: الاغذية

قالت رئيس قسم الموارد الطبيعية والبيئة في كلية الدراسات العليا بجامعة الخليج العربي الدكتورة سمية يوسف إن دول الخليج من الأعلى عالمياً في نصيب الفرد سنوياً من إنتاج مخلفات الأغذية، مشيرة إلى أن مشكلة هدر وفقد الأغذية تعتبر من أبرز المشاكل التي تعاني منها دول مجلس التعاون والتي تهدد الأمن الغذائي الخليجي ونضوب الموارد بشكل...

في إطار مبادراتها المجتمعية والتزامها بجودة التعليم والتعلم مدى الحياة، تعتزم كلية البحرين التقنية (بوليتكنك البحرين)، وبالتعاون مع الهيئة الوطنية لتنظيم المهن والخدمات الصحية (NHRA)، إطلاق أول برنامج تدريبي في المملكة لنيل "شهادة في الوقاية من العدوى ومكافحتها"، يستهدف بشكل خاص أخصائيي الرعاية الصحية، حيث يعمل على إكسابهم...

القبس بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وخلصت جميع تلك الدراسات إلى تأكيد دور انتظام مواعيد تناول الطعام في تحديد مستويات الجوع والطريقة التي يعمل فيها الجسم ويحرق بها السعرات الحرارية. بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وفي دراسة نشرتها مجلة «عمليات الايض...

انخفاض حاد بكلفة الزيوت النباتية ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو» في بيان على موقعها أن متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الأغذية بلغ 136.3 نقطة في شهر سبتمبر الماضي منخفضاً بنسبة 1.1% عن شهر أغسطس، مسجّلاً بذلك انخفاضاً للشهر السادس على التوالي. ويُعزى التراجع في المؤشر خلال شهر سبتمبر إلى هبوط حاد في الأسعار...

مروان الجميلي استضاف مطعم Texas Barbeque and Waffle House الأمريكي في البحرين، ضمن فعاليات «أسبوع اكتشف أمريكا» الذي تنظمه السفارة الأمريكية بالتعاون مع غرفة التجارة الأمريكية في البحرين «AMCham»، السفير الأمريكي في البحرين ستيفن سي بوندي، الذي قام بزيارة المطعم في منطقة الجفير لتسليط الضوء على مزايا اتفاقية التجارة الحرة بين الولايات...

يجد المتسوقون الألمان أنفسهم على نحو متزايد أمام رفوف فارغة من منتجات علامات مفضلة في المتاجر الكبرى التي تقف في مواجهة كبرى شركات المنتجات الغذائية بسبب زيادة الأسعار. ولا يندر أن يجد المشترون أنفسهم أمام ملاحظة مثل "عملاءنا الأعزاء: نأسف لإبلاغكم بأنه لا يمكننا حاليا توفير جميع منتجات مارس" الشهيرة بصنع الشوكولاته كما في...

مروان الجميلي استضاف مطعم Texas Barbeque and Waffle House الأمريكي في البحرين، ضمن فعاليات «أسبوع اكتشف أمريكا» الذي تنظمه السفارة الأمريكية بالتعاون مع غرفة التجارة الأمريكية في البحرين، السفير الأمريكي في البحرين ستيفن سي بوندي، الذي قام بزيارة المطعم في منطقة الجفير لتسليط الضوء على مزايا اتفاقية التجارة الحرة بين الولايات المتحدة...

من خلال محاضرة لعاملات جارمكو بعنوان "سرطان الثدي وأهمية الفحص الدوري" دشنت لجنة المرأة العاملة والطفل بالاتحاد الحر لنقابات عمال البحرين أولى فعاليات حملة الحر للتوعية بسرطان الثدي، بمحاضرة عنوانها "سرطان الثدي وأهمية الفحص الدوري" موجهه للعاملات بشركة الخليج لدرفلة الالمنيوم (جارمكو)، تحدثت من خلالها الدكتورة زهـرة...

حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع لمنظمة الأمم المتحدة من أن العالم يواجه خطر خوض عام آخر من وصول الجوع لمستويات قياسية مع استمرار أزمة الغذاء العالمية في دفع المزيد من الناس إلى مستويات متدهورة من انعدام الأمن الغذائي الحاد. وجاء هذا في دعوته التي وجهها إلى العالم لاتخاذ إجراءات عاجلة لمعالجة الأسباب الجذرية للأزمة التي...

شارك محافظ الشمالية علي العصفور، في الفعالية الصحية للتوعية بسرطان الثدي للتضامن مع منظمة الصحة العالمية والذي يحتفل به العالم يوم 19 من أكتوبر في كل عام، التي نظمها مركز الجنان الطبي بالتعاون مع مستشفى السلام التخصصي وجمعية عالي الخيرية على ممشى عالي بحضور عدد كبير من الأهالي والمسؤولين في مركز الجنان ومستشفى السلام. وشدد...

مروان الجميلي دشنت السفارة الأمريكية في البحرين فعاليات أسبوع «أسبوع اكتشف أمريكا»، وذلك بالتعاون مع غرفة التجارة الأمريكية في البحرين حيث تستمر فعاليات الأسبوع حتى 20 أكتوبر الجاري. وافتتح السفير الأمريكي في البحرين ستيفين بوندي مهرجان «اكتشف أمريكا» في أسواق التميمي بمجمع دلمونيا. وتتمحور فكرة «أسبوع اكتشف أمريكا» هذهِ...

بقلم: حسن علي لطالما جذبتنا روائح المطابخ والمطاعم لأطباقها التى تستلذها الأعين قبل البطون، ولا سيما إن كان هذا الطبق هو طبقنا المفضل الذي نسعى جاهدين للتصوير معه والمنافسة على نشره على الملأ للقريب والبعيد، فهل فكرنا مرة بأننا سنحرم في يوم ما من هذه الأطعمة أو على أقل تقدير من طبقنا المفضل أو قهوتنا المفضلة؟! هذا ما يخشاه...