مقالات عن
: البكتيريا
أجرى باحثون بكلية الطب في جامعة ألبرتا الكندية دراسة حديثة، أظهرت أن اتباع نظام غذائي عالي السكر، يزيد من خطر الإصابة بأمراض التهاب الأمعاء، وله تأثير كبير على صحتنا. الباحثون، الذين نشروا نتائج الدراسة في العدد الأخير من مجلة (Scientific Reports) العلمية، أوضحوا أن الأطعمة الغنية بالألياف، تغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة التي تعيش في...
أكدت الرئيس التنفيذي للهيئة الوطنية لتنظيم المهن والخدمات الصحية د.مريم الجلاهمة، مباشرة وضع إطار العمل الخاص بمهمة التدقيق الميداني بشأن سياسات وإجراءات مكافحة العدوى في مجمع السلمانية الطبي وفق المعايير الدولية المعتمدة بشأن تقييم المستشفيات واللوائح الوطنية ذات الصلة الصادرة عن المجلس الأعلى للصحة. وأضافت، أنه إثر...
إيماناً بحق الرد، تنشر صحيفة "الوطن" رد وزارة الصحة على المنشور في الصحيفة بعنوان "استمرار جرثومة السلمانية".. والأرواح في مهب الريح.. وفيما يلي رد الوزارة كما ورد كاملاً إلى الصحيفة: طالعنا وباهتمام بالغ ما تم نشره في صحيفتكم الغراء يوم الأحد الموافق 3 نوفمبر 2019، تحت عنوان "استمرار جرثومة السلمانية.. والأرواح في مهب الريح"، ونود...
تتنوع ألوان البصل، فمنه ما هو أحمر أو أصفر أو أبيض أو حتى أخضر، فهل هذا التنوع في الألوان يعكس طبيعية مختلفة في القيمة الغذائية لها؟
نقارن في هذا التقرير بين نوعين شائعين من البصل، هما الأحمر من الداخل والخارج، والأصفر ذو القشرة الذهبية، لكنه من الداخل يكون أبيض اللون، وكذلك البصل الأميركي الأبيض من الداخل والخارج.
...
قليلون هم هؤلاء الأطفال الذين لا يمتلكون دمية "البطة" الشهيرة، التي يلهون بها أثناء استحمامهم، لكن هذه اللعبة التي يعشقها الصغار حول العالم قد تحتوي على شر قد يفتك بهم، بحسب ما أظهرت تجارب علمية. وذكرت وكالة "أسوشيتد برس"، أن علماء أجروا تجارب على دمى البط الصفراء المطاطية وغيرها من ألعاب الأطفال التي تتعرض للبلل دائماً، ليخلصوا...
* أغذية الذاكرة والمناعة ضرورة في سنوات المدرسة الأولى * متابعة وزن الأطفال عند دخولهم المدرسة وملاحظة فرط الشهية * الحلويات و"الشيبس" تحد من قدرات الطفل الذهنية * نفسية الطفل تتأثر سلباً بالحمية الغذائية والحل في المشاركة * الوجبات السريعة تزيد سمنة الأطفال وتعرضهم لأمراض * الأجهزة الإلكترونية تقيد حركة الأطفال وتؤثر فيهم...
هدى حسين أوصت اختصاصية التغذية العلاجية والحميات أبرار عمران بإعطاء الأطفال في عمر المدرسة أغذية تقوي الذاكرة والمناعة، وتجنب الوجبات السريعة والبطاطس المقلية (الشيبس) والحلويات لأنها تحد من قدرات الطفل الذهنية وتركيزه. وأكدت في حوار لـ"الوطن" ضرورة الاهتمام بقيمة الطعام وأن يكون صحياً وسريع الهضم. وأوضحت أن الأطعمة التي...
يعد الألوفيرا إحدى أقوى المعجزات الطبيعية، مع خصائص شفاء لا تعد ولا تحصى تم تقييمها منذ قرون، وبسبب ذلك أطلق عليه المصريون القدماء اسم "نبات الخلود" ، بينما أشار إليه الأمريكيون الأصليون باسم "عصا السماء". ويستخدم هذا النبات المعجزة بشكل شائع في الوقت الحاضر أيضاً، لكن يجب أن تعرف أن استخدامه لا يقتصر على الطب فقط في علاج الجروح...
أماني الأنصاري أكد أخصائي الصحة والتغذية محمود الشواي أنه وفيما يخص واقعة التسمم الجماعي التي شهدها أحد مآتم المحرق أمس، فإن المصابين تناولو شطائر تحتوى على بيض، لافتا إلى أن كل الحالات تم السيطرة عليها ولم يتضح إلى الآن إذا كان سوء التخزين من المطعم نفسه أم من قبل الجهات الموزعة. وأوضح لـ"الوطن" أن وزارة الصحة تعمل على قدم وساق...
أعلنت السلطات الإسبانية أن شخصاً آخر لقي مصرعه في تفشي مرض الليستيريا ومصدره لحم الخنزير. قال خوسيه ميغيل سيسنيروس، الناطق باسم هيئة الصحة في منطقة الأندلس الجنوبية إن رجلاً يبلغ من العمر 72 عاماً كان في المرحلة النهائية من سرطان البنكرياس توفي بسبب البكتيريا. الليستيريا عادة ما تسبب مرضا خفيفا ولكن يمكن أن تكون خطرة على...
ابتكرت المصممة روزي بروهيد قطعة ملابس أطلقت عليها "سكين 2"، تحتوي على بكتيريا حية مفيدة تقلل الروائح، التي تفوح من الجسم، لمن لا يكفيهم مزيل العرق لمنع انبعاث الروائح. و"سكين 2" هي قطعة ملابس تشبه لباس البحر بلون رمادي فاتح وأكمام. وأوضحت برودهيد إن "ليس العرق ما يسبب انبعاث روائح الجسد وإنما البكتيريا. لذا أدخلنا بكتيريا نافعة في...
القاهرة - عصام بدوي كشف باحث مصري عن "تقنية جديدة لحماية "كسوة الكعب" من البكتيريا والمطر والاحتفاظ بها لسنوات طويلة بدلاً من استبدالها سنوياً". وقال الباحث الدكتور محمد شعبان، وكيل كلية علوم الملاحة وتكنولوجيا الفضاء بجامعة بنى سويف، ومدير معامل "النانوفوتونك" بكلية العلوم بالجامعة، أن معمل "النانوفوتونك" أجرى تجارب معملية على...
