: السكر

تعد جامعة هارفرد أعرق الجامعات الأمريكية، إذ يعود تاريخ تأسيسها لسنة 1636، ما يجعلها معاصرة للعصر الذهبي للتجارة الثلاثية للرق التي ربطت أمريكا بأوروبا الغربية وإفريقيا جنوب الصحراء. وكان الأوروبيون يستعبدون الأفارقة ويحملونهم عبر البحر لبيعهم في أمريكا. فيما كشف تقرير أخير للجامعة المرموقة ارتباط تاريخها بالعبودية التي...

هل يمكنك تخزين البطاطا في الثلاجة؟ هل يمكنك تجميد البطاطا؟ هل يمكنك تخزين البطاطا مع البصل؟ أسئلة ستجد إجابتها في التقرير التالي وفقاً لـ «real simple». إذا كنت تريد أن تحتفظ بالبطاطا حقاً لأطول فترة ممكنة، احتفظ بها في منطقة جيدة التهوية تبلغ حوالي 50 درجة، وتأكد من عدم تعرضها لأشعة الشمس، لأنه عندما تتعرض البطاطا للكثير من أشعة...

إرم نيوز نصحت دراسة طبية حديثة الأشخاص الذين يعانون من الأرق خلال الليل بتناول الموز، نظرا لاحتوائه على مواد تؤدي إلى ارتخاء العضلات والاستغراق في نوم عميق. ولفتت الدراسة التي أوردها موقع ”Everynight.com“ الطبي في لندن إلى أن للنوم دورا مهما في صحة الجسم، معتبرة أنه ”وقت الراحة والتعافي، وفرصة للاستعداد بحماسة لليوم التالي“. ...

أعلن أندريه غورين، الأستاذ المشارك في قسم تكنولوجيا تخزين ومعالجة المنتجات الحيوانية في أكاديمية تيميريازيف للعلوم الزراعية في روسيا عن ابتكار، وفقاً لـ "روسيا اليوم". ويشير غورين في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن ابتكار هذا النوع من السجق جرى بالتعاون مع معهد عموم روسيا لبحوث النباتات الطبية والعطرية، التي...

شهدت قرية الفتح التابعة لمركز الجمالية بمحافظة الدقهلية المصرية حالة من الحزن بعد وفاة شاب حزنا، على خطيبته بعد يوم واحد من وفاتها، وشيع الأهالي جنازة الشاب بقرية الفتح بمركز الجمالية وسط بكاء الجميع حزنا عليهما. كريم أحمد شحاتة شاب يبلغ من العمر 24 عاما ابن قرية الفتح التابعة لمركز الجمالية بمحافظة الدقهلية عرف عنه الطيبة...

يحتوي المحيط المختبئ تحت الأمواج على احتياطيات هائلة من السكر لم نكن على علم بها، وفقا لبحث جديد. واكتشف العلماء أن مروج الأعشاب البحرية في قاع المحيط يمكن أن تخزن كميات هائلة من المواد الحلوة - وهناك آثار كبيرة على تخزين الكربون وتغير المناخ. ويأتي السكر على شكل سكروز (المكون الرئيسي للسكر المستخدم في المطبخ)، ويتم إطلاقه من...

وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...

أنس الأغبش - تصوير: نايف صالج حفظت القرآن كاملاً خلال 3 أشهر بمكة..وأحفظ 800 حديث النشيد الإسلامي هواية مفضلة ومازلت ألحنه حتى الآن جبت السعودية أثناء الجامعة وأقطع آلاف الكليومترات دون رفيق أعشق الكرة الطائرة منذ صغري.. وأهوى الغوص في البحر الجائحة عبارة عن «حرب» تغلبنا عليها بتكاتفنا ووعينا المجتمعي عملنا بمشقة أثناء...

وليد صبري * الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تجعل الجهاز الهضمي أكثر راحة * تناول المشروبات الغازية يتسبب في تراكم الغازات بالبطن والإصابة بالانتفاخ * الشوربات الدافئة تعوض الجسم بالأملاح والفيتامينات المغذية وتحرك الأمعاء * مواصلة الصوم المتقطع لمن يعانون من متلازمة مقاومة الأنسولين والسمنة حذرت استشارية طب العائلة...

زهراء المحافظة مع فرحة حلول عيد الفطر المبارك تبدأ زيارات الأهل والأصدقاء وتقديم مختلف الأصناف من الأطعمة والحلويات، وتغيير مفاجئ لمواعيد الأكل ونوعيات الطعام والتي من الممكن أن تشكل عوارض صحية للفرد كتلبك المعدة والأمعاء واضطرابات الجهاز الهضمي. لذلك من الضروري اتباع الإرشادات الصحية لمنع حدوث هذه الاضطرابات والاحتفاء...

مقادير فوتشيني كريب كوب من الحليب. بيضة واحدة. ملعقة واحدة من الفانيلا السائلة (يمكن استبدالها برشة فانيلا بودر). زبدة أو زيت مقدار ملعقتين كبار. ملعقة كبيرة من السكر. رشة ملح. كوب من الدقيق الأبيض. طريقة عمل فوتشيني كريب في صحن عميق نخلط اللبن الحليب مع البيضة والفانيليا السائلة، ثم نضيف الزيت أو الزبدة المذابة وملعقة السكر...

تشتهر ليلة العيد بريحة الحناء في البيوت وصالونات التجميل النسائية، وهي سمة من سمات قرب انتهاء الشهر الفضيل وعادة متوارثة جيلاً بعد جيل ويتم نقشها على إثر الترحيب بالعيد وبهجته. في عدد اليوم سنتعرف على أبرز النصائح التي يمكنك اتباعها للحصول على لون حناء جذاب ومميز إلى جانب الحفاظ على النقشة فترة أطول. 1. لون الحناء قبل النقش:...