: طهاة

مكة المكرمة - كمال إدريس في سعيها لتحقيق رؤية 2030 بتمكين المرأة السعودية في شتى المجالات، بادرت المؤسسة الأهلية لمطوفي حجاج دول جنوب شرق آسيا بتخصيص أول فريق من نوعه مكون من كادر نسائي سعودي لمراقبة جودة الأطعمة المقدمة لضيوف الرحمن. وأوضحت نجلاء كمفر رئيس الفريق أن العمل بدأ منذ دخول الموسم، ويتركز الأداء على لتأكد من جودة غذاء...

نظمت شركة بوينج وغرفة التجارة الأمريكية في البحرين حفل إفطار رمضاني للأيتام والمسنين. وشارك نحو 20 طفلاً من بيت بتلكو لرعاية الطفولة، و40 مسناً من دار المنار لرعاية الوالدين، في الإفطار وسلسلة من الأنشطة الترفيهية المتنوعة في مقر الاتحاد العالمي لصاحبات الأعمال والمهن في حديقة الأندلس بالقضيبية. وألقت رئيسة الاتحاد العالمي...

ضمن برنامج مهرجان ربيع الثقافة الرابع عشر، نظمت هيئة البحرين للثقافة والآثار مساء الثلاثاء، فعالية توثيق "الطعام ثقافة 4"، في متحف البحرين الوطني، بحضور الفنانين والطهاة المشاركين، بالإضافة إلى عدد من المهتمين بالشأن الثقافي في البحرين. وانطلقت الفعالية بعرض فيلمٍ يوثق لهذه التجربة التي نظمتها الهيئة للعام الرابع على...

أعلنت وكالة الزراعة والثروة البحرية عن انطلاق "مهرجان الطماطم" المصاحب لفعاليات سوق المزارعين البحرينيين في نسخته السابعة السبت، بمشاركة 16 مزارعاً بحرينياً لعرض أكثر من 6 أصناف من ثمار الطماطم بألوان مختلفة. وسيتم عرض 11 ألف كيلوغراماً من الطماطم العادي، و3 آلاف كيلوغرام من الطماطم الكرزي، بالإضافة إلى شتلات الطماطم، في سبيل...

دبي - فاطمة يتيم يقدم مهرجان دبي للمأكولات هذا العام فعالية "رحلة في عالم المذاقات" لعشاق الطهي والمأكولات، والتي توفر لهم فرصة الاطلاع عن قرب على ألوان وفنون الطهي في المدينة، من خلال رحلة استثنائية يخوضها المشاركون في أكثر من 20 تجربة فريدة وفعاليات متنوعة تتضمن مذاقات من حول العالم، تحت مظلة مهرجان دبي للمأكولات 2019، والذي...

شهدت الهند نجاح تنظيم أولمبياد الطهاة الشباب النسخة الخامسة 2019 والتي أقيمت بالتزامن في اربع مدن هي مدينة دلهي وبنجلور وبنونا وكلكتا حيث شارك فيها طهاة شاب ب من 55 دولة من أفضل المعاهد ومؤسسات الطهي العالمية حيث تتنافس الدول للحصول على الكأس الأولمبي. ويجدرالذكر أن المنافسة القوية التي تستمر لخمسة أيام نظمها المعهد الدولي...

نظّمت هيئة البحرين للثقافة والآثار وللمرة السادسة على التوالي فعالية "ما نامت المنامة" الجمعة والسبت. وجاءت الفعالية احتفاءً بالأعياد الوطنية البحرينية وبالذكرى الثلاثين لتأسيس متحف البحرين الوطني. حيث أحيت الهيئة اثنتي عشرة ساعة متواصلة من النشاط الثقافي في كل متحف البحرين الوطني، الصالة الثقافية ومركز الفنون. وأقيمت...

تعود فعالية "ما نامت المنامة" إلى متحف البحرين الوطني لتحتفي بالأعياد الوطنية والذكرى الثلاثين لتأسيس متحف البحرين الوطني، عبر برنامج ثقافي يمتد لاثنتي عشرة ساعة متواصلة من 7:00 مساءً من الجمعة وحتى 7:00 صباحاً من السبت. وتقام الفعالية بدعم من مؤسسة تمكين وبالتعاون مع السفارة الفرنسية لدى البحرين، وتقدم للجمهور فقرات تتنوع ما بين...

من القارة الأوروبية، حل الطاهي كيفن دندون، ضيفاً على ركن الطهي، في معرض الشارقة الدولي للكتاب بدورته الـ37، الذي يقام حالياً بمركز اكسبو الشارقة ويستمر حتى 10 نوفمبر الجاري، ليقدم لجمهور المعرض مجموعة من وصفاته الأيرلندية المميزة. وقدم الشيف كيفن وصفة "تارتليت الجمبري الطازج"، المكونة من عجينة الباف باستري، وقطع من الجمبري،...

حسن عبدالنبي قال الرئيس التنفيذي لشركة مطار البحرين، محمد البنفلاح، إن الشركة المسؤولة عن إدارة وتشغيل مطار البحرين الدولي قامت بتوقيع عقد مع شركة عالمية لتقديم خدمات المطاعم، لمدة 7 سنوات، ويضم المطار الجديد مطاعم هي الأولى من نوعها في الشرق الأوسط وبإشراف طهاة عالميين. ولفت البنفلاح إلى أن الترسيات التي تمت لشركات تدير...

يكشف الطهاة في فندق إليمنت معيصم الفندق الأول من هذه العلامة على مستوى الشرق الأوسط، بعض أسرار المذاق الفريد لأطباقهم المعدة في مطبخ إليمنت، ليشاركوكم خبراتهم لإعداد أشهى الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، وذات المذاق الفريد. اخترنا لكم أطباق لذيذة تعرفوا على طريقة تحضيرها واكتشفوا أسرار النكهة الفريدة من خلال...

حسن عبدالنبي كشف الرئيس التنفيذي لشركة مطار البحرين،محمد البنفلاح عن عزم الشركة طرح مناقصة لتصميم منطقة جديدة للشحن الجوي خلال الأسابيع المقبلة والتي ستضمن مضاعفة مساحات الشحن الجوي إلى 25 ألف متر مربع في المطار الجديد المزمع افتتاحه نهاية العام 2019. وأشار في تصريحات، إلى أن المناقصة ستطرح لتطوير مساحة إضافية في المطار مخصصة...