: البيضة

كم يستغرق زمن سلق بيضة؟ خمس دقائق على أكثر تقدير. ولا مشكلة إذا نسيت البيضة على النار في ماء مغلي لعشر دقائق. والبيض المسلوق وصفة مثالية للذين لا يجيدون الطبخ أو من هم على عجلة من أمرهم ولا يمكنهم المكوث أكثر لإعداد وجبة أخرى. وفي اللغات الدارجة في كل الثقافات يوسم كل شيء أعد على عجل ودون توفر عنصر الجودة فيه بأنه «مسلوق». صحيح أن...

أدلى الفتى الأسترالي الذي رشق سيناتوراً عنصرياً بالبيض، بتصريح جديد حول ما قام به في حضرة السياسي الذي هاجم الجالية المسلمة في نيوزيلندا بعد هجوم المسجدين الإرهابي. وكان الفتى ويل كونولي البالغ من العمر 17 عاماً قد رشق السيناتور فرايزر أنينغ الذي اعتبر مقتل خمسين شخصاً في المسجدين بمثابة نتيجة لسياسة البلاد المتساهلة مع...

حصل الفتى الأسترالي الذي رشق سيناتوراً أستراليّاً من اليمين المتطرف ببيضة، على مكافأة جديدة، وسط إعجاب عالمي بما قام به في حضرة سياسي حاول أن يبرر هجوم المسجدين في نيوزيلندا. وبحسب ما نقل موقع "مشابل"، فإن ويل كونولي الذي صار يلقب بـ"فتى البيضة"، 17 عاما، نال تذاكر دخول مجانية إلى مهرجانات فنية أعلنت فتح أبوابها له مدى الحياة. ...

أتذكر كيف قامت الدنيا ولم تقعد على العرب والمسلمين بعد أحداث الحادي عشر من سبتمبر على الولايات المتحدة الأمريكية، وكيف أن هذا العمل الإرهابي الذي أدانه العالم، بما فيه الدول العربية والإسلامية، جاءت فاتورته باهظة جداً، حيث تم اتهام ديننا بالإرهاب، وتم استغلاله لغزو العراق ومن ثم تفتيت هذا الكيان العربي، والذي انتهى به الأمر...

أبلغ أحد مستخدمي الإنترنت عن "اكتشاف مثير" بالقرب من منطقة مثلث برمودا الغامض، وحسب صحيفة "الصن" البريطانية فإن ذلك الشخص رصد عبر خرائط غوغل "جسماً فضائياً" غامضاً في السماء فوق مستنقع في ولاية فلوريدا الأمريكية، ورغم ذلك لم يتضح كلياً طبيعة الجسم الغريب الذي رصد في منطقة قريبة من مثلث برمودا الشهير. وعند تكبير الصورة التي رصدت...

يدفع الأشخاص الآن مالًا لشركات تحدد تسلسلهم الجينومي. فبامتلاكهم بياناتهم الجينومية الجديدة يستطيعون التصرف بها: الاحتفاظ بها لأنفسهم أو بيعها للباحثين. ومن المتوقع أن يحدث علم الجينوم ثورة في الطب والصحة العامة تتيح للعلماء تشخيص أمراض نادرة، وفهم أمراض أخرى، مثل السرطان، وتطوير أدوية أفضل، بآثار جانبية أقل. كما يعد علم...

لم يدر بخلد الأديب الدنماركي، هانس كريستيان أندرسن، حين كتب رواية "البطة السوداء" التي نشرها في 11 نوفمبر 1844 أن البطة ستصبح ثيمة طريفة لها رمزيتها بين الناس في حكاياتهم ومواقفهم اليومية حتى بعد 173 عاماً على كتابتها، فمن موظفين لم ينالوا ترقية أسوة بزملائهم إلى طالب لم يكن أستاذه سخياً معه في الدرجات كغيره أو حتى شعور جمهور فريق...

نتعرف في زاويتنا اليوم على أهم الأطعمة التي تساعد في تحسين البشرة والمحافظة عليها، فجميعنا نريد الحصول على بشرة نضرة والحفاظ على نقائها ونضارتها، بل ونريد تحقيق هذه الأمنية بأسرع وأسهل الطرق، فنبدأ بالبحث عن أقنعة للوجه وغيرها من الوسائل، مثل الكريمات والأدوية والفيتامينات وغيرها. لنجاح حصولك على هذه البشرة النقية، عليكِ...

من أكثر ما استوقفني في معرض ومؤتمر البحرين الدولي للدفاع، مؤسسات الصناعات العسكرية الخليجية، ومن بينها صناعة السلاح الخليجي.. ورغم أن كثيرين منا لم يتنامَ إلى علمهم وجود صناعات خليجية في هذا المجال، إلاَّ أن هذه واحدة من الجوانب الهامة والرائدة والتي اضطلعت بها بدايةً المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة. وتكمن...

يسعى دوماً مرضى السكري، خاصةً من النوع الثاني، إلى اتباع أنظمة غذائية صحية لضبط مستويات السكر بالدم في أجسامهم تفادياً للإصابة بمشاكل صحية أخطر كأمراض القلب والكلى والذبحة الصدرية. إلا أن الوصول إلى نظام غذائي متوازن يتحكم بمستويات السكر بالدم ليس بالأمر السهل، حيث قد يستغرق شهوراً حتى يتعرف مريض السكري على النظام الملائم...

الدجاج على طريقة سيشوان مقادير التخمير: نصف كيلو دجاج مقطع بدون عظم 500 جم نصف ملعقة شاي مسحوق البهارات الخمسة 3 جم نصف ملعقة شاي ملح 4 جم 4 ملاعق طعام دقيق الذرة 32 جم مقادير الصلصلة: 2 ملعقة طعام زيت نباتي 30 مل 6 فلفل أحمر جاف حار 6 جم 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور 12جم 4 فصوص ثوم مفرومة 20جم 4 بصلات خضراء مقطعة 200 جم ملعقة طعام سكر12 جم ...

تتخذ غالبية أحواض السباحة هيئة المستطيل أو المربع أو البيضة أو الدائرة، مهما بلغت من فخامة. ولكن، مع تطور السياحة، تطورت أشكال أحواض السباحة، التي أمست تُصمّم بأشكال لا تخطر على البال. وفي ما يأتي، جولة بالصور على التصاميم الغريبة للمسابح، مجلة سيدتي نت نشرت صور 7 أحواض مميزة جاءت كالتالي: 1. "سان ألفونسو ديل مار" يقع هذا الحوض في...