مقالات عن
: الأطباق
نظمت شركة «البحرين للتسهيلات التجارية» فعالية «درس الطهي» وذلك في مطبخ خليج البحرين بفندق الفور سيزونز «Four Seasons»، وذلك استكمالاً لسلسلة فعالياتها وأنشطتها الهادفة لبناء جسور التواصل مع زبائنها وعوائلهم.وقامت الشركة بدعوة عدد من زبائنها للمشاركة برفقة عوائلهم للاستمتاع بهذه الفعالية التي شملت على العديد من الوصفات المتعلقة...
عين منتجع وسبا قصر العرين الشيف جنــدرا داس رئيســاً للطهـــاة الشيـــف التنفيذي بالفندق، ويحمــــل الشيـــــف إلـى قصـــر العريــن خبرة تصل إلى 25 عاماً تنوعت بين تحضيــــر الطعـــــام والضيافــة الراقيــة فـــي افخـــم الفنادق في المنطقة ولديــه من الخبر الطويلة في منطقة الخليج تؤهله في معرفة أذواق المنطقة حيث عمل كرئيس...
يقيم فندق الخليج البحرين للمؤتمرات والسبا وللسنة الثانية على التوالي، مهرجانه السنوي للأطعمة المكسيكية، والذي يعتبر أحد أبرز وجهات تناول الطعام في العاصمة والذي بدأ أعماله الخميس الماضي وحتى 3 يونيو المقبل، وسط أجواء غنائية بمطعم «مارجريتا مكسيكانا» الشهير والحائز على العديد من الجوائز العالمية كأفضل وجهة لتناول الطعام...
يقدم فندق الريتز-كارلتون، في خيمته، خلال شهر رمضان المبارك وجبات إفطار شرق أوسطية أصيلة على أنغام فرقة موسيقية من 4 أشخاص وألحان المغنية مارغو قصار.فيما سيقدم الفندق أفضل أنواع الحلويات مع وجبة الإفطار، وتبدأ الأسعار من 25 ديناراً للشخص الواحد من وقت غروب الشمس وحتى الساعة الـ8 مساءً.كما يقدم الفندق «الغبقة» الرمضانية المتميزة...
افتتح مطعم «كافالي كافيه»، الذي يحمل بصمة مصمم الأزياء الإيطالي روبرتو كافالي، أبوابه بنجاح بارز في المنامة مؤخراً حيث أقيمت فعالية إعلامية في المطعم في مجمع العالي التجاري بضاحية السيف.وتضمنت الفعالية، التي حضرها أكثر من 50 إعلامياً، عرض فيديو حديث ثلاثي الأبعاد على واجهة مطعم «كافالي كافيه» مما سلط الضوء على التصميم الفريد...
افتتح فندق داون تاون روتانا ذو الخمس نجوم، أحدث فنادق شركة روتانا الفاخرة والواقع في قلب المنامة، مطعم «تياترو داون تاون» الحصري، وذلك بحضور ممثلين عن وسائل الإعلام تم دعوتهم إلى حفل عشاء خاص قُدّم خلاله العديد من الأطباق الحصرية من قائمة المطعم الحائز على العديد من الجوائز عالمية.ويقدم مطعم «تياترو داون» مفهوماً متفرداً يجمع...
محرر الشؤون الاقتصاديةقال الرئيس التنفيذي للعمليات التجارية في «فلاي دبي»، حميد عبيد الله، إن الشركة تسعى إلى تسيير 10 رحلات يومية إلى البحرين بعد أعمال تحديث مطار البحرين الدولي، أي ما يعادل 70 رحلة أسبوعية.وأشار إلى أن الشركة أطلقت قبل فترة قصيرة الرحلة الخامسة بين دبي والبحرين ليرتفع عدد رحلاتها الأسبوعية من 28 رحلة إلى 33 رحلة...
تنطلق غداً فعاليات مهرجان التراث السنوي الرابع والعشرين، برعاية كريمة وسامية من لدن صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى في خيمة خاصة إلى جانب متحف البحرين الوطني بعنوان «موجات صوتية من بحريننا».وتستدرج هيئة البحرين للثقافة والآثار عبر أيام مهرجان التراث، وحتى 21 الجاري، العديد من مكامن الموروث الشعبي...
تنطلق غداً فعاليات مهرجان التراث السنوي الرابع والعشرين، برعاية كريمة وسامية من لدن صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى في خيمة خاصة إلى جانب متحف البحرين الوطني بعنوان «موجات صوتية من بحريننا».وتستدرج هيئة البحرين للثقافة والآثار عبر أيام مهرجان التراث، وحتى 21 الجاري، العديد من مكامن الموروث الشعبي...
اختتم معرض البحرين الدولي السابع عشر للكتاب مساء يوم امس في جناح هيئة البحرين للثقافة والآثار، حيث دشّن كتاب "الطعام ثقافة" الصادر عن الهيئة، وسط احتفاء حضرهُ الفنانون والطهاة المشاركون في فعالية "الطعام ثقافة"، وتخللهُ عرض فيلم يوثق لهذه التجربة الفريدة.وانطلق الحفل باستعراض الطهاة والفنانين لتجاربهم التي أمضوها في هذه...
أقام فندق «إنتركونتيننتال ريجنسي البحرين»، أحد فنادق الخمسة نجوم الرائدة في المملكة، حفل عشاء خاص لكبار عملائه المخلصين مؤخراً وذلك في قاعة الرفاع بالفندق، إذ تم تنظيم حفل استقبال وعشاء للضيوف. وحضر الفعالية أكثر من 200 ضيف من القطاعين العام والخاص، بالإضافة لعملاء الفندق من الشركات والمؤسسات، والضيوف المدعوين ونخبة من ممثلي...
اختتمت فعاليات الدورة الثالثة من مهرجان دبي للمأكولات التي انطلقت في 25 فبراير وساهمت في ترسيخ مكانة دبي كعاصمة لفنون الطهي في المنطقة، وإعطاء قطاع المطاعم زخماً أكبر على مدى 17 يوماً. وتمكن مهرجان دبي للمأكولات من استقطاب أشهر الطهاة العالميين الذين قدموا بعضاً من أسرار الطهي وأشهى الأطباق لزوار المهرجان، وقدموا عروض طهي...