: المأكولات البحرية

ديلي ميل أظهرت تجربة مدعومة من National Geographic كيف يمكن ل لزجاجات البلاستيكية السفر ما يقرب من 2000 ميل في ثلاثة أشهر فقط في الممرات المائية الطبيعية في آسيا. ووضع باحثون بريطانيون علامات GPS وعلامات الأقمار الصناعية في زجاجات بلاستيكية في نهر الغانغ وخليج البنغال، على قمة المحيط الهندي. وكانت أقصى مسافة تقطعها أي من الزجاجات هي 1768...

العربية.نت قال مختصون في أعمال القطاع الخاص إن القطاع الصناعي السعودي قادر على توفير بدائل للمنتجات التركية. وأكدوا أن لدى السعودية قيمة صناعية كبرى تغطي قطاعات الأغذية ومواد البناء والمعدات وصناعة السلع والمنتجات الاستهلاكية قادرة على تعزيز القيمة المحلية وتغطية أي عجز من الواردات لأي أسباب قد تحدث أو خلافات مستقبلية...

العربية.نت في إطار فعاليات "يوم الغذاء العالمي" لهذا العام، شارك عدد من العلماء حول العالم بالإعراب عن توقعاتهم عما يمكن أن تشتمل عليه قوائم الطعام في عام 2030 وما يجب أن تكون عليه مكونات الوجبات الغذائية. فبحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية، تحدث الخبراء من جميع أنحاء العالم خلال اجتماع عبر الإنترنت كجزء من مهرجان أوكسفوردشاير...

سكاي نيوز عربية اكتشفت الصين شحنتين من المأكولات البحرية المستوردة، ملوثة بفيروس كورونا المستجد، ما دق ناقوس الخطر من انتشار الفيروس في سوق السمك. لقد مرت أكثر من 6 أشهر منذ أن تم الإبلاغ عن حالات "كوفيد-19" لأول مرة، ولكن الخبراء لا يزالون في طور فهم فيروس كورونا المستجد بشكل كامل. بينما يعتقد أن الفيروس ينتشر بشكل أساسي من شخص...

أعلنت رئيسة الجمعية الدولية لبحوث الطب النفسي الغذائي، فيليتش جاكا، أن النظام الغذائي المتوازن يخفض من مستوى القلق والاكتئاب. وقالت في حديث لصحيفة موسكوفسكي كومسوموليتس، إن المواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من الدهون والسكر تسبب سوء المزاج، وأفضل نظام غذائي لتحسين المزاج هو حمية البحر الأبيض المتوسط، مشيرة إلى عدم...

موزة فريد كشف أصحاب مطاعم لـ «لوطن» عن تأثر القطاع بسبب جائحة كورونا (كوفيد19) حيث انخفضت المبيعات عند البعض بنسبة 75% خلال، مؤكدين أن الإقبال لا يتجاوز 20% مع توقع إغلاق العديد منها وتقليص فروعها. وقالت صاحبة مطعم نصيف أمينة نصيف إن تأثر قطاع المطاعم بسبب جائحة كورونا (كوفيد19) متوقع وذلك لتأثر كافة القطاعات في البحرين، فمطعم نصيف...

قال مسؤولون اليوم الخميس إن الصين وجدت آثارا كثيفة لفيروس كورونا في قسم بيع اللحوم والمأكولات البحرية في سوق لبيع الأغذية بالجملة في بكين وتشتبه في أن ارتفاع الرطوبة وانخفاض درجة الحرارة من العوامل التي تسهم في تلوث السوق بالفيروس. ويأتي التقرير الأولي في الوقت الذي تواجه فيه العاصمة الصينية عودة ظهور حالات الإصابة بمرض...

لا يزال الجدل دائراً حتى الآن بشأن كيفية انتقال فيروس كورونا المستجد (كوفيد19) إلى البشر، وتحديداً في مدينة ووهان الصينية، قبل أن يتحول إلى جائحة تفشت في كل أنحاء العالم. ورغم ارتباط الفيروس في مهده بالحيوانات، وترجيحات العلماء أنه انتقل منها إلى البشر عبر سوق في المدينة الواقعة وسط الصين، فقد نفت دراسة حديثة ذلك تماماً. وذكرت...

ترجمات - أبوظبي قبل مئة عام ونيف، ضرب فيروس قوي الكرة الأرضية وتفشى إلى درجة أنه أصاب ثلث البشر في ذلك الزمان، ليترك بصمة سوداء عرفت باسم "الإنفلونزا الإسبانية". بدأت الإنفلونزا الإسبانية في مكان محدود، تماما كما في حالة فيروس كورونا الذي كانت شرارة تفشيه في سوق المأكولات البحرية بمدينة ووهان الصينية. ويقول مؤرخون إن الفيروس...

ينتظر الجميع بشغف مهرجان لولوهايبرماركت للطعام الذي ينطلق الخميس، وسيقدم خلاله متجر البيع بالتجزئة، الذي يشتهر بالمنتجات الطازجة ومجموعة متنوعة من مكونات كافة الأطباق، المذاق الأشهى والأطعمة الغنية من خلال حدثين بارزين، أحدهما في مهرجان الطعام الذي ينظمه في مجمع الدانة. وسينطلق الحدث بلولوهايبرماركت مجمع الدانة، حيث سيتم...

فاطمة يتيم "تصوير: سهيل الوزير" كشف سفير جمهورية الصين الشعبية لدى مملكة البحرين، أنور حبيب الله، عن تأجيل عودة رجال الأعمال الصينيين الذين يعملون في مدينة التنين مؤقتاً بناء على قرار مجلس إدارة المدينة لمنع وصول "كورونا" المستجد. وأضاف حبيب الله، خلال مؤتمر صحافي الأحد، أنه يجب على رجال الأعمال الصينيين عند السماح بعودتهم...

الرياض - صالح الجليفي، (وكالات) استقطب "المعرض الزراعي السعودي 2019" برعاية المهندس عبدالرحمن الفضلي، وزير البيئة والمياه والزراعة بالسعودية، أكثر من 17 ألف زائر، خلال فترة انعقاده من 22 إلى 25 صفر 1441هـ الموافق 21 إلى 24 أكتوبر 2019، والذي أقيم بالتزامن مع "المعرض السعودي للاستزراع المائي"، و"المعرض السعودي لتغليف الغذاء"، و"المعرض...