مقالات عن
: سمك
كتبت - شيخة العسم:الولائم والعزائم عادة هيمنت على مشهد العلاقات الاجتماعية في شهر رمضان المبارك، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء والأقارب على مائدة واحدة.ويعتبر كثيرون هذه العزائم أهم الواجبات الاجتماعية وعادة من تقاليد الصائمين التي لا مفر ولا مهرب من أدائها. الشارع كان له آراء متفاوتة في فئات الناس الواجب إعداد العزائم لهم،...
هالــــة عبيـــدالبيتزا الصغيرةالمقادير:مقادير العجينة:2/1 2 كوب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات.2/1 كوب حليب سائل.4/1 كوب زيت نباتي.4/1 كوب ماء.1 بيضة مخفوقة.2 ملعقة طعام خميرة جافة.4/1 ملعقة شاي ملح.2/1 ملعقة شاي سكر.مقادير الحشوة:1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة.1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة.6 قطع فطر طازج مقطع قطع صغيرة.1 علبة جبن...
بدأت شركة "سامسونغ" للإلكترونيات الرائدة في الأجهزة الإلكترونية والوسائط الرقمية في إنتاج ضخم من جيل جديد لذاكرة التخزين الرقمية "NAND" ذات سرعة فائقة تفوق ذاكرة الجيل الحالي التي من نوع "eMMC" المستخدمة حالياً في الهواتف الذكية والحواسيب اللوحية وغيرها من الأجهزة النقالة بمعدل أربع مرات، حيث تصفها الشركة بأنها أسرع رقائق ذاكرة في...
يرى أطباء الأطفال أن “الصيام من العادات المكتسبة منذ الصغر، وكلما تعود عليها الطفل في سن مبكرة كلما التزم بها وهو شاب حتى يتقدم به العمر”، مشيرين إلى أن “سن الثامنة الأنسب لبداية ممارسة الصغار للفريضة”، فيما أوضحوا أن اتباع طريقة “تدرج التعود” ضرورة بالنسبة لصيام الأطفال. وينصح الأطباء الأم “بضرورة تعليم الطفل في هذه السن...
هالــــة عبيـــد مبلح المجبوس المقادير: 1 كيلو سمك صافي. 2 كوب أرز. 2 بصلة مقطعة قطع صغيرة. 2 فص ثوم مدقوق مع 2/1 فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة. 2/1 باقة كزبرة خضراء مفرومة. 2/1 باقة شبنت مفرومة. 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات. 2/1 فلفيلة خضراء مقطعة شرائح. 2 فلفل أخضر حار مفروم. 4 أكواب ماء. 2 ملعقة طعام ريحان مفروم. 2 حبة ليمون سوداء جافة مثقوبة. 1...
هالــــة عبيـــد كري السمك اللذيذ المقادير: 6 قطع من حلقات سمك الكنعد. 1 كوب مسحوق جوز الهند. 2/1 2 كوب ماء. 2 طماطم كبيرة مقطّعة قطع صغيرة. 1 بصلة كبيرة مقطّعة قطع صغيرة. 4 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة. 4 فلفل أخضر حار. 4 فصوص ثوم مقطّعة قطع صغيرة. 4/1 كوب تمر هندي منقوع في كوب ماء. 1 ملعقة طعام كمون. 1 ملعقة شاي ملح. 1 ملعقة شاي كركم. 1 ملعقة...
كتب - حسن عبدالنبي: نفدت كميات اللحوم التي طرحتها شركة البحرين للمواشي في الأسواق المركزية أمس، نتيجة لتزايد الطلب استعداداً لشهر رمضان، فيما تقلًّص معروض الدواجن في السوق بنسبة 20%، في حين زاد طبق البيض المحلي إلى دينارين، مقابل 1.8 دينار في السابق. ونبَّه قصابون في الأسواق المركزية، إلى استعداد شركة المواشي لتزويد الأسواق خلال...
كتب - حسن عبدالنبي: نفدت كميات اللحوم التي طرحتها شركة البحرين للمواشي في الأسواق المركزية أمس، نتيجة لتزايد الطلب استعداداً لشهر رمضان، فيما تقلًّص معروض الدواجن في السوق بنسبة 20%، في حين زاد طبق البيض المحلي إلى دينارين، مقابل 1.8 دينار في السابق. ونبَّه قصابون في الأسواق المركزية، إلى استعداد شركة المواشي لتزويد الأسواق خلال...
بدأت الهيئة العامة لحماية الثروة البحرية والبيئة والحياة الفطرية بتنفيذ برنامج إنعاش المخزون الطبيعي للأسماك لموسم 2012، بإطلاق صغار أسماك الهامور والسبيطي والصافي المحلي في 18 موقعاً بالمياه الإقليمية بعد دراستها واختيارها مسبقاً، على أن تزرع 175 ألفاً من الإصبعيات خلال خطة العام الحالي. وقال مدير الموارد البحرية د.عبدالرضا...
أطلقت شركة “ديار المحرق” 70 ألف أصيبعة من أحداث سمك الهامور، حول مشروعها في محاولة مستمرة منها لاستعادة التنوع البيولوجي، إلى جانب دعم المخزون السمكي، إذ تعد هذه ثالث دفعة تطلقها الشركة. كما تهدف الشركة من وراء ذلك، إلى إعادة تغذية المياه المحيطة بأعداد كافية من الأسماك بالتعاون مع الهيئة العامة لحماية الثروة البحرية والبيئة...
كتب - حسن عبدالنبي: توقع تجار اللحوم أن تطرح شركة البحرين للمواشي أكثر من 3600 رأس من الأغنام يومياً خلال الأسبوع الجاري، وذلك تحسباً لارتفاع الطلب قبل دخول شهر رمضان، في وقت سترفع الشركة الكميات تدريجياً لتصل إلى 4 آلاف رأس يومياً خلال الشهر الفضيل. إلى ذلك طرحت الشركة أمس نحو 3100 رأس من الأغنام الأسترالية و300 قطعة بقر باكستانية،...
كتب - حسن عبدالنبي: توقع تجار اللحوم أن تطرح شركة البحرين للمواشي أكثر من 3600 رأس من الأغنام يومياً خلال الأسبوع الجاري، وذلك تحسباً لارتفاع الطلب قبل دخول شهر رمضان، في وقت سترفع الشركة الكميات تدريجياً لتصل إلى 4 آلاف رأس يومياً خلال الشهر الفضيل. إلى ذلك طرحت الشركة أمس نحو 3100 رأس من الأغنام الأسترالية و300 قطعة بقر باكستانية،...