: غذائي

بناءً على قرار النيابة العامة بتكليف وزارة الصناعة والتجارة والسياحة بإتلاف المضبوطات من المواد الغذائية المغشوشة والمنتهية الصلاحية والتي تم مصادرتها والتحفظ عليها في واقعة قضية مستودع "الهملة"، وذلك على نفقة المحكوم عليهم، فقد قامت إدارة التفتيش بوزارة الصناعة والتجارة والسياحة بتنفيذ عملية الاتلاف لتلك المواد بالتنسيق...

اعتادت نجمات الستينيات اتباع "رجيم الفارس"، وهي الحمية التي عادت مرة أخرى للتربع على عرش الأنظمة الغذائية. ووفقاً لموقع "today" الإيطالي، فإن رجيم الفارس أو The jockey diet هو نظام غذائي عالي البروتين يؤدي إلى فقدان سريع للوزن الزائد والسوائل، ولكنه يتضمن قواعد دقيقة وصارمة يجب اتباعها على المائدة. كانت "حمية الفارس" شائعة للغاية بين...

سكاي نيوز وافقت إدارة الغذاء والدواء الأميركية، الجمعة، على استخدام دواء السكري الشهير لمعالجة السمنة، في خطوة قد تساعد كثيرين في تلافي الأمراض التي تسببها السمنة. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، السبت، أنه سيتم منح دواء Wegovy للراغبين في إنقاص أوزانها، خاصة أنهم نسخة مركبة من هرمون الأمعاء الذي يحد من الشهية. ويتم حقن...

أكد المختص في التغذية وسلامة الغذاء علي يوسف أحمد بمناسبة احتفال دول العالم في السابع من يونيو من كل عام باليوم العالمي لسلامة الأغذية تحت شعار هذا العام 2021 (غذاء آمن اليوم لغد مفعم بالصحة )، أن الزيادة السكانية فرضت زيادة مطردة في إنتاج الغذاء وما يصاحب ذلك من استنزاف للموارد الطبيعية المحدودة وزيادة المخاطر البيئية المترتبة...

أحمد خالد انتشر مقطع فيديو بالكويت لرجل الأعمال جاسم بوعباس مربي ديدان يطالب فيه أن تقوم الأسر الخليجية بوضع الديدان كطبق رئيسي مع أطباقها. وقال خلال فيديو متداول:" أنا ليس طموحي أن أقوم بإطعام الديدان للطيور ولكن للإنسان أيضاً فهو بديل غذائي ناجح. وأضاف :"زبائنا جميع مربي الأسماك والزواحف بالدرجة الأولى ومربي السناجب". وتابع...

وجد فريق من الباحثين أن اتباع حمية صحية أثناء الحمل يقلل من خطر حدوث بعض المضاعفات مثل السكري وارتفاع ضغط الدم والولادة المبكرة. وأظهرت دراسة جديدة أنه إذا كنت تخططين للحمل أو كما يقول البعض "تأكلين لشخصين"، فإن الالتزام بنظام غذائي صحي قد يقلل من مخاطر العديد من مضاعفات الحمل الشائعة. وأفاد موقع "يو بي آي" الأمريكي بأن الدراسة...

وكالات قائمة مطعم "لوران فييه" لا تناسب أصحاب القلوب الضعيفة، لكنها ربما تشير إلى مستقبل توفير الغذاء لسكان العالم الذين تزيد أعدادهم باطراد. وتحتوي القائمة على سلطة روبيان مع دود القبابي (الدود الأصفر)، والحشرات المقرمشة المقدمة فوق طبقة من الخضروات، والجنادب المغطاة بالشوكولاتة، وفق "رويترز". وحظيت أطباق فييه المنمقة...

وكالات حذر مسؤول كبير في الأمم المتحدة في مذكّرة أرسلها إلى مجلس الأمن، الثلاثاء، من وجود "خطر جدي بحدوث مجاعة" في إقليم تجراي بإثيوبيا. وقال مارك لوكوك، وكيل الأمين العام للأمم المتّحدة للشؤون الإنسانيّة، "من الواضح أنّ الأشخاص الذين يعيشون في تجراي يواجهون الآن زيادة كبيرة في انعدام الأمن الغذائي نتيجة الصراع، وأطراف...

حذرت خبيرة التغذية الروسية آنا بيلوأوسوفا من بعض الأطعمة، مؤكدة: "ليس كل منتج غذائي مفيد وآمن للأشخاص الذين يهتمون باللياقة البدنية". وقالت في مقابلة مع قناة "زفيزدا" الروسية: "الآيس كريم المصنوع من الفواكه والذي نعده في المنزل هو الأكثر أمانًا للياقة. إنه الآيس كريم من التوت الطازج أو المجمد الذي نخلطه مع الحليب أو الماء. يمكنك...

العربية قال خبير علم المناعة الذي يقود جهود الاستجابة لفيروس كورونا في الولايات المتحدة أنتوني فاوتشي، الأحد، إن "تأثيرات للعنصرية لا يمكن إنكارها" أدت إلى تباينات صحية غير مقبولة أضرت بالأميركيين الأفارقة والأميركيين من أصل إسباني والأميركيين الأصليين خلال الوباء. وذكر فاوتشي، خلال حفل تخرج بجامعة إيموري" "ألقى كوفيد- 19...

وليد صبري دعا استشاري طب العائلة وأمراض السكري د. فيصل المحروس، إلى "تصغير حجم الوجبات بعد شهر رمضان المبارك، وتعويد المعدة على استقبال الطعام بكميات قليلة، وذلك لحماية الجهاز الهضمي من الإرباك". وقال في تصريحات لـ"الوطن" إنه "بعد انتهاء شهر رمضان يكون الصائم قد اعتاد على نمط غذائي ومعيشي مغاير كثيراً لذلك النمط المتبع طوال...

وليد صبري نصح أخصائي الغذاء والتغذية حسن علي "بضرورة تغيير النظام الغذائي بعد شهر رمضان المبارك على فترات وليس دفعة واحدة، وذلك لتجنب المشاكل المعوية والانتفاخ وآلام البطن وغيرها". وقال في تصريحات لـ"الوطن"، "بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وبعد تعود الجسم على نظام غذائي معين في أخذ الوجبات وتوقيتها فليس من السهل على الجسم والجهاز...