: الحلويات

أكد رؤساء مراكز شبابية أهمية استضافة المملكة لسباق جائزة البحرين الكبرى لطيران الخليج للفورمولا وان لما له من انعكاسات إيجابية على الحركة الرياضية والاقتصادية والسياحية والاجتماعية في البلاد، معربين عن ثقتهم بقدرة البحرين في تحقيق نجاح كبير للنسخة 13 لاستضافة الحدث الكبير الذي ينطلق في الفترة من 14 إلى 16 إبريل الجاري لما تتمتع...

وديعة مهدي قالت الشيف البحرينية والعالمية خولة السيب إن الطبخ اليوم بات عبارة عن فيزياء وكيمياء. ودعت الشيف السيب الشباب البحريني اليوم للتفنن في حاسة التذوق، وابتكار الأطباق المميزة والغريبة، حيث أصبح عالم الطبخ اليوم مزيجاً بين عبق الماضي، وابتكارات الحاضر. وأوضحت أنه يجب أن يمتلك الشخص الخبرة الكافية في كيفية تمييز مذاق...

سلسبيل وليد يختتم مهرجان الطعام فعالياته غدا السبت بعدما استمر لـ ٢٢ يوماً تخللها أنشطة مصاحبة لجميع الأعمار والأذواق. وتفاعل الجمهور الخليجي الاوروبي مع الفرقة الهندية التي قدمت عرض رائع بالطبول خلال أيام المهرجان، إضافة للموسيقى التي استمرت خلال فترة الافتتاح، منها الكلاسيكية ومنها الروك والصاخبة باختلاف انواعها لترضي...

سلسبيل وليد لكل مطعم حكاية تُروى عن مختلف ألوان الأطعمة وأنواع الموسيقى المتنوعة بين الكلاسيكية والهادئة والحماسية الجذابة.. ومهرجان الطعام وُجد ليلبي جميع الأذواق بمختلف الأطعمة التي تناسب الكبير والصغير، والأجواء العائلية الخليجية الممتعة. لم يتوقف مهرجان الطعام على دقة اختيار المطاعم المميزة ولكنه تعمد لفت الأنظار عبر...

اختتمت عشر شركات بحرينية مشاركتها ضمن الجناح الوطني البحريني في الدورة الـ22 من معرض "جلفود للأغذية"، أكبر معرض تجاري سنوي للأغذية والضيافة على مستوى العالم - والذي أقيم على مدى 5 أيام في مركز دبي التجاري العالمي. وشارك في الجناح هذا العام كل مجموعة ترافكو، ومصنع اوآل للألبان، ومجموعة "بن محمود القابضة"، وشوكولا أند كو، وديكوو...

افتتح الجناح الوطني البحريني أعماله في أكبر معرض سنوي للأغذية والضيافة في العالم، معرض الخليج للأغذية "جلف فود2017"، وذلك بمشاركة 10 شركات أغذية بحرينية، ويستمر العرض حتى 2 مارس 2017 في مركز دبي التجاري العالمي. ويشارك في الجناح كل مجموعة ترافكو، ومصنع اوآل للألبان، ومجموعة "بن محمود القابضة"، وشوكولا أند كو، وديكوو بحرين، ومصانع...

نشرت "العربية نت" تقريراً عن يهود البحرين تضمن مقابلة مع السياسية البحرينية وامرأة الأعمال نانسي خضوري. وقالت "العربية" في التقرير إن "ضاحية باب البحرين تعكس فرادة المجتمع البحريني مقارنة بالعالم الإسلامي، من حيث تعايش الطوائف والديانات". وأضافت أن "مملكة البحرين هي الدولة الشرق أوسطية الوحيدة التي تضم مساجد للطائفتين السنية...

تلعب الأطعمة التي نتناولها دوراً كبيراً في المحافظة على صحتنا، كما تتحكم في هيئتنا وما يبدو على وجوهنا من نضارة وصحة أو شحوب وضعف. من المذهل أن أحد أسرار الصحة والنضارة، والذي يتواجد في كل مطبخ لكن لا يعيره كثيرون اهتماماً ألا وهو الزبيب، فهذه الفاكهة المجففة، والتي تستخدم في تزيين الحلويات وبعض مأكولات المطبخ الهندي مثل...

انطلقت فعاليات سوق البسطة في نسخته الخامسة بحضور جماهيري غفير من المواطنين والمقيمين في البحرين، وشهد السوق حضور عدد كبير من العائلات الخليجية، وسط فرحة الأطفال والأهالي واستمتاعهم بأجواء البسطة التي تنوعت فعالياتها التسويقية والترفيهية والتراثية. وشهدت حلبة البحرين الدولية يومي الجمعة والسبت الماضيين انطلاق الأسبوع الأول...

أعلن الشيف العالمي فينيت باهيتا الحائز على ميشلان ستار، عن تدشين كتابه الجديد My Sweet Kitchen وهو ثاني إصدارات فينيت منذ افتتاح مطعمه راسوي باي فينيت بفندق الخليج البحرين للمؤتمرات وسبا.قدم فينيت سنوات خبراته الطويلة في مجال الطبخ عبر كتابه My Sweet Kitchen والذي يحتوي على توليفة من الوصفات المبتكرة والمميزة للحلويات الهندية اللذيذة مع...

أحيت شركة ألمنيوم البحرين «ألبا» احتفالاً كبيراً بمناسبة احتفال مملكة البحرين بأعيادها الوطنية في يومي 16-17 ديسمبر إحياءً لذكرى قيام الدولة البحرينية الحديثة في عهد المؤسس أحمد الفاتح دولة عربية مسلمة عام 1783 ميلادية، والذكرى 45 لانضمامها في الأمم المتحدة كدولة كاملة العضوية، والذكرى 17 لتسلم حضرة صاحب الجلالة الملك المفدى حفظه...

أحيت شركة ألمنيوم البحرين ش.م.ب. (البا)، أحد مصاهر الألمنيوم الدولية التي تتخذ من مملكة البحرين مقراً لها، أعياد البحرين بمناسبة تولي صاحب الجلالة الملك المفدى مقاليد الحكم، والعيد الوطني المجيد وذلك من خلال إقامة الاحتفالات في جميع أرجاء المصهر اليوم الخميس 15 ديسمبر 2016 بقاعة الواحة بالشركة.وشهدت الاحتفالات مشاركة واسعة من...