مقالات عن
: الغذائي
يبدو أن وزارة الصحة تسعى في محاولات جادة للقيام بفصول ساخرة وهو ما يمكن احتضانه في مؤسسات مختلفة ربما في المسارح أو في رسوم الكاريكاتير بالصحف، أو في ممارسات أخرى واسعة للفن الساخر قد تنتجها وزارة الإعلام، غير أن صحة الناس ومصائرهم لا تحتمل تلك الفصول الخارجة عن السخرية هبوطاً إلى الهزل.عندما أخبرتني إحداهن بقصتها.. وخصوصاً...
بعد دراسات متعمقة استمرت 15 عاماً، اكتشف أستاذ الكيمياء الحيوية في جامعة جون مورز بليفربول، رودني بيلتون، حقائق مذهلة عما يجب تناوله من الأطعمة، وما يجب الابتعاد عنه للحصول على قوام رشيق وصحة أفضل.وعلى رأس قائمة الأطعمة التي ينصح بتناولها لإنقاص الوزن الموز الأخضر، لاحتوائه على قدر كافٍ من النشا المقاوم الغني بالألياف القابلة...
كتب - وليد صبري:حذر أطباء ومختصون من «الإفراط في تناول الأطعمة المشوية والمحمرة في رمضان»، موضحين أن «ذلك الأمر مخالف تماماً لشريعة الصيام التي فرضها المولى عز وجل لحكمة بالغة مؤداها الإحساس بمشاعر الجوع التي تنتاب الفقراء والمساكين»، فيما ذكروا أن «الكثير من الناس يحولون شهر الرحمات إلى شهر الوجبات الدسمة والتبذير وتخمة...
كتبت - ريم الجودر:توقع عضو مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، أن يحقق قطاع الأغذية في المملكة معدلات نمو تتراوح ما بيــــن 10-25% بنهاية العام الجاري مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي أي ما متوسطه 17.5%.وقـــال الأميـــن في تصريح لـ «الوطن»، إن مستقبل قطاع الأغذية في البحرين واعد، موضحاً أن هذه النسبة المتوقعة في نمو...
كتبت - ريم الجودر:توقع عضو مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، أن يحقق قطاع الأغذية في المملكة معدلات نمو تتراوح ما بيــــن 10-25% بنهاية العام الجاري مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي أي ما متوسطه 17.5%.وقـــال الأميـــن في تصريح لـ «الوطن»، إن مستقبل قطاع الأغذية في البحرين واعد، موضحاً أن هذه النسبة المتوقعة في نمو...
كتب - محرر الشؤون البرلمانية:استحوذ ملف اللحوم على جزء كبير من وقت النواب في دور الانعقاد الماضي، إذ فتح المجلس قضايا كثيرة تتعلق بالمسألة في عديد الجلسات، واستخدم الأعضاء أكثر من أداة دستورية لمعالجة القضية. وشكل المجلس في الدور قبل الماضي لجنة تحقيق البرلمانية في قضية اللحوم الفاسدة، إلا أنها رفعت تقريرها الدور الأخير،...
كتبت - زينب العكري:أعلن الرئيس التنفيذي لبنك الاستثمار الدولي عابد الزيرة، عن بدء توسعة مصنع «العربية للسكر» بعد عامين من الآن.وأوضح الزيرة لـ«الوطن»، أن المصنع ينتج حالياً 40% من طاقته بعد أن باشر العمل مطلع العام الجاري في تنقية السكر الخام إلى السكر الجاهز للاستخدام بعد الموافقة عليه من قبل الجهات المعنية في البحرين والجهات...
كتبت - زينب العكري:أعلن الرئيس التنفيذي لبنك الاستثمار الدولي عابد الزيرة، عن بدء توسعة مصنع «العربية للسكر» بعد عامين من الآن.وأوضح الزيرة لـ«الوطن»، أن المصنع ينتج حالياً 40% من طاقته بعد أن باشر العمل مطلع العام الجاري في تنقية السكر الخام إلى السكر الجاهز للاستخدام بعد الموافقة عليه من قبل الجهات المعنية في البحرين والجهات...
كتبت - زينب العكري:أعلن الرئيس التنفيذي لبنك الاستثمار الدولي عابد الزيرة، عن بدء توسعة مصنع «العربية للسكر» بعد عامين من الآن.وأوضح الزيرة لـ«الوطن»، أن المصنع ينتج حالياً 40% من طاقته بعد أن باشر العمل مطلع العام الجاري في تنقية السكر الخام إلى السكر الجاهز للاستخدام بعد الموافقة عليه من قبل الجهات المعنية في البحرين والجهات...
إلى أي مدى ينبغي على الحكومة أن تساهم في عملية إنشاء صناعة ناجحة؟ تجادل الاقتصاديون حول الإجابة الصحيحة لهذا السؤال منذ أيام «آدم سميث» في القرن الثامن عشر ولم يتّفقوا إلى الآن. ولكن كل جيل يطرح أفكاراً جديدة ويمرّ بخبرة فريدة تغيّر المعادلة. وبسبب أهمية التنمية الصناعية للازدهار الاقتصادي عموماً، تولى صندوق النقد الدولي...
كتب - وليد صبري:أكدت رئيس قسم برامج تعزيز الصحة بوزارة الصحة د. كوثر العيد أن «الصيام يعزز إزالة السموم من الجسم بصورة طبيعية، ويساعد على علاج الالتهابات، ويعمل على زيادة حرق الدهون، ويقوي الجهاز المناعي».وأضافت د. العيد في تصريح لـ «الوطن» أن «الصيام يعمل على راحة الجهاز الهضمي، ذلك الجهاز المسؤول عن مضغ وبلع وهضم الطعام،...
كتب – حذيفة إبراهيم:كشفت رئيسة الخدمات الصحية في المراكز الصحية د.نعيمة سبت عن انخفاض نسبة مراجعة المراكز الصحية خلال اليومين الأولين من شهر رمضان المبارك وذلك مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.وأشارت لـ«الوطن» إلى أن الإحصائيات لليومين الأولين أكدت ذلك، فيما بقيت ذات الأمراض الرمضانية من أمراض المعدة والإسهال وسوء الهضم...