: الباذنجان

قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المصري السيد القصير، إن الحجر الزراعي المصري نجح في فتح 7 أسواق جديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية خلال هذا العام 2020. ووفقا للوزير فقد تم فتح السوق الأسترالية أمام التمور المصرية، ونيوزيلندا أمام البرتقال، وموريشيوس (جزر صغيرة بوسط المحيط الهندي) أمام البطاطس (البطاطا)، والبرازيل...

أم فارس - الحنينية المقادير: 2 باذنجان 2 جزر 2 كوسا 2 بطاطس 1 فلفل أحمر، 1 أصفر، 1 أخضر 3 حبة طماطم 2 حبة بصل كزبرة، حبق، بقدونس 5 فصوص ثوم 2 أكواب صلصة طماطم زيت زيتون ملح، فلفل أسود فلفل حار حسب الرغبة الطريقة: نقطع البصل ، الجزر، الفلفل الملون، نضع المكونات في ملعقتين زيت على نار متوسطة نضيف فصين من الثوم، الفلفل، والبقدونس...

مريم بوجيري أكد تجار وأصحاب محال الخضروات والفاكهة انخفاضاً جزئياً في الأسعار من بينها الموز والطماطم الأردني والطماطم المحلية. وقال التاجر حامد الدرازي إن هذا الانخفاض يعود إلى وصول شحنات جديدة من الخضروات والفاكهة إلى السوق المركزي، مؤكداً أن الأسعار انخفضت بنسبة 15%. وأكد أن سعر البصل الهندي سينخفض خلال الأيام المقبلة بعد...

رغم الانتقادات القوية الموجهة لجهودها في التصدي لوباء فيروس كورونا، انشغلت السلطات الإيرانية بتتبع واعتقال القائمين على مقطع مصور انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرا، وأظهر حبات من الباذنجان تنهمر من السماء. وذكرت وكالة الأنباء الإيرانية "إرنا"، الاثنين، أن الشرطة اعتقلت خمسة أشخاص بسبب ما يعرف بـ"مزحة الباذنجان" الذي...

أعلن مسؤول بالشرطة الإيرانية، الاثنين، اعتقال 5 أشخاص على صلة بإنتاج فيديوهات "أمطار الباذنجان" في سماء طهران الأحد. وأضاف المسؤول أن منتجي الفيديوهات اعترفوا أنهم كانوا بصدد إجراء دراسات وتجارب حول المؤثرات الخاصة في السينما، إلا أنه تم نشر فيديو تجربتهم بالخطأ على وسائل التواصل الاجتماعي. وأكد المسؤول أنهم عبروا عن ندمهم...

يخوض إنستغرام وفيسبوك حربا جديدة على المحتوى "الموحي جنسيا"، واختارا أن يبدآ حملتهما بـ"الرموز التعبيرية"، وفق ما ذكر موقع "فوكس نيوز" الأميركي. وفي يوليو الماضي، حدث الموقعان الاجتماعيان "المعايير"، التي يجب أخذها بعين الاعتبار فيما يتعلق بـ"التعبير الجنسي" المسموح باستخدامه. وأوضح "فوكس نيوز" أن فيسبوك وإنستغرام أقرا بأن...

وقعت المؤسسة الخيرية الملكية اتفاقية تعاون مع شركة الأمين للمواد الغذائية تتضمن التعاون المشترك لتسويق المنتجات الزراعية لمنتسبات المؤسسة ضمن برنامج التدريب الزراعي الذي تقيمه المؤسسة بالتعاون مع وكالة شؤون الزراعة بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني. وووقع الاتفاقية، الأمين العام المساعد بالمؤسسة الخيرية...

أكد وكيل الوزارة للزراعة والثروة البحرية المهندس الشيخ محمد بن أحمد آل خليفة، استعداد "شؤون الزراعة" لتعزيز التعاون مع المؤسسة الخيرية الملكية، دعماً للجهود التي يقودها سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك للأعمال الخيرية وشؤون الشباب رئيس مجلس أمناء المؤسسة الخيرية الملكية للنهوض بمنتسبي المؤسسة. واختتمت المؤسسة...

أكد وكيل الوزارة للزراعة والثروة البحرية بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني الشيخ محمد بن أحمد آل خليفة، الاستعداد لتعزيز التعاون مع المؤسسة الخيرية الملكية. وأوضح أن شؤون الزراعة مستعدة لتسخير الإمكانات المتاحة لدعم أي من منتسبي المؤسسة الخيرية الملكية ممن يرغبون في إطلاق مشروعاتهم الزراعية، اتساقاً مع التوجه...

أبوظبي - (سكاي نيوز عربية): من "الإرهابيين الاقتصاديين" إلى "إرهاب الطعام"، تتعدد مصطلحات رجب طيب أردوغان. وعندما يتعلق الأمر بتحقيق أهدافه، لا يتوانى الرئيس التركي في الاستعانة بشماعة الإرهاب في معاركه الكلامية الكثيرة التي يخوضها في الداخل والخارج. وأطلق أردوغان هذا المصطلح، على الزيادة الأخيرة في أسعار الخضراوات والفاكهة،...

يستخدم الباذنجان بأنواعه على نطاق واسع في مطابخ كثيرة حول العالم، وذلك نظراً لفوائده الغذائية العديدة، وطعمه الشهي. ويأتي الباذنجان في عدة أشكال وأحجام وألوان مختلفة. ويتم طهيه بعدة طرق، إلا أن طهيه بالبخار يعد الأفضل والأمثل للحفاظ على مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها في أفضل صورها. ويحتوي الباذنجان على الزنك والفسفور...

هل هناك فيتامين يوقف موت خلايا المخ؟ بالطبع سيكون أمراً رائعاً إذا ثبت أن هناك مثل هذا الفيتامين، وبالفعل تقول دراسة علمية حديثة إن هناك بالفعل فيتامين متوافراً وفي المتناول يعد مفتاحاً رئيسياً لوقف تطور أمراض المخ مثل مرض باركنسون أو الشلل الرعاش، بحسب موقع "Care2"، وأكدت الدراسة الألمانية الجديدة التي تم نشر نتائجها في الدورية...