مقالات عن
: الأرز
كتبت - سلسبيل وليد:كشف مصدر، أن الأرض الممنوحة لمملكة البحرين من الحكومة السودانية جاهزة للاستثمار بعد انتهاء جميع الإجراءات الرسمية والقانونية.وأكد المصدر، لـ «الوطن»، أن الأرض جاهزة بالفعل ولم يتبق سوى تهيئتها لبدء العمل بها.وكان وكيل الزراعة والثروة البحرية الشيخ خليفة بن عيسى آل خليفة، أعلن في تصريح له مؤخراً، أن المملكة...
بيروت - (أ ف ب): يصف معتقلون سابقون لدى نظام الرئيس بشار الأسد «عالماً آخر» منفصلاً عن العالم الواقعي يقبع فيه نزلاء السجون الذين يتعرضون يومياً لأساليب تعذيب مبتكرة، من الضرب المبرح والصعق بالكهرباء والتجويع أو تقديم طعام ممزوج بالذل والقمامة.. «كابوس» يصعب عليهم نسيانه. ويقول الناشط محسن المصري الذي كان يعمل قبل النزاع في...
بيروت - (أ ف ب): يصف معتقلون سابقون لدى نظام الرئيس بشار الأسد «عالماً آخر» منفصلاً عن العالم الواقعي يقبع فيه نزلاء السجون الذين يتعرضون يومياً لأساليب تعذيب مبتكرة، من الضرب المبرح والصعق بالكهرباء والتجويع أو تقديم طعام ممزوج بالذل والقمامة.. «كابوس» يصعب عليهم نسيانه. ويقول الناشط محسن المصري الذي كان يعمل قبل النزاع في...
كشفت شركة الرصاصي، أحد أشهر بيوت صناعة العطور الرائدة على مستوى المنطقة، النقاب اليوم عن إطلاق نوعين جديدين من العطور الفاخرة، هما «نزاهة» و«استثنائي» المحضرين من دهن العود الهندي. وقد استلهم هذان العطران الفريدان من الحرفية الفاخرة للتقاليد القديمة البديعة.وتنشر تلك العبوتين الجديدتين الغنيتين بتركيبتهما الأساسية من أرقى...
كوالالمبور - (أ ف ب): كانت بيبيجان رحيم الله تعتقد أن رحلتها إلى ماليزيا ستستغرق أسبوعا عندما فرت من الاضطهاد الذي تعاني منه أقلية الروهينجيا المسلمة البدون جنسية في بورما، لكن مغامرة خطيرة كانت تنتظرها مع أبنائها الثلاثة الصغار. وعانت المرأة وأبنائها الثلاثة الأمرين على متن زوارق أو خلال السير في الأدغال طيلة شهر ورأت رفاق...
قبل السفر إلى الصومال بأيام، جاءني اتصال من الإخوة الكرام بالمؤسسة الخيرية الملكية يقول لي بدون مقدمات: «أخوي هشام تروح ويانا الصومال؟»، فقلت بدون تردد: «نعم أروح..!».الأخ المتصل ربما سألني هذا السؤال عطفاً على أوضاع الصومال الأمنية، وعطفاً على ما يقال من انتشار للأمراض في أفريقيا، إيبولا وغيرها، لكني أحب المغامرة ولا أخشاها،...
كتب - وليد صبري:نصح أطباء ومختصون، بالإكثار من تناول الأغذية التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم، والإقلال من تناول الأطعمة التي تحتوي على عنصر الصوديوم، خاصة ملح الطعام. وأوضحوا، أنه في معركة الدفاع عن الصحة، يجب الإقلال من الصوديوم، والإكثار من البوتاسيوم. من جانبه، أوضح أستاذ أمراض القلب، د.شريف الزهوي، أن الصوديوم والبوتاسيوم...
منذ عرفت البعد الروحي والكوني والاجتماعي للصدقة؛ حتى وجدت الكثير من القصص المروية هنا وهناك، وفي كل الديانات السماوية والوضعية، عن قوة الصدقة، أو لأسميها طاقة الصدقة في تفتيت الكثير من الأمراض التي نعانيها ويعانيها غيرنا من أبناء آدم. وقد بحث في موضوع الصدقة من الناحية العلمية فوجدت أنها قادرة على تفتيت الصعاب، لأنها -كما أرى-...
استعانت جمعية هدية الحاج والمعتمر الخيرية لحج هذا العام 1435هـ بنحو 425 مترجمًا بأكثر من 45 لغة لخدمة ضيوف الرحمن من أكثر من 50 جنسية، وتقدم خدمة الترجمة المساعدة للحجاج والعاملين في خدمتهم والمساعدة في كسر حاجز اللغة وتسهيل ايصال الخدمة للحاج وبلغته.ويقوم المترجمون بالترجمة للفتاوى بين السائل والمفتي أو الترجمة بين الحاج...
قرر الطاهي الفرنسي المعروف الان دوكاس إلغاء اللحوم من قائمة الطعام التي يقدمها في المطعم التابع لفندق "بلازا اتينيه" الفخم الذي أعاد فتح أبوابه مؤخرا في باريس، ليركز بالتالي على تقديم أشهى الأطباق النباتية لرواد مطعمه الذواقة.وقال الان دوكاس إن "موارد الكوكب نادرة، يجب استهلاكها بشكل أكثر أخلاقية وتوازنا".وهذا الطاهي، الذي...
كتب - جعفر الديري: يقول الباحث في قضايا المرأة والمجتمع الناقد الأدبي والفني جعفر حسن، إن النظرة التقليدية للمرأة لم تتغير البتة ولم تتزحزح، مشيراً إلى أن صورة المرأة في التراث صورة تقليدية مربوطة بالأدوار الجنسية وإنجاب الأبناء. ويؤكد حسن في لقاء مع «الوطن» أن نكران الواقع الاجتماعي لعمل المرأة هو في المتخيل التراثي لا في أفق...
كتبت ـ شيخة العسم: ناريمان أحمد القطان «أم فهد»، أحبت الطبخ كباقي النساء وأبدعت فيه، وبدأت بمشروعها الصغير لتبدع بأناملها السحرية أطباقاً لم تقتصر على لون واحد، بل أخذت من جميع المطابخ الشرقية منها والغربية، وطورت وأضافت وتميزت.لم تحتكر أم فهد وصفاتها السحرية، بل آثرت أن تعلم فن الطبخ لربات البيوت والخادمات، وهي لا تعد أطباقاً...
