: عصير

حين يشتد الحر في فصل الصيف، فإن العصائر الطبيعية تغري الكثيرين، وسط اعتقاد بأنها تنعش الجسم، وتمده بالكثير من العناصر المغذية، بخلاف المشروبات الغازية. لكن خبراء الصحة ينبهون إلى مغبة الإكثار من العصائر، حتى وإن جرى تحضيرها من فواكه طازجة، والسبب هو أنها تحتوي نسبة مهمة من السكر الطبيعي، في حين يفضل تناول الثمرة بشكل كامل. ...

عباس المغني انخفضت أسعار الخضروات والفواكه، بسبب الحرارة والرطوبة العالية التي تكسر قدرة التجار التفاوضية عند البيع، وبتضييق الفترة الزمنية لإمكانية البيع أو تلف المنتجات. وطقس البحرين في فترة الصيف، عادة تكون فيه الحرارة مرتفعة والرطوبة عالية، وهو ما يؤدي إلى تلف الخضار الفواكه بسرعة، ولهذا التجار يحاولون بيع منتجاتهم...

سواء كان الشخص من محبي رائحة الثوم المميزة أم لا، يبقى أنه أحد الطرق اللذيذة والطبيعية لتعزيز الصحة. تتراوح فوائد الثوم ما بين السيطرة على مستويات الكوليسترول إلى تحسين الحالة الصحية لمرضى السكري. ووفقًا للدكتور أنوو براساد، خبير التغذية، فإن دمج الثوم في النظام الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد في تعزيز صحة القلب وخفض مستويات...

عباس المغني وضعت الشركات الموردة للعصائر لمملكة البحرين، حداً أدنى لأسعار العصائر عند 200 فلس لأصغر علبة عصير، من خلال عملية رفع السعر بنسبة تصل إلى 30%. ورفعت الشركات الموردة العصائر الأقل سعراً من 150 فلساً إلى 200 فلس للعلبة سعة 180 و200 مل، ليكون أقل سعر 200 فلس. كما تم رفع سعر علبة العصير سعة 300 ملي من 250 فلساً إلى 300 فلس. وقال المواطن...

صبا العصفور عند دخولي إحدى العيادات الطبية ملأت أنفي رائحة عطرة فوجهت كلامي لموظف الخدمات بانشراح: «أشمّ رائحة مشموم عبقة في المكان»، فما لبث رجل كبير في السن يقف بمحاذاتي على طاولة الاستقبال إلا أن مدّ يده خلف الطاولة وسحب غصناً من باقة مشموم وحياني به بإيماءة من رأسه وانصرف بدون أن تبدر منه أيّ كلمة، وكانت هذه الحركة كفيلة...

عدد من مستخدمي الإنترنت شددوا على أنه "مرض مزيف" تم اختراعه لبيع "علاجات مزيفة" يشكّل ما رافق مرض الإيدز منذ اكتشافه قبل 40 عاماً من معلومات خاطئة وأدوية مزيفة وغير ذلك، مثالاً نموذجياً على التضليل العلمي المطبوع بنظريات المؤامرة التي غذتها جائحة كوفيد-19. وفي مقطع فيديو نُشر في منتصف أبريل/نيسان تزامناً مع حملة "سيداكسيون" وشوهد...

مانجو، ملك الفواكه هنا وستحتفل جميع منافذ لولو هايبر ماركت في جميع أنحاء البحرين بجودة الفاكهة الشعبية مع مهرجان لولو الذي يبدأ اليوم (المحرر: 17 مايو 2023). تم افتتاح المهرجان ، الذي يضم أكثر من 85 نوعًا من المانجو من 14 دولة، في منفذ هايبر ماركت بمجمع الدانة. افتتح السفير الهندي السيد بيوش سريفاستافا مهرجان مانجو مانيا، والدول الـ 12...

استضاف مطعم ميراكي، المفهوم اليوناني المعاصر الذي يقدم أرقى نكهات البحر المتوسط في أجواء أنيقة وأصيلة في الرياض مؤخراً، عشاءً مميزاً بعنوان "أمسية مع الشيف سانجاي"، وذلك في برج الفيصلية بالرياض، إذ حظي الضيوف ووسائل الإعلام بتجربة طعام غير عادية تميز أطباق ميراكي، والتي تم إعدادها بخبرة الشيف سانجاي دويفيدي، حيث قابله الضيوف...

* غذاء ودواء يحتوي التمر وعصيره على العديد من الفيتامينات وأهمها مجموعة فيتامينات ب "Vitamins B complex"، والتي لها دور فعال في تحسين صحة الجهاز العصبي وتقويته، كما أنه يحتوي عناصر مؤثرة كثيرة، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والمنغنيز، وجميعها عناصر هامة لتحسين قوة العظام والأسنان، ولتحصيل هذه الفائدة يجب المواظبة على شرب عصير...

مقابل كل منتج ناجح، تنتج صناعة المواد الغذائية عددًا لا يحصى من المنتجات الفاشلة، قد يحظى البعض بسخط العملاء، بينما البعض الآخر لا يبيع بشكل جيد بما يكفي لتبرير الملايين التي تم إنفاقها في البحث والتطوير. قام صامويل ويست بعرض هذه الأطعمة في متحف الفشل، وهو معرض متنقل أقام مؤخرًا متجرًا في بروكلين من منتصف مارس وسيستمر حتى 9...

هناك العديد من الأطعمة التي توضع على مائدتنا ونتناولها يومياً ونغفل أو نتغافل عن ضررها الكبير على صحتنا. وتشير العديد من الدراسات الحديثة إلى وجوب التوقف عن تناولها أو تقليل تناولها إلى الحد الأدنى. ويأتي في مقدمة الأطعمة الضارة بسبب مكوناتها الخبز الأبيض المكون من الدقيق المبيض كيميائياً (bleached white)، لاحتوائه على كيماويات...

صالحة اليافعي كوبان خس أمريكي مقطع. ٢ خيار مقطع. نص بصل أبيض مقطع. نص فلفل بارد مقطع. ١ علبة دجاج تكة تندوري. نص خبز لبناني مشوي أو مقلي مقطع. ١ بصل شرائح مقلي. مقدار من الكزبرة للتزيين. مقادير الصلصة: - 1 مانجو أخضر مقطع. - ملعقة طعام متروسه مربى الأناناس. - ملعقة شاي كمون صحيح. - نص ملعقة شاي ملح. - نص ملعقة شاي فلفل أسود. - ملعقة...