مقالات عن
: المائدة
الحمية هي النظام الغذائي الصحي المتوازن الذي يقي الإنسان من مختلف المشاكل الصحية. ومادام أننا في الأيام الأولى من الصيام فإننا نؤكد أن للحمية المتوازنة السليمة في شهر رمضان دوراً مهماً في تفادي الكثير من المشكلات الصحية التي قد يتعرّض لها الصائمون. وكما ذكرت صحيفة "الشرق الأوسط"، أوضحت اختصاصية التغذية منال سنبل أن المائدة...
كتبت - شيخة العسم:قال مواطنون إن الأكل الزائد في شهر رمضان يمكن أن يسهم في سد جوع الفقراء إذا تم توزيعه على المحتاجين بدلاً من رميه في سلة المهملات، داعين إلى تجنب التبذير خلال الشهر الكريم.وتعيش الخمسينية طاهرة محمد حالة من تأنيب الضمير في كل عام من شهر رمضان، إذ إنها يومياً لا تعرف ماذا تفعل بباقي الفطور الذي يزيد يومياً بعد أن...
كتبت - شيخة العسم:قال مواطنون إن الأكل الزائد في شهر رمضان يمكن أن يسهم في سد جوع الفقراء إذا تم توزيعه على المحتاجين بدلاً من رميه في سلة المهملات، داعين إلى تجنب التبذير خلال الشهر الكريم.وتعيش الخمسينية طاهرة محمد حالة من تأنيب الضمير في كل عام من شهر رمضان، إذ إنها يومياً لا تعرف ماذا تفعل بباقي الفطور الذي يزيد يومياً بعد أن...
يعد الفول من أشهر المأكولات على كثير من الموائد الرمضانية. وباستثناء طعمه اللذيذ، فإن فوائده عديدة، من أهمها خفضُ نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.ويعتبر الفول من أساسيات المائدة الرمضانية فهو لحم الفقراء والأغنياء على حد سواء.وله فوائدُ عدة منها تعزيز وظائف القلب حيث يزيد مستوى الكوليسترول الجيّد في الدم، وينقيه ويحافظ على...
كتبت - شيخة العسم: يبدو «الهريس» مثل العروس في المائدة الرمضانية، فهو الطبق التراثي الأصيل في دول الخليج، ووجبة لا تطهى سوى في المناسبات مثل شهر رمضان والعيدين، والنذور والعزائم الكبيرة. تذكر الجدة كلثم حمد أن طبق الهريس «كان يكلف الكثير في السابق، فإلى جانب حبوبه؛ كان هناك الدجاج أو اللحم، وليس كل منزل بقادر على توفيرها كل ذلك،...
يستقبل العالم الإسلامي شهر رمضان المبارك بالفرح والسرور وتكثيف الطاعة والعبادة، فيما يبدو أن هناك من قرر أن يجعل جموع المواطنين من الشرفاء يستقبلونه بالحزن والألم والدموع؛ دموع نزفتها عائلة شهيد الواجب ياسر ذيب الذي راح ضحية تفجير إرهابي غادر بمنطقة سترة، وجزع أُهدي إلى عائلتي اثنين من زملائه من رجال الأمن من الذين أصيبوا وتم...
أكدت إدارة حماية المستهلك بوزارة الصناعة والتجارة توافر مخزون كافٍ من السلع الغذائية في المملكة يكفي البعض منها لمدة 8 أشهر، وبأسعار مناسبة. ودعت «حماية المستهلك» كافة المستهلكين إلى تجنب الأنماط الاستهلاكية الضارة كظاهرة تخزين السلع والتهافت على بعض أصناف السلع الغذائية بالشكل الذي لا يخدم المستهلك على كافة المستويات.ولفتت...
أكد أمين عام مركز التحكيم التجاري لدول مجلس الخليج، أحمد نجم أن اللجوء للتحكيم يزداد في العلاقات التجارية والاستثمارية الدولية من أجل تجنيب المستثمرين الخضوع لقانون وقضاء وطنيين بشأن موضوع النزاع وإجراءات التحكيم. وأشار نجم إلى أن ما يلائم هذا التوجه الاستثماري الدولي ألا يخضع التحكيم برمته لأي قانون وطني بدءً من إتفاق...
أكدت إدارة حماية المستهلك بوزارة الصناعة والتجارة توافر مخزون كافٍ من السلع الغذائية في المملكة يكفي البعض منها لمدة 8 أشهر، وبأسعار مناسبة. ودعت «حماية المستهلك» كافة المستهلكين إلى تجنب الأنماط الاستهلاكية الضارة كظاهرة تخزين السلع والتهافت على بعض أصناف السلع الغذائية بالشكل الذي لا يخدم المستهلك على كافة المستويات.ولفتت...
أهابت إدارة حماية المستهلك بجمهور المستهلكين إلى تجنب الأنماط الاستهلاكية الضارة كظاهرة تخزين السلع والتهافت على بعض أصناف السلع الغذائية بالشكل الذي لا يخدم المستهلك على كافة المستويات في ظل توفرها في الأسواق وبكميات تفي بحاجة المستهلكين وبأسعار مستقرة.وبينت الإدارة أن متابعة وزارة الصناعة والتجارة لاستعدادات الأسواق...
تشهد سوق تربية القواقع في بولندا طفرة كبيرة، وأصبحت مقصداً للمستثمرين الزراعيين الراغبين في الابتعاد عن سوق المواشي الذي بات يشهد منافسة قوية في ظل ازدياد الطلب الأوروبي ولا سيما الفرنسي على الحلزون. تقول مارولا بيلات البالغة من العمر 35 عاماً، والتي تدير مزرعة «سنيلز غاردن» (حديقة الحلازين) في كارسين في شمال بولندا «من المهم...
ناقشت لجنة قطاع السياحة بغرفة تجارة وصناعة البحرين خلال اجتماع المائدة المستديرة أمس، أهم المعوقات والعقبات التي يواجهها القطاع السياحي في البحرين. ودعت اللجنة خلال الاجتماع -الذي ضم عدداً من ممثلي الفنادق والشركات والجهات الرسمية- إلى ضرورة تكاتف القطاعين الخاص والحكومي من أجل وضع كافة التصورات والمقترحات اللازمة لتجاوز...
