مقالات عن
: سكريات
وجد خبير إسباني في التغذية أن تناول 3 قطع من الخبز الأبيض يومياً يزيد بشدة خطر زيادة الوزن أو البدانة. وأفـــــــــادت صحيفــــــــة «إندبندنت» البريطانية أن ميغيل مارتينيز غونزاليز من جامعة نافارا بإسبانيا، عمد إلى التدقيق في بيانات تتعلق باستهلاك أكثر من 9 آلاف متخرج جامعي للخبز.وتبيــــــن أن الأشخـــــاص الذين يأكلون...
بالكاد يتسنى لإيما مارتيني، التي تعمل بدوام كامل وهي أم لثلاثة أطفال، الوقت للقيام بنشاطات خاصة، إلا أنها تعلب في كل ليلة لعبة "كاندي كراش" على هاتفها الذكي.وهذه اللعبة التي يتم تحميلها بالمجان على الهواتف الذكية والأجهزة المحمولة وصفحات "فيسبوك"، كانت تلعب حتى نهاية ديسمبر 700 مليون مرة في اليوم الواحد في أنحاء العالم أجمع. ويسعى...
لقد أصبح الجميع اليوم يبحثون عن كل ما هو جديد وصحي ويستمعون إلى وعود فقدان الوزن السريع، والخيارات والبدائل الغذائية وما هو صحي منها ومناسب للأنظمة الغذائية والحميات.ولكن ماذا لو أخبرناك أن هناك مجموعة من الأغذية التي كان من السائد الاعتقاد أنها صحية وجيدة أثناء الحمية الغذائية وثبت اليوم عكس ذلك. إذاً تعالي معنا نعرفك على هذه...
تعتبر الخطوة التي أقدم عليها الشيف الكويتي عمر الملا بافتتاح مطعم "فابوكا"، كأول مطعم من نوعه يقدم أطباق أوروبا الشرقية، جريئة ومميزة، خاصة أن قائمة الطعام الموجودة في المطعم تنقسم إلى قسمين: الأول يختص بالأكل البلقاني والثاني ينفرد بتقديم الأكل الصحي والمثالي. الملا طالب بدعم المشاريع الصغيرة التي يقف وراءها الشباب الكويتي...
لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، وإلى السكر بحثاً عن الطاقة.تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...
لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، والى السكر بحثاً عن الطاقة. تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...
كتبت - إيمان الخاجة: نظمت المؤسسة الخيرية الملكية برنامج الوقاية من أمراض الأسنان، وذلك عبر تحويل عدد من الأطفال غير المستفيدين من خدمات الرعاية الصحية من سن 6-12 سنة إلى عيادات الأسنان المتعاونة مع المؤسسة.ويأتي هذا البرنامج ضمن البرامج الوقائية للحفاظ على صحة الأسر، وتشير الاختصاصية الصحية عواطف علي إلى اهتمام وحدة الرعاية...
إعداد: فاطمة باقر أخصائية تغذية بإدارة الصحة العامةالسوائـــل في رمضانوقوع شهر رمضان في سنواته الأخيرة في فصل الصيف، والذي يتميز بالحر الشديد وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في منطقتنا، تحتم على الصائمين من جميع الفئات العمرية ضرورة تعويض ما فقد من أجسامهم من السوائل خلال النهار. ويعتبر الحرص على شرب الماء والسوائل خلال وقت...
كتب – جعفر الديري: يعدّ مرض السكري، أحد أكثر الأمراض انتشاراً في البحرين. وبحسب تصريح سابق لنائبة جمعية السكري البحرينية د.مريم هرمس، للوطن، فان 25% من البحرينيين البالغين مصابين بالسكري غير المعتمد على الأنسولين. ما يزيد الأمر سوءاً، هو أن 80 من هؤلاء -بحسب د.هرمس- يعانون من الترهل والسمنة، وهم قليلو الحركة، ولا يمارسون أي جهد...
كتب – جعفر الديري:يعدّ مرض السكري، أحد أكثر الأمراض انتشاراً في البحرين. وبحسب تصريح سابق لنائبة جمعية السكري البحرينية د.مريم هرمس، للوطن، فان 25% من البحرينيين البالغين مصابين بالسكري غير المعتمد على الأنسولين. ما يزيد الأمر سوءاً، هو أن 80 من هؤلاء -بحسب د.هرمس- يعانون من الترهل والسمنة، وهم قليلو الحركة، ولا يمارسون أي جهد...
كتب - مازن ووليد عبدالله: شدد أخصائيو التغذية على الممارسين للرياضة خلال شهر رمضان بالحرص على الإكثار من السوائل وخصوصاً “الماء” والأملاح والسكريات والبروتينات والفيتامينات. قال أحد الأخصائيين في التغذية إنه من الضروري على ممارس الرياضة في شهر رمضان أن يحرص على أن يكون هناك توازن في الغذاء الذي يتناوله والذي لابد أن يشتمل على...
كتب - مازن ووليد عبدالله: شدد أخصائيو التغذية على الممارسين للرياضة خلال شهر رمضان بالحرص على الإكثار من السوائل وخصوصاً “الماء” والأملاح والسكريات والبروتينات والفيتامينات. قال أحد الأخصائيين في التغذية إنه من الضروري على ممارس الرياضة في شهر رمضان أن يحرص على أن يكون هناك توازن في الغذاء الذي يتناوله والذي لابد أن يشتمل على...
