مقالات عن
: الفاكهة
هدى حسين مع حلول عيد الأضحى والفرح بلقاء الأهل والأصدقاء، يبدأ الجميع بالتحضيرات اللازمة لأشهى الموائد. ومن أهم مظاهر العيد التي لا يمكن الاستغناء عنها، هي حلويات العيد التي تمثل جزءاً من طقوس العيد. حلويات العيد المتمثلة بكعك العيد والمعمول والزلابية والرهش والحلوى والبقلاوة وهي تعد من طقوس العيد، ترافق الشوكولاتة بأنواعها...
ريبوليه - (أ ف ب): بعد اعتداءي برشلونة وكامبريلس تحوم الشبهات حول امام مسجد مدينة ريبول الكاتالونية عبد الباقي السعدي الذي عاش فيها سنتين، ويعتقد انه المسؤول عن غسل ادمغة الشبان المغربيين ودفعهم لتشكيل الخلية المسؤولة عن الاعتداءين. تطل الشقة المؤلفة من غرفتين التي عاش فيها السعدي على جبال البيرينيه الخضراء، وعلى قرميد منازل...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في مصر صورة قائمة أسعار وضعتها زوجة مصرية نظير تقديم خدمات لزوجها.
وتظهر صورة نشرتها العربية نت لورقة السيدة وتدعى "شيماء" لزوجها "محمود"، وتضمنت قائمة بأسعار الخدمة التي تقدمها إليه بشكل ساخر.
الأسعار تبدأ من 5 جنيهات مقابل إحضار المياه أو العصير أو النظارة أو الريموت أو دخول المطبخ، لتصل إلى...
التخلص من قشور المانجو قبل تناولها، أمر خاطئ ، حيث يتركز في تلك القشور فوائد عظيمة تضاهي وقد تفوق فوائد هذه الفاكهة اللذيذة، وهذه النتيجة خلصت إليها أبحاث أجريت في كلية الصيدلة بجامعة كوينزلاند. تقول نتائج الأبحاث أن قشر المانجو يمنع تكوين الخلايا الدهنية بالجسم، ما يعد وسيلة آمنة وفعالة في إنقاص الوزن أو حتى الحفاظ عليه، هذا...
بدأت شركة "آسدا" ببيع نوع جديد من العنب الأخضر يتسم بمذاق حلو، يشبه مذاق حلوى غزل البنات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء.
وقد قامت شركة آسدا بتجريب أصناف متعددة من الفاكهة المعروفة بنكهتها ومذاقها الحلو، والتي تم إنتاجها في مزارع إسبانيا بعد سنوات من التجارب.
ويقول مدير مبيعات العنب والفواكه في آسدا، ألبيرتو غولدباكر، إن...
فكر مرتين بل وثلاث مرات وأنت تتقدم بخطوات مسرعة نحو البوفيه المفتوح الذي يعج بكل أنواع وألوان الطعام لتناول وجبة العشاء.
فوفقاً لبحث، نشره موقع "كير2" نقلاً عن مجلة "مرض الزهايمر Journal of Alzheimer’s Disease"، حول ما يمكن أن يصيب الإنسان إذا تناول طعام أكثر من حاجته، يشير العلماء إلى أن تناول وجبات الطعام بكميات كبيرة يمكن أن يضاعف من خطر...
تناولت في المقال السابق 10 ملامح أعتبرها 10 دروس وعبر من خلال زيارتي كباحث إلى الصين. وفي هذا المقال سأستكمل باقي الدروس والعبر، وهي: الحادي عشر: الجامعة ستجدها مجتمعات متكاملة: بها الكليات ومباني الإدارة والمطاعم والأسواق والمحلات لكل شيء، ستجد فيها أماكن التنزه والخروج بعد أداء العمل أو حضور المحاضرات. ستجد أبواباً غير مغلقة، 24...
كشف علماء صينيون وأمريكيون أن أصل التفاح المستأنس "التفاح الشائع" الذي يعتبر النوع الأكثر شعبية هو كازاخستان.
جاء ذلك في صحيفة "الغارديان" نقلاً عن أبحاث نشرت في مجلة Nature Communications.
وأكدت الأبحاث أن المنشأ الأول لهذه الفاكهة كان كازاخستان، حيث نمت الأسلاف البرية من النباتات غرب جبال تيان شان الواقعة في آسيا الوسطى، ثم انتشر هذا...
تتضاعف فائدة مريض السكري من أكل الأطعمة الغنية بالألياف، لأنها تساعد على ضبط الوزن وضبط نسبة السكر في آن واحد. بعض هذه الأطعمة يمكن لمريض السكري أكل كميات منها، إلى جانب أن الألياف نفسها تعزز الإحساس بالشبع. إليك أهم هذه الأطعمة لتدمجها في غذائك:
الخضروات البرتقالية. توفر البطاطا الحلوة والقرع والجزر والفلفل الأصفر والبرتقالي...
أكد عدد من العلماء في الولايات المتحدة أن تناول الشمام يقي من السرطان وأمراض القلب والسكتات الدماغية، وأوضح العلماء أنهم توصلوا إلى تلك النتائج بعد سلسلة من التجارب التي شملت عددا كبيرا من النباتات الطبية والفواكه، لاكتشاف أفضل المصادر الطبيعية لاستخلاص أدوية وعقاقير للوقاية من أمراض القلب. وتبين أثناء التجارب أن الشمام يحوي...
من الأفضل أن تراقب نسبة السكر في طعامك باستمرار حتى لو لم تكن مصاباً بالسكري. سيساعد ذلك على الوقاية من هذا المرض ومن الالتهابات بشكل عام، إلى جانب ضبط الوزن. معظم الفواكه لا ترفع نسبة الجلوكوز بالدم بشكل كبير، كما أنها غنية بالمغذيات والألياف، وهناك مجموعة من الفواكه أقل في نسبة السكر، ويمكن حتى لمرضى السكري أكل أكثر من حصة...
يسعى نحاتو الفاكهة في تايلاند إلى المحافظة على هذا التقليد الملكي القديم مع أن جيل الشباب يبتعد عن هذا الفن الفريد من نوعه. ونظمت خلال عطلة نهاية الأسبوع مسابقة نحت الفاكهة في بانكوك وشملت الشمندر السكري المحول إلى ورود وأشكالاً أخرى مصنوعة من البابايا والشمام. ويعتبر المشارك بيانات قيواتو أن نحت الفاكهة لا يقتصر فقط على الفوز...
