: الكوليسترول

تعد المكاديميا مكسرات شجرية ذات نكهة خفيفة تشبه الزبدة وذات ملمس كريمي، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. يمكن تخزين مكسرات المكاديميا في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين شهر و5 أشهر، ومن الأفضل وضعها في حاوية محكمة الإغلاق. وسيؤدي تخزينها في البراد إلى إبقائها طازجة لفترة أطول - تصل إلى عام واحد. فيما...

يمكن جني فوائد تفوق التوقعات عند نقع الجوز بالطريقة الصحيحة يعد نقع المكسرات ممارسة قديمة غالبا ما تعتبر مفيدة للصحة، ونقوم في الغالب بنقع اللوز والزبيب وحتى الكاجو. لكن بدأ البعض مؤخرا بنقع الجوز أيضا، فيما يعد خطوة قد تبدو بسيطة لكنها تطلق العنان لمجموعة كبيرة من الفوائد الصحية التي يحملها الجوز داخل قشوره، وفقًا لما نشرته...

يجب الحذر من التغيرات التي تحدث لليدين، لأنها قد تكون علامة تحذيرية على الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، مثل السكري وارتفاع الكوليسترول. ووفقا للأكاديمية الأمريكية للأمراض الجليدة، هناك عدد من أعراض السكري والكوليسترول التي تظهر على اليدين. العلامات التي تظهر على اليدين بسبب تأثير مرض السكري هى : 1- ألم وتنميل اليدين إذا كنت...

غالبا ما نفكر في النظام الغذائي عندما نغوص في المشكلات الصحية مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري، إلا أنه يمكن أن يكون له أيضا تأثير على أعيننا. وفي الواقع، فإن تناول المزيد من بعض الفيتامينات يمكن أن يساعد على حماية العينين من التلف. وقالت أخصائية التغذية في مجال الصحة العامة، الدكتورة إيما ديربيشاير من...

"المواطن" تعتبر شريحة لحم بقر الواغيو الدهنية الغنية بالفيتامينات والمعادن، أحد أشكال الرفاهية في الطعام، فهي من سلالات نادرة منشأها اليابان ويتم تربيتها بطريقة خاصة، بحيث تتوزع الخلايا الدهنية بالتساوي داخل العضلات وهذا هو السبب في أن لحمها يبدو ورديًّا وطعمه شديد الرقة. وتعد تلك اللحوم من أغلى قطع اللحوم التي يمكن أن تحصل...

سبوتنيك تزعم دراسة جديدة، أنه على الرغم من أن معظم العلامات التجارية التي تبيع مكملات زيت السمك تدعي فوائدها الصحية للقلب، إلا أنها تفتقر إلى الأدلة العلمية لإثبات فعاليتها. وقام الباحثون من المركز الطبي الجنوبي الغربي بجامعة تكساس الأمريكية، في دراستهم المنشورة في مجلة "جاما" العلمية، بفحص أكثر من 2800 مكمل زيت سمك تباع في...

سكاي نيوز عربية خلصت دراسة حديثة إلى أن الشفاطات المصنوعة من مواد نباتية، التي من المفترض أن تحل محل البلاستيك، قد لا تكون أفضل للبيئة، بسبب احتوائها على مواد كيميائية تحتاج سنوات كي تتحلل. وقال عالم البيئة بجامعة "أنتويرب" في بلجيكا ثيمو غروفن: "غالبا ما يتم الإعلان عن الشفاطات المصنوعة من مواد نباتية، مثل الورق والخيزران، على...

Gazeta.Ru وفقا للدكتورة أنجلينا فودولازكايا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، يتناقص مع نقص المواد المغذية نشاط الاستجابة المناعية. وتشير الطبيبة، إلى أن من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضروات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، هناك تأثير وثيق متبادل بين الأمعاء...

العين الاخبارية أكدت اختصاصية تغذية أن من الضروري لمن يعانون من مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم تعديل أنظمتهم الغذائي. وقالت اختصاصية التغذية أنجي جيفرسون إن من المهم لأولئك الذين أصيبوا بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم الاهتمام بعدد من الأشياء للمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة. ونقل موقع...

اليرقان يظهر في المراحل المتقدمة من تشمع المرارة تخلخل العظام أحد المضاعفات المتأخرة للمرض سائل المرارة هو سائل يتم إنتاجه في الكبد ومن ثم إفرازه إلى الأمعاء الدقيقة وهو عنصر أساس جداً في عملية تحليل الدهون، بالإضافة إلى ذلك يلعب سائل المرارة دوراً هاماً بتحليل مركبات كريات الدم الحمراء وإفراز المواد السامة والكوليسترول من...

تعمل فصوص الثوم الصغيرة على تحسين مستويات الكوليسترول وتفيد صحة القلب وتعزز المناعة وترخي الأوعية الدموية في الجسم وتساعد على إنقاص الوزن يُستخدم الثوم على نطاق واسع لتعزيز نكهة الأطباق وعلاج العديد من الأمراض. ويعد الثوم قوة غذائية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنغنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف...

يُستخدم الثوم على نطاق واسع لتعزيز نكهة الأطباق وعلاج العديد من الأمراض. ويعد الثوم قوة غذائية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنغنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف وغيرها. بحسب ما نشره موقع Jagran الهندي، تعمل فصوص الثوم الصغيرة على تحسين مستويات الكوليسترول وتفيد صحة القلب وتعزز المناعة وترخي الأوعية...