: الطبخ

كشفت نائب رئيس الاتحاد العالمي لصاحبات الأعمال والمهن البحرينية خيرية دشتي عن بدء التسجيل لمهرجان هوى الجسرة الخليجي 2017، مشيرة إلى أن النسخة الجديدة من المهرجان سيشارك بها، 19 مدرباً من الكويت والسعودية وسلطنة عمان. وبيّنت دشتي أن الورش ستتنوع بجانبيها النظري والعملي، ويقدمها مجموعة من رواد ورائدات الأعمال المتخصصين في...

قررت المحكمة الكبرى الجنائية الأولى تأجيل قضية آسيوي متهم بقتل آخر من نفس جنسيته طعناً بالسكين، إلى جلسة 11 نوفمبر المقبل، وإلقاء القبض على شاهدي الإثبات. وكان ورد بها بلاغ من قبل آسيويين في سكن بالرفاع بالعثور على أحد زملائهم مقتولاً في غرفته جراء عدة طعنات بسكين عثر عليه خارج الغرفة وعلى الدرج المؤدي لها، وعلى الفور تم التوصل...

انتهى المطاف بأفعى أصلة عملاقة هاجمت رجلا وكادت تقتلع ذراعه، مطبوخة بعدما عمد الأشخاص الذين قتلوها إلى قليها. وقد وقع الحارس رورت نابانا، السبت، على الأفعى في باتانغ غانسال وهو إقليم ناء في جزيرة سومطرة الإندونيسية، عندما كان يقوم بدورية في مزرعة لأشجار النخيل. وقال قائد الشرطة المحلية سوتارجا لوكالة "فرانس برس": "يبلغ طول...

أكد الرئيس التنفيذي لبنك الإبداع في البحرين د.خالد الغزاوي، أهمية تطوير آليات التمويل الأصغر وإتاحتها أمام شريحة أوسع من محدودي الدخل بما يرفع من مساهمتهم في التنمية من جهة ويسرع في عملية تنويع مصادر الدخل الوطني اعتماداً على المشروعات الفردية والصغيرة ذات المردود الاقتصادي الجيد. جاء ذلك في تصريح على هامش دورة نظمها برنامج...

يبدو أن البلاستيك يغزو حياتنا بكل جوانبها، ولم يعد المطبخ استثناء. فمن الطهي إلى التخزين إلى التعبئة يلجأ معظم الناس للبلاستيك، إلا أنه من الأفضل محاولة استبدال تلك المادة بأشياء الأكثر أمنا، لاسيما المواد الصديقة للبيئة. وعلى الرغم من أن البعض قد يجد صعوبة في التخلص من البلاستيك، إلا أن الأمر أسهل مما تعتقد! فوفقا لموقع "كير...

سارة طارق انتشرت مؤخراً إعلانات دورات تعليم الطبخ في وسائل التواصل الاجتماعي، ويلاحظ اهتمام الفتيات المتزايد بهذه الدورات. فهل تغير الزمن الذي كانت فيه الفتاة تتعلم من أمها؟ أم إن لهذه الدورات أغراض أخرى كالبدء بمشروع خاص؟ الشيف جملية محمد تقول إنها تقدم دورات طبخ لفئات عدة منها ربات البيوت اللاتي يفضلن تعلمن الطبخ فيما تفضل...

اعتبر وزير العمل والتنمية الاجتماعية، جميل بن محمد علي حميدان، خلال رعايته حفل تكريم أفنان الزياني بنادي العربة، أن إنجازات المرأة البحرينية هي نتاج طبيعي للمشروع الإصلاحي الشامل لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة، عاهل البلاد المفدى، لتمكين المرأة على مختلف الأصعدة سياسياً واقتصادياً واجتماعياً، وثمرة للجهود...

يعد الكركم من أشهر البهارات الهندية، وله شعبية كبيرة في الطبخ، وفوائد كبيرة وأخرى طبية؛ ويحتوي على صبغة تسمى الكركمين والتي تعمل كمضاد للالتهابات والأكسدة ومكافحة السرطان. وبعيداً عن فوائده الطبية، يعرف الكركم بفعاليته الجمالية خصوصاً حينما يتعلق الأمر بالأسنان وصحة الفم واللثة. ويتسبب التدخين، شرب القهوة، عدم العناية...

عامود الثقافة الأمنية يسعى مركز الإصلاح والـتأهيل والحبس الاحتياطي للنساء لى تنفيذ الخطط والاستراتيجيات والبرامج الحديثة والمتطورة التي تسهم في تقديم أفضل الخدمات والرعاية إلى النزيلات حتى ينهين فترة المحكومية ويعدن إلى مجتمعهن نساء فاضلات يسهمن في بناء أوطانهن ورفع رايتها. ويعمل مركز الإصلاح والـتأهيل والحبس الاحتياطي...

من المتاجر العريقة الصغيرة إلى المؤسسات التي تقدر ايراداتها بملايين الدولارات، تدر صناعة شرائح المعكرونة أرباحا طائلة في هونغ كونغ بدفع خصوصا من الشهية الكبيرة للسكان على الأنماط الغذائية السريعة والرخيصة. وتباع أطباق شرائح المعكرونة (نودلز) الساخنة على مدار الساعة وتقدم في أحيان كثيرة في مرق معطر ومع كرات من السمك أو قطع من...

مريم محمد يكثر الحديث عن ارتفاع تكلفة استقدام عاملات المنازل، ويكاد لا يخلو مجلس من الحديث عن الآثار الاجتماعية وبعض المشاكل المرتبطة بوجود عاملة في المنزل. ومع ذلك يكاد لا يخلو بيت في البحرين من عاملة، إذ بلغ عدد عاملات المنزل في المملكة 98 ألف عاملة حسب إحصائية هيئة تنظيم سوق العمل، ما يقدر بعاملة واحدة لكل أسرة بحرينية. غير أن...

زكية البنعلي العيد هو إجازة وراحة للناس ، حيث يختلف الناس في كيفية قضاء إجازتهم ، فيتجه البعض للسفر و البعض الآخر يتجمع مع العائلة ومنهم من يذهب للمجمعات والمطاعم لقضاء وقت ممتع بعيد عن الروتين اليومي . تقضي زينب محمد عيدها في اليوم الأول بتجمع العائلة جميعها وفي اليوم التالي يكون التجمع فقط للفتيات اللاتي بسنها ويقضين وقت ممتع...