: فنون الطهي

محرر الشوؤن المحلية أصدر وزير العمل والتنمية الاجتماعية جميل حميدان قراراً بالموافقة على إنشاء معهد الخليج لتدريب فنون الطهي. وحسب القرار الموقع في ٢ فبراير الجاري فإنه يسمح لشركة معهد الخليج لتدريب فنون الطبخ بممارسة النشاط التدريبي من تاريخ صدور القرار.

من المقرر أن يصبح خليج البحرين الموقع الجديد للاحتفالية السنوية "البحرين للكل والكل للبحرين"، والتي تقتم يومي 6 و7 فبراير المقبل، وتجمع أكثر من 50 ألف شخص من 40 جالية وافدة والمجتمع المحلي بغيّة عرض سمات ثقافاتهم المختلفة تحت شعار "لا أحد سيتخلف عن الركب". وستقام على موقع بمساحة 7 آلاف متر مربع، وسيضم أكثر من 250 كشكاً للتسوق ومسرحًا...

يستضيف ركن الطهي في الدورة الـ11 من مهرجان الشارقة القرائي للطفل، الذي ينطلق في 17 أبريل الجاري، في مركز إكسبو الشارقة، 13 طاهياً من 8 دول عربية وأجنبية، ليقدموا إبداعاتهم في عالم الطهي، ويشاركوا خبراتهم وتجاربهم الغنية مع زوار المهرجان على مدار 11 يوماً. ويشهد برنامج الطهي 130 فعالية وورشة طهي حية، يقدمها نخبة من الطهاة وخبراء...

دبي - فاطمة يتيم يقدم مهرجان دبي للمأكولات هذا العام فعالية "رحلة في عالم المذاقات" لعشاق الطهي والمأكولات، والتي توفر لهم فرصة الاطلاع عن قرب على ألوان وفنون الطهي في المدينة، من خلال رحلة استثنائية يخوضها المشاركون في أكثر من 20 تجربة فريدة وفعاليات متنوعة تتضمن مذاقات من حول العالم، تحت مظلة مهرجان دبي للمأكولات 2019، والذي...

شهدت الهند نجاح تنظيم أولمبياد الطهاة الشباب النسخة الخامسة 2019 والتي أقيمت بالتزامن في اربع مدن هي مدينة دلهي وبنجلور وبنونا وكلكتا حيث شارك فيها طهاة شاب ب من 55 دولة من أفضل المعاهد ومؤسسات الطهي العالمية حيث تتنافس الدول للحصول على الكأس الأولمبي. ويجدرالذكر أن المنافسة القوية التي تستمر لخمسة أيام نظمها المعهد الدولي...

أعلنت دائرة الثقافة والسياحة بأبو ظبي، أن موسم صيف أبو ظبي 2018، يقدم احتفالاً بيوم الاستقلال الهندي عرض "بريق الهند"، الذي يقام خلال عطلة نهاية الأسبوع في الفترة من الخميس 16 إلى السبت 18 أغسطس، من الساعة السادسة إلى الحادية عشرة مساءً في قاعة دو بجزيرة ياس. ويتخلل هذا الحفل 3 ليالٍ ساحرة من الاستعراضات البوليودية الضخمة، التي...

أكد السفير الإيطالي بالبحرين دومينكو بيلاتون على أهمية الفعاليات الثقافية المشتركة في هذا الوقت من أجل مد جسور الصداقة والود بين الجانبين، وذلك على هامش الحفل الموسيقي لفرقة "هاثور بلكتروم" الإيطالية والموسيقي العراقي الفنان سعد جواد الذي أقيم الجمعة ببهو متحف البحرين الوطني، والذي شهد حضورا جماهيريا كبيرا وتفاعلا رائعا من...

نجحت هيئة البحرين للثقافة والآثار، بالتعاون مع سفارة مملكة البحرين لدى الولايات المتحدة الأمريكية، في استثمار فعاليات "مهرجان الفنون الآسيوية للطعام والثقافة" في العاصمة الأمريكية واشنطن، والذي أقيم مؤخراً تزامناً مع إعادة افتتاح متحف Sackler Freer Gallery أحد أهم متاحف مؤسسة "السميثسونيان" في الولايات المتحدة. وبذلك، نقلت الهيئة صورة...

نظمت هيئة البحرين للسياحة والمعارض مساء أمس حفل توزيع النسخة الثانية من جائزة البحرين للطعام والسفرBahrain Food & Travel Awards 2017، برعاية وزير الصناعة والتجارة والسياحة زايد الزياني. ففي فئة الفنادق فاز فندق فور سيزونز خليج البحرين كأفضل فندق للعام وأفضل فندق من فئة 5 نجوم، ريتز-كارلتون البحرين أفضل فندق من فئة المنتجعات، "انتركونتيننتال...

اتهم أحد مستشاري الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، طهاة أوروبيين يتنقلون في أرجاء تركيا بحثا عن أطباق محلية بممارسة التجسس.وقال بولوت لتلفزيون "أ خبر" مساء الأربعاء: "قبل أيام شاهدت برنامجا على قناة تلفزيونية. كان هناك إنجليزي وإيطالي يتنقلان سيرا من قرية إلى قرية، يطهوان الطعام ويكتشفان الأطباق الخاصة بالأناضول"، وفق ما أوردت...

أطلقت المحافظة الجنوبية فعاليات أنشطتها الصيفية 2016 بمشاركة عدد من الأطفال والشباب من أهالي الجنوبية الذين قاموا بالتسجيل في الدورات القصيرة المتخصصة في كل من برامج Adobe Photoshop و3DMAX والإسعافات الأولية واللغة الإنجليزية والتي تقدم بالتعاون مع معهد المعلم، إلى جانب انطلاق دورة حول فنون الطبخ التي تقدمها الشيف فاطمة جمال مدربة فنون...

في إطار التزامها بالعمل بشكل وثيق مع أطفال جمعية الكوثر للرعاية الاجتماعية وتدريبهم خلال سلسلة من الأنشطة التي تنمي مهاراتهم العملية، استضاف فندق داون تاون روتانا، الفندق الفخم الذي افتتح مؤخراً في قلب المنامة 12 من شباب الجمعية تتراوح أعمارهم بين 14 و18 عاماً في يوم تعليمي لفن الطهي حافل بالأنشطة الممتعة التي تعزز مهارات العمل...