مقالات عن
: الخضروات
فاطمة الشيخ باعة يفترشون الأرصفة كل صباح، ذاك يصرخ حتى فقعت حنجرته "بيض.. بيض.. بيض"، وهذا يدلل على سمكة "حواكيل.. وعنافيز.. وعنافيز.. وحواكيل" مقتبساً ذلك من مشهد بيع الخواتيم والمسابيح في مسلسل "الحيالة"، والموسيقى التي تتخلل تلك الصرخات، صوت "هرنات" السيارات الذي لا يتوقف حتى يعتلي صوت أذان الظهر وينصرف الباعة. فالزبائن يعبرون...
- 5 آلاف رأس غنم و2000 قطعة لحم بقر مبرد - 30 ألف كيلوغرام من الدجاج الطازج حتى الخميس - 50,300 كيس طحين و 37.500 طن مخزون القمح .. كشف رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، عن توفر معروض وفير من المواد الغذائية لموسم عاشوراء تكفي الموسم. وقال: "في موسم عاشوراء تنتعش حركة بيع المواد الغذائية من الأرز واللحم...
أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه شهد نزول 800 طن من الخضروات والفواكه منذ بداية شهر محرم وحتى، الخميس، وقال إن الأسعار جميعها مستقرة ونفس الأسعار التي كانت الأسبوع الماضي. وأضاف: "هناك إقبال كبير على بعض أصناف الخضروات مثل البطاطس والطماطم، والإقبال عليها زاد بنسبة...
أحمد خالد أكد باعة في محلات الخضرواوات والفواكه وفرة المعروض بالسوق ووجود استقرار نسبي للأسعار. قال العامل بمحل ماماك للفواكة والخضراوات بالرفاع إن سعر البرتقال 600 فلس، بينما بلغ سعر المانغو الباكستاني ديناراً واحداً، والمانغو المصري 1.2 دينار، والتفاح الإيطالي بلغ سعره 800 فلس، والعنب التركي بلغ سعره ديناراً، أما السنطر...
الجزائر - جمال كريمي أطلقت وزيرة البيئة والطاقات المتجددة في الجزائر، فاطمة الزهراء زرواطي، أكبر عملية تنظيف في البلاد، حيث تشمل المحافظات الـ 48، فيما يتم إحصاء النقاط السوداء من أجل وضع استراتيجية مثلى لكيفية معالجة مشكلات النفايات بكل المعطيات الموجودة، واستحداث عقوبات وإجراءات على الملوثين، وأشرفت على العملية وزيرة...
نشرت مجلة "نيو أتلاس" الأمريكية، تقريراً تحدثت فيه عن أهمية تناول الخضراوات، وقدرتها على وقاية الجسم من جملة من الأمراض الخطيرة، لعل أبرزها السرطان.
وأشارت المجلة، في تقريرها الذي ترجمه موقع "عربي 21"، إلى دراسة جديدة أجرتها مجموعة من الباحثين في كلية لندن الامبراطورية ومعهد فرانسيس كريك، التي كشفت عن الفوائد بالغة الأهمية...
أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه سيشهد إقبالاً كبيراً يوم عرفة لإقبال الناس على شراء احتياجات العيد. وأرجع البستاني الإقبال المتزايد على شراء الخضروات والفواكه يوم عرفة إلى تخوف الناس من فساد السلع خاصة وأن إجازة العيد هذا العام ستكون طويلة. وعن الأسعار هذا الأسبوع...
كشف خبراء تغذية عن أن التدقيق في تاريخ انتهاء الصلاحية عند شراء السلعة، ليس دقيقاً على الدوام، في تحديد صلاحية السلعة للاستخدام، ولذلك وجب الانتباه إلى علامات إضافية قد تعطي صورة أدق عن سلامة الطعام. فالبيض مثلاً يكون فاسداً حين يجري وضعه في الماء فيطفو على السطح، أما الزبادي فيكون غير صالح للاستهلاك إذا زاد تخثره أو في حال...
بدأت وزارة الاشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني بتنفيذ خطة الصيانة العاجلة لسوق جدحفص، الأحد، والمتمثلة بصيانة وتجديد المرافق الصحية للسوق واستبدال وتصحيح وضعية التمديدات الكهربائية إضافةً إلى إصلاح وتغيير المراوح الهوائية . وأوضح وكيل "البلديات" بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني د. نبيل أبو الفتح أن...
موزة فريد ارتفعت أسعار الأسماك بالأسواق المركزية وخصوصاً "الصافي"، حيث سجل الكيلو 5 دنانير مقابل 2.5 دينار سابقاً وبزيادة 50%، فيما تراجع الطلب على الخضروات والفواكه مع اقتراب عيد الأضحى. وتوقع أحد تجار المواد الغذائية في سوق المنامة المركزي، تراجع الإقبال خلال عيد الأضحى لتزامنه مع إجازة الصيف وسفر معظم المواطنين، لكنه أكد...
زيادة الوزن تحدث غالباً بسبب العادات الغذائية الخاطئة التي تزيد من تراكم الدهون في الجسم، وظهور الكرش وزيادة حجم الأرداف، وهذه العوامل الخاطئة تتمثل في قلة تناول الماء، وتجاهل ممارسة الرياضة. ووفقاً لموقع wellnessmama إذا كنت تبحث عن نظام رجيم يمكنك القيام بالنصائح التالية لزيادة حرق السعرات بالجسم: ١- الأكل ليلاً: رجيم تناول...
أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، انخفاض الطلب على الخضروات والفواكه نظراً للكميات الكبيرة المتوفرة في السوق ووجود فائض عرض أكبر من الطلب، مشيراً إلى وجود انخفاض في الطلب على "الجح" والشمام. وعن أسعار الخضار، قال البستاني: "سعر الطماطم لم يتغير منذ الأسبوع الماضي، حيث يبلغ سعر صندوق الطماطم زنة 7...