة صغيرة" أو بالأحرى البيت الذي تقيم فيه منذ أكثر من خمسة عقود، في قرية الجندي مركز إيتاي البارود محافظة البحيرة (شمال القاهرة)، يعلو صوتها قليلًا بتنهيدات متقطعة بأدعية وأذكار، وهي التي عاشت أكثر من نصف عمرها وحيدة بمفردها. "الحاجة عطيات" أو...

بوابة الأهرام كشف "بوابة الأهرام" تفاصيل الجريمة الشنيعة التي شهدتها منطقة فيصل بالجيزة التي انتهت بمقتل "مُدرسة بالمعاش" على يد ابنها، بعد أن مثل بجثتها وأحرقها حيةً وأسكب عليها الزيت المغلي. وبحسب "بوابة الأهرام"، وبمعاينة مسرح الجريمة التي شهدتها منطقة فيصل بالجيزة وبالتحديد في الطابق الثالث داخل أحد العقارات الكائنة بشارع...

أيمن شكل ألزم القرار رقم "1" لسنة 2020 بشأن الاشتراطات الصحية الواجب تطبيقها في المطاعم والمقاهي لاحتواء ومنع انتشار فيروس كورونا المستجد "كوفيد19"، مقدمي الأطعمة بالحرص على ترك مسافة متر واحد بينهم وبين العملاء، ومترين بين حافة كل طاولة والأخرى في جميع الاتجاهات الأربعة، وحدد 20 فردا لكل مجموعة بحد أقصى 5 عملاء على الطاولة. وجاءت...

دعت وزارة الداخلية المواطنين والمقيمين إلى الالتزم بالبقاء في منازلهم وعدم المغادرة إلا عند الضرورة مع ضرورة التقيد بكافة إجراءات السلامة بالمنزل. وأكدت الوزارة في تغريدات على تويتر سلامة التوصيلات الخاصة بالموقد داخل المنزل وعدم تركه يعمل دون رقابة مع الحرص على عدم تواجد الأطفال في المطبخ أثناء إعداد الطعام.

موزة فريد أطلقت مجموعة شبابية من طلبة جامعة البحرين مبادرة تطوعية بعنوان "غنى" بهدف تحقيق الاكتفاء الاقتصادي في ظل "جائحة كورونا" التي غزت العالم بأسرة. وتم إيحاء كلمة "غنى" باعتبار أن الشخص إذا كان متوفره له الصحة يعني ذلك أنه شخص غني بصحته، مؤكدين على أن الأهداف من القيام بهذه المبادرة والحملة في ظل هذه الظروف لتعمل على تحقيق...

إبراهيم الرقيمي أصدرت وزيرة الصحة فائقة الصالح عدداً من الاشتراطات والإجراءات الوقائية المتبعة في المحلات التجارية والصناعية؛ لاحتواء ومنع انتشار فيروس كورونا (كوفيد 19) المستجد، ويعمل بالقرار لمدة 3 أشهر من تاريخ صدوره. وجاء في القرار الصادر الذي يعاقب كل من يخالف أحكامه بالعقوبات المقررة من قانون الصحة العامة، إلى التزام...

قضت محكمة بريطانية بتغريم مطعم للوجبات السريعة يقدم مأكولات هندية بحوالي 20 ألف دولار، بعد أن عثر على "برغي" طوله 3 سنتيمترات، في وجبة طعام. وطالبت المحكمة بتغريم مطعم "نايس آند سبايسي" في مدينة لانكستر مبلغ 20 ألف دولار بعد أن عثر عميل على برغي معدني داخل وجبة تعرف باسم "بصل باجي"، وبعد أن اكتشف المفتشون 7 انتهاكات للمطعم تتعلق...

مروة غلام قال إبراهيم طاهر والد الفتاتين زينب وسكينة المصابتين في حادثة سترة الأليمة في حديث لـ "الوطن" إن تعاطف أهل البحرين ومساندة خفف أحزان العائلة. وذكر أن ما وقع في ثاني أيام عيد الفطر المبارك أن الفتاتين تؤكدان عدم استنشاق رائحة غاز الطبخ، وفي واقع الأمر لم يكن غاز الطبخ في وضع استخدام أبداً، لافتتين إلى أنهما كانا في مرحلة...

المجتمع البحريني بجميع شرائحه وفئاته في تسابق مستمر لفعل الخير وبخاصة في شهر رمضان المبارك من خلال إفطار صائم وإيتاء الزكاة وإعطاء الصدقة والمساهمة في المشاريع الخيرية. ولا تقتصر هذه العطاءات على المسلم المحتاج فقط وإنما تعدى ذلك لشمل جميع شرائح المجتمع باختلاف ديانتهم ومعتقداتهم وجنسياتهم من خلال موائد إفطار جماعية شملت...

يعتبر غسل اليدين أحد أهم الطرق لمنع انتقال الأمراض المعدية، ولا تقل هذه الأهمية عند الأطفال إذ عليهم غسل أيديهم عدة مرات في اليوم بالماء والصابون. وتنصح خبيرة الصحة العامة د أمل الجودر الصائمين بغسل اليدين قبل الأكل، وقبل إعداد الطعام، وبعد استخدام الحمام، وبعد تغيير حفاظات الأطفال، وعند ملامسة الطعام النيء كاللحم والسمك...

عمان – غدير محمود يحتفي المسلمون في الأردن كل عام هجري بشهر شعبان، كونه ترفع فيه الأعمال إلى الله، كما يحرص المسلمون خلاله على الأدعية وإقامة الولائم وتوزيع الصدقات للمحتاجين. ويشهد شعبان في كل عام فرجاً عند الكثيرين نظراً للمعتقدات السائدة في المجتمعات العربية، كونه يرافق يأتي قبل شهر رمضان المبارك. وتشهد الأردن احتفالات...

خبز الرقاق وما يمثله من قيمة تراثية في تاريخ البحرين، هو ما تتحدث عنه لطيفة ثاني، وعنه تقول: " أتذكر إننا كنا ننتقل بين البيوت التي تعد وتخبز الرقاق متتبعين الروائح الجميلة له ، حيث إنه كان يخبز بقليل من الملح والتمر، على التنور الذي يوقد بسعف النخيل وتوضع عليه " التاوه " ليفرد عليها العجين باعثة رائحة زكية كنا نسميها " ريحة رمضان "...