: البقوليات

هدى عبدالحميد قالت اختصاصية التغذية الرياضية زينب العلوان، إن وجبة السحور تعد من أهم الوجبات التي يجب على الصائم أن يلتزم بتناولها خلال شهر رمضان المبارك، خصوصاً وانها تقي من الإعياء والإجهاد والصداع. وأوضحت، أن وجبة السحور لها العديد من الفوائد الصحية أهمها أنها تقوي الصائم وتنشطه فهي مصدر الطاقة للجسم خلال فترة الصيام،...

تتكدَّس المواد الغذائية في المناطق الخاطئة تماماً، بسبب شركات الشحن التي تنقل حاويات فارغة، وتعني المنافسة العالمية على "حاويات الصلب المضلَّع" أن تايلاند لا تستطيع شحن أُرزها، وأن البازلاء سَتظلُ عالقة في كندا، وأن الهند لن تتمكن من تحميل جبال السكر لديها. وأصبح شحن الحاويات الفارغة إلى الصين، مربحاً للغاية، لدرجة أن بعض...

وليد صبري * الإصابة بالقدم السكرية نتيجة للاعتلال العصبي * 55 مليون مصاب بالسكري في الشرق الأوسط * بروتينات الأسماك والبقوليات لا ترفع سكر الدم بعكس اللحوم الحيوانية كشفت استشارية طب الأسرة وأخصائية أمراض السكري د. رابعة الهاجري عن أن "الإصابة بالقدم السكرية هي نتيجة للاعتلال العصبي أو اعتلال بالأوعية الدموية التي تغذي...

أنيميا الفول: مرض جيني ينتج عن نقص أنزيم G6PD في الدم والذي يعتبر أنزيماً هاماً لتنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم، ويعمل الأنزيم على الحفاظ على سلامة خلايا الدم الحمراء لتستمر بدورها بالقيام بوظائفها خلال دورة حياتها، وعند نقص الأنزيم تبدأ كريات الدم الحمراء بالتكسر ما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الانحلالي، وتنشأ بعد...

المصدر: العين الإخبارية الاهتمام بالبشرة والأظافر يعد من الأشياء المهمة لجمال المرأة، وقد تصاب الأظافر بالضعف والتكسر نتيجة الكثير من الأسباب التي ينتج عنها مظهر سيئ للأظافر واليدين، ويمكنك الآن التعرف على أسباب ضعف الأظافر وطرق العلاج المناسبة لها. أسباب ضعف الأظافر عدم تناول الغذاء الصحي الذي يحتوي على نسبة من البروتين...

إبراهيم الرقيمي يعاني المصابون بمرض السكلر من آلام في أوقات متفاوتة، وغالباً ما تظهر الأعراض في أيام العيد لتتحول فرحتهم إلى مآسي. ومن القصص الحزينة التي يعاني منها مرضى السكلر، ما ذكرته المصابة دانة البورشيد أنها في العيد الماضي، سقطت طريحة الفراش في المستشفى العسكري قبل العيد بيومين لظهور أعراض المرض عليها. وبنبرة حزينة...

فاطمة يتيم كشفت رئيس جمعية أصدقاء الصحة، استشارية الصحة العامة، د.كوثر العيد، عن إطلاق حملة «تحدي شهر رمضان لإنقاص الوزن»، ضمن الحملة المجتمعية التطوعية «السمنة لا تليق بي»، بهدف إنقاص الوزن لدى من يعانون من الوزن الزائد أو السمنة، والمحافظة عليه لدى أصحاب الأوزان المثالية. وأكدت لـ «الوطن»، «إن البيئات والمجتمعات المحلية...

وكالات - أبوظبي قالت وزارة التجارة المصرية في بيان، السبت، إن البلاد ستوقف تصدير البقوليات لمدة ثلاثة أشهر، ضمن خطة حكومية لتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين. وأوضحت أن الإجراء يأتي للحفاظ على الإمدادات المحلية وسط مخاوف تتعلق بانتشار فيروس كورونا. وأضافت الوزارة أن هذا القرار يأتي في إطار خطة شاملة للحكومة لتزويد...

فازت جامعة البحرين بدرع المركز الأول على فئة الجامعات والمعاهد في "المعرض الزراعي التعليمي الرابع"، الذي نظمه معهد التدريب في الفترة من 3 إلى 5 ديسمبر. وشارك قسم علوم الحياة في كلية العلوم بجامعة البحرين بمنتجات تسلِّط الضوء على أهداف التنمية الزراعية المستدامة، والإنتاج الزراعي المستدام، وزيادة كمية الإنتاج، والمحافظة على...

يعاني البعض من أعراض صحية، تنتج عن العبء الكبير الذي يحمله الجهاز الهضمي دون سابق تمهيد، لا سيما عقب التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول. ومن وقت لآخر تحدث اضطرابات المعدة نتيجة العادات الغذائية الخاطئة، إلا أن أطباء وخبراء تغذية قدموا عدداً من النصائح بشأن الأطعمة، التي يجب تناولها عند الإصابة باضطرابات...

حوراء الصباغ ينتظر المسلمون حلول شهر رمضان المبارك، والذي يتميز بعدة أمور من بينها الأطباق الخاصة بهذا الشهر الفضيل، والتي عادة ما تكون لتعويض نقص الغذاء خلال ساعات الصيام الطويلة، كما يعتبر الصيام من أهم الحميات التي يتبعها المسلم خلال السنة لتنظيف سموم الجسم مما يتحتم الاستفادة من أهمية الشهر الفضيل للجسم وعدم زيادة...

القاهرة- عصام بدوي قرر البنك المركزي المصري، قبل أسبوع، استثناء واردات مصر من الفول والأرز والعدس من الغطاء النقدي بواقع 100% على العمليات الاستيرادية لأغراض التجارة، لمدة عام، وهو ما اعتبره التجار قراراً إيجابياً يدعم السوق. وقد شهدت أسعار الفول والعدس ارتفاعات كبيرة بالأسواق المصرية مؤخراً، وسط مساعي الحكومة والتجار...