مقالات عن
: فيتامين
حدثني أحد الأباء البحرينيين عن محنته مع اثنين من أبنائه الشباب، هذا المواطن الذي كان يراوده الحلم في أن يجعل منهما نموذجاً حياً للتربية السليمة والمستقبل الزاهر للشباب البحريني، وذلك عبر السير معهما خطوة بخطوة، من بداية الروضة حتى يوم التخرج، فكان حلمه مجرد حلم يقظة وانتهى بلا شيء.يقول المواطن: كنتُ حريصاً جداً على تعليم...
كتبت - شيخة العسم: ينصح خبير الأعشاب إبراهيم الحسن، المصابين بـ «أوديما» (تجمع السوائل في القدمين واليدين أو في العينين) بجعل 75% من الغذاء، مكون من تفاح وثوم وبنجر وعنب وبصل وأناناس، وتناول البيض ولحوم الأسماك البيضاء المشوية والدجاج بعد نزع جلدها والزبادي قليل الدسم وجبن القريش، إلى جانب تجنب البروتين الحيواني واللحم البقري...
إذا طلبت منك والدتك أن تأكل الجزر حتى ترى في الظلام فاعلم أنها على حق. فقد توصل خبراء إلى أن تناول الأطفال للجزر واحد من عدة أشياء يمكن للآباء والأمهات الحرص عليها من أجل صحة عيون وبصر أبنائهم.وأضافوا أن الفحص المنتظم للعين وارتداء نظارة شمس أو قبعة لحماية عيون الأطفال من العوامل الأخرى للحفاظ على سلامة العين.من جهته، قال طبيب...
إذا طلبت منك والدتك أن تأكل الجزر حتى ترى في الظلام فاعلم أنها على حق. فقد توصل خبراء إلى أن تناول الأطفال للجزر واحد من عدة أشياء يمكن للآباء والأمهات الحرص عليها من أجل صحة عيون وبصر أبنائهم.وأضافوا أن الفحص المنتظم للعين وارتداء نظارة شمس أو قبعة لحماية عيون الأطفال من العوامل الأخرى للحفاظ على سلامة العين.من جهته، قال طبيب...
كتبت - شيخة العسم: قال خبير أعشاب لـ«الوطن» إن لعشبة «الشمر» أو «الحبة الحلوة»، فوائد جمة يجهلها كثير من الناس، وهي بعيدة عن الاستعمال هذه الأيام، رغم أنها تشكل كنزاً من الأدوية الطبيعية، لمشاكل الجهاز الهضمي، وشد الجلد منعاً للترهل، وعلاج القولون. وأكد إبراهيم الحسن لـ«الوطن» أن الشمر الأخضر الطازج، يساعد أنظمة التخسيس، إضافة...
حصدت الأميرة الجوهرة آل إبراهيم، جائزة «شخصية العام 2014»، ضمن الدورة الأولـــى لـ «جائزة الإمارات الدولية للحد من الأمراض الجينية»، لجمعية الإمـــارات للأمـــراض الجينية، وذلك تقديراً لعطاءاتها الخيرية ومساهماتهـــا الإنسانيـــة، إلى جانب جهودها الحثيثة في الحد من الأمراض الجينية، ونظراً لكونها مؤسسة «مركز الأمراض...
كتبت شيخة العسم:دعت رئيس قسم الصحة الغذائية بوزارة الصحة د.نادية غريب إلى تجنب الأطعمة الحارقة الغنية بالتوابل (البهارات)، والأطعمة «المدرة للبول» والتي تشمل القهوة والشاي والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، والإقلال من استهلاك مصادر البروتين (اللحوم خاصة الحمراء)، خلال فترة الصيف، مشيرة إلى أن فواكه الحمضيات تحتوي على الكثير...
كتبت - شيخة العسم: تثير الحلويات المثلجة؛ المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة، وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج، لكنها أيضاً؛ سريعة التلوث بالجراثيم وقد تتسبب بتسمم، كما تذكر رئيسة قسم التغذية بإدارة الصحة العامة بوزارة الصحة د.نادية غريب، داعية للتأكد من نظافتها. تقول د.غريب لـ...
أظهرت نتائج دراسة حديثة أن نقصاً كبيراً في فيتامين «د» يضاعف خطر الإصابة بالخرف وبمرض الزهايمر لدى الأشخاص فوق سن الخامسة والستين عاماً.وقام فريق دولي من الباحثين بتحليل كمية فيتامين د في الدم لدى 1658 أمريكياً مسناً وبصحة جيدة تابعوا حالتهم على مدى ست سنوات كمعدل، وهي فترة شهدت إصابة 171 شخصاً بالخرف و102 بالزهايمر.وتكشف هذه...
آفة المجتمعات هي «الواسطة» أو فيتامين «و» كما بات يحلو تسميته.نصفها بـ«الآفة» لأنها بالفعل تنخر في جسد المجتمع، وباتت تضرب مصداقية كل شعار يرفع بشأن تمكين الكفاءات ومحاربة التمييز والمحسوبية وتفضيل فلان على علان.كنا نعرف منذ الصغر، ولربما قلت الظاهرة لكنها مازالت موجودة، أنك إذا كنت تملك الـ«واو» فإنه من السهل عليك أن تحصل على...
كتب - وليد صبري:نصح خبراء في التغذية بضرورة «الإفطار على التمر في رمضان، نظراً لما يتمتع به من فوائد كثيرة ومتعددة، فهو يمد الجسم بالقوة والنشاط والطاقة الحرارية في وقت قصير، ويجنب الصائم متاعب الصداع، ويعتبره العلماء منجماً للمعادن اللازمة لتكوين خلايا الدم وتنشيط الأعصاب ووظائف المخ والقلب».ولفتوا إلى أن «دراسات علمية أكدت...
أظهرت نتائج دراسة دولية حديثة أن الفيتامين «ب 3» أو النياسين لا تقلص خطر التعرض لأزمة قلبية لدى المرضى الذين يعانون من مستويات مرتفعة من الكولسترول بل تزيد من خطر الوفاة.وفي مقال مرافق للدراسة، أوصت مجلة «نيو أنغلند جورنال أوف ميديسين» الغالبية الساحقة من السكان بالامتناع عن تناول النياسين. ويعتقد أن النياسين تساهم في زيادة...
