: جبن

إعداد: أم عبدالله - الحنينية المقادير: 3 جزر 2 حبّة بطاطا حلوة 3 كوسا قرنبيطة صغيرة 4 ملاعق زيت زيتون زعتر طازج ملح وفلفل أسود جبن مازوريلا وشيدر ​​​​​​​ طريقة التحضير: تقطع الخضروات مربعات أو قطعاً متساوية منسجمة يحمّي الفرن على 210 درجة مئوية. تخلط الخضار في وعاء كبير مع الزيت والزعتر والملح والفلفل تصف الخضروات في...

إعداد: أم عبدالعزيز - البديع المقادير: كيس معكرونة صدف حجم كبير ملعقة زيت زيتون ٢ بصل مفروم و 3 طماطم ٥ فصوص ثوم كوب ماء رشة أوريغانو وملح علبة كريمة طبخ و 3 جبن كيري جبن باريمزان أو شيدر للتزيين الحشوة كوبان من السبانخ "تم إنضاجهما على البخار" ٤٠٠ غ جبنة فيلادلفيا بيضة رشة ملح نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة الطريقة: نسلق...

إعداد: أم المياسة - الرفاع الشرقي المقادير كيس معكرونة صدر دجاج مقطع مكعبات 4 قطع سجق نصف كوب كبير جبن موتزاريلا حبة فلفل بارد أصفر أو برتقالي قطع صغيرة من البروكلي كوب كبير صلصة طماطم ملعقة كبيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 قطع ريحان وملعقتان جبن بارميزان للتزيين الطريقة نسلق...

القاهرة - عصام بدوي كشفت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصري، أن "مصر تستورد لبن بودرة مجفف بقيمة تتراوح ما بين 500 مليون دولار إلى مليار دولار بشكل سنوي". وقال فتحي كامل، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصري، في تصريح خاص، إن "نسبة المكون المحلي في قطاع الصناعات الغذائية وخاصة صناعة الجبن لا تتعدي 10%،...

سماح علام أكد 53% من قراء الوطن إقبالهم على شراء المنتجات التي صنعت في البحرين، معتبرين أن مثل هذه البضائع يتوفر فيها مقياس الجودة والسعر، في حين بين 47% عدم شرائهم لها. ورداً على سؤالهم ما إذا كانوا يرصدون علامة صنع في البحرين على منتجات محلية في الأسواق والمجمعات أوضح 58% عدم رؤيتهم لمثل هذه المنتجات في حين أقر 42% من العينة...

أعلنت شركة آرلا فودز "آرلا" حصولها على ترخيص جديد من "كرافت هاينز" لبيع منتجات الجبن في الشرق الأوسط. وتمنح هذه الاتفاقية شركة آرلا فودز "آرلا" ترخيصاً لاستخدام علامة كرافت التجارية لمدة 12 عاماً في الشرق الأوسط ضمن محفظة علامات الجبن التجارية التي استحوذت عليها "آرلا" مؤخراً من مجموعة "موندليز الدولية للمنتجات الغذائية". وتضم...

كمشهد دموي مقزز في فيلم هوليودي بائس انطلق إرهابي أسترالي مجرم متعطش للدماء يقتل المصلين في مسجد النور بنيوزيلندا كأنه يصطاد العصافير، أو يمارس لعبة إلكترونية من ألعاب المراهقين، وبعد أن أفرغ الجعبة الأولى من سلاحه المرمز بالأيديولوجيا العنصرية عاود الكرة تلو الأخرى، ليكمل القتل لمن لم يقضِ نحبه، بل كان بعض الضحايا في سكرات...

أوصى المشاركون في مؤتمر تكنولوجيا المعلومات والاتصالات "ميت آي سي تي"، بتشجيع خطط التعاون بين القطاعين العام والخاص الهادفة إلى تسريع خطوات التحول الرقمي. وطالبوا، ببناء الخلفية العلمية الراسخة التي تؤهل المواطن لمواكبة التحولات في الفضاء التخيلي، من خلال إدراج الذكاء الاصطناعي في المقررات الدراسية بدءاً من المراحل...

ذكر باحثون سويسريون، الخميس، أن تعريض الجبن للموسيقى على مدار الساعة قد يكسبه نكهة أفضل، وأن موسيقى "الهيب هوب" ربما تكون أفضل في هذا الإطار من "موتسارت". ووضع الباحثون تسعة أقراص من جبن "إمنتال" زنة كل منها عشرة كيلوغرامات في أقفاص خشبية منفصلة في سبتمبر الماضي لاختبار تأثير الموسيقى على نكهة الجبن ورائحته. وتعرض الجبن طوال 24...

استضاف متحف البحرين الوطني مساء الأربعاء الجاري تجربة الثنائي الرابع، الذي جمع الفنانة أريج رجب والشيف أريج معتوق، ضمن فعاليات النسخة الرابعة من "الطعام ثقافة". وعن تجربتها قالت الفنانة أريج رجب "أقدم في هذا التعاون لوحتين تعبران عن الورد وعلاقته بالإنسان وجمال الروح، وذلك لما يتميز به من قدرة على التعبير ومايبعثه على الإنسان...

أعدمت سلطات السجون الأمريكية 25 نزيلا في عام 2018، جميعهم من الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 31 و83 عاماً، وممن ارتكبوا جرائم قتل واغتصاب واختطاف وتفجيرات. وهذه الإعدامات هي الأعلى منذ عام 2015، بعد أن تراجعت أعداد حالات الإعدام منذ عام 2009، ومنها 13 في ولاية تكساس، و3 في ولاية تينيسي. وفي ولاية تكساس، لم يعد يسمح للنزيل المحكوم بالإعدام...

قدمت الأستاذ المساعد في كلية الطب والعلوم الطبية واختصاصية التغذية في المركز الطبي الجامعي د.أسيل الصالح 20 نصيحة مثبتة علمياً عن الصحة والتغذية، ضمن سلسلة محاضرات توعوية ينظمها قسم العلاقات العامة بجامعة الخليج العربي. وقالت د.الصالح إن تناول الفواكه يحتوي على فائدة غذائية أكبر من العصائر حيث تحتوي الأخيرة على نسبة عالية من...