: الأكسدة

انتهـــت مؤخـــراً شركـــة نفــط البحرين «بابكو» من عمليات هدم وإعــادة إنشاء محطة «مدينة عيسى» لخدمات التــزود بالوقود، في إطار والتزامها المتواصل بتطوير خدماتها وفق أعلى مستويات السلامة المتبعة عالميا. واستكملت «بابكـــو» المرحلـــة الأولى من بناء المحطة لخدمة قاطنـي منطقــة مدينــة عيســى ومرتادي المناطق المجـــــاورة...

توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن تناول التوت قد يساعد في زيادة الخصوبة عند الرجال، وهو أمر عزته إلى احتواء التوت على مستويات مرتفعة من فيتامين "ج" وعنصر المغنيسيوم.ووجد باحثون في مختبر لورنس بركلي الوطني الأميركي أن تناول التوت الذي يحتوي على مستويات عالية من فيتامين "ج" الضروري للخصوبة عند الرجال وعلى المغينسيوم الضروري لإنتاج...

كشفت دراسة حديثة لأن رائحة البرتقال تساعد على تهدئة أعصاب المرضى الذين يشعرون بالقلق والخوف والاكتئاب بالإضافة إلى أنّ النساء أكثر تأثّرًا برائحة البرتقال من الرجال.ونقلت وسائل إعلام ما كشفه العلماء بأن "رائحة البرتقال تعمل على تهدئة الأعصاب خاصّة للنساء"، ليضيفوا بذلك فائدة جديدة إلى قائمة فوائد تلك الثمرة التي يُمكن...

الحرص على تناول الكثير من الفاكهة، يعمل على تقليل فرص إصابته بمخاطر تمدد الأوعية الدموية الخطيرة خاصة تمدد شريان "الأبهرى البطنى " وذلك وفقا لأحدث دراسة مستفيضة أجريت فى هذا الصدد.تم تشخيص تمدد الأوعية الدموية "الأبهرى البطنى" بانتفاخ فى جدار الشريان الأورطى – أكبر شريان فى الجسم – خاصة الجزء الذى يمر فى البطن، فعند تعرضه لخطر...

نصحت طبيبة الأمراض الجلدية وطب الجلد التكميلي، د.حنان معرفي باستخدام المستحضرات المحاربة للتجاعيد في وقت مبكر من العمر لتحفيز خلايا الجلد على إفراز مكونات البشرة من الكولاجين والإيلاستين ومنع آثار شيخوخة الجلد المبكرة.وأضافت معرفي لـ»الوطن»، أن «الكولاجين» هي أحد مكونات البشرة، ولكن بتقدم السن والعوامل الخارجية يقل إفراز...

اكتشف فريق باحثين من ألمانيا وبريطانيا سبب زوال لون الشعر والجلد لدى مرضى البهاق، الذي يتجلى بزوال لون البشرة الطبيعي. وذُكر في البحث الذي نُشر في مجلة "فاسيب"، اتحاد الروابط الأميركية لعلم الأحياء التجريبي أن السبب يعود إلى حالة من الإجهاد التأكسدي، التي تتجلى بتجمع لمادة بيروكسيد الهيدروجين في بصيلات الشعر، ما يؤدي إلى زوال...

توجد في الأسواق أنواع كثيرة من الزيوت الأمر الذي قد يسبب حيرة لدى البعض، فاختيار نوع الزيت يعتمد على الهدف من استخدامه، هذا ما تقوله كاثرين اتسيوبولس، رئيسة قسم التغذية في جامعة تروب والمتحدثة باسم رابطة التغذية في أستراليا وتضيف: "بالنسبة للفوائد الصحية بشكل عام، يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أفضل خيار، مع أنه يحتوي كمية من...

كشفت دراسة ألمانية أن إضافة الحليب إلى الشاي يقلل من تأثير مكونات الشاي في الوقاية من أمراض القلب.وذكرت وسائل إعلامية أن " احتساء الشاي يزيد بشكل واضح من قدرة الشرايين على الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه،‏ لكن إضافة اللبن يمنع تماماً هذا التأثير البيولوجي.وأكد الباحثون على ضرورة ابتعاد الناس عن...

يحتوي زيت الزيتون على مضادات الالتهابات وتشمل مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة، وهذه تقلل المركبات المسببة للالتهابات.ووفق ما نشرته صحيفة "الرياض" السعودية فإن زيت الزيتون يحوي فيتامين د (D) وه (E) وك (K) وهي ذوابة في الدهون، وكذلك بيتاكاوتين والذي يتحول إلى فيتامين أ (A).وتحتوي ملعقة أكل مليئة بزيت الزيتون على 1-2 ملجم وهي...

عاد الفلفل الحار للظهور في بؤرة اهتمام خبراء الصحة لفوائده الصحية العالية ولتأثيره في عملية إنقاص الوزن، وذلك لمكوناته الطبيعية التي تعرف بـ capsaicin وهذه المادة تعمل بطرق مختلفة على التخلص من الدهون بدون التأثير على سلامة الجسم.وللفلفل الحار عشر فوائد صحية، أولها أنه يساعد في العملية الأيضية، لأن مادة capsaicin تحتوي على خصائص تمد...

كشفت دراسة طبية جديدة، عن أن التوت الأحمر مفيد للقلب والشرايين، وهذا ما يوضحه دكتور جمال شعبان أستاذ القلب بالمعهد القومى للقلب، حيث أكد خبراء التغذية فى الاجتماع السنوى لجمعية الفسيولوجيا الأمريكية، أن التوت الأحمر بالذات يحتوى على خليط من المركبات الكيميائية المفيدة، مثل "فلافونويد، وبوليفينول"، بالإضافة إلى مركبات...

توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن ثمار الطماطم المرزوعة عضوياً تحتوى على كميات أعلى من السكريات وفيتامين «ج» مقارنة بمثيلتها التقليدية.وعقد العلماء مقارنة بين نوعي الطماطم التقليدية والعضوية، ووجدوا أن الطماطم العضوية تكون أصغر بنسبة 40% من التقليدية طبقاً لما ورد بوكالة أنباء الشرق الأوسط.وأشارت التحليلات إلى احتواء...