: اللحوم

سكاي نيوز عربية - أبوظبي أجبرت السلطات في كوريا الشمالية، أصحاب الكلاب الأليفة، على تسليم كلابهم للسلطات، كي يتم قتلها واستخدامها كطعام في المطاعم الكورية الشمالية، بسبب نقص حاد في اللحوم. ووفقا لموقع "سكاي نيوز"، قرر الزعيم الكوري الشمالي كيم جونغ أون، إسكات معاناة شعبه من نقص اللحوم، باستخدام الكلاب الأليفة في البلاد. ...

سكاي نيوز عربية شددت وزيرة الصحة والسكان المصرية هالة زايد على ضرورة الالتزام بالإجراءات الوقائية تحسبا لزيادة أعداد إصابات فيروس كورونا المستجد، خاصة بعد زيادة التجمعات خلال عيد الأضحى. ووجهت الوزيرة عددا من النصائح التي ينبغي اتباعها خلال فترة الترقب والحذر الحالية للحد من انتشار فيروس كورونا المستجد، حيث أكدت على تجنب...

إن العالم الآن بات يشهد العديد من الأزمات والتي منها انتشار جائحة فيروس كورونا مما أدى إلى انخفاض الإنتاج سواء الصناعي أو الزراعي مما أدى إلى تفاقم أزمة متأصلة منذ فترة وهي أزمة الغذاء العالمية، والتي تعد من أبرز القضايا التي يعاني منها العديد من الدول خاصة دول الخليج ولذا فهي تعد إحدى التحديات الاقتصادية التي يواجها حالياً. ...

سكاي نيوز عربية - أبوظبي رغم الحاجة إلى فوائده هذه الأيام، لم يعد الإقبال على تناول البصل في أميركا الشمالية كما كان في السابق. ومؤخرا انخفض معدل الشراء في الولايات المتحدة وكندا بشكل ملحوظ، وذلك بعد إصابة أكثر من 500 شخص بمرض السالمونيلا بسبب تناولهم البصل الأحمر، وفق تقرير نشره موقع بيزنس أنسايدر. إدارة الغذاء والدواء...

موزة فريد كشفت رئيسة إدارة الأملاك والأسواق في أمانة العاصمة ريم بوجيري، عن وضع خطة لتأهيل وتحسين سوق المنامة المركزي، بينها إضافة ما بين 40 إلى 42 فرشة خارجية جديدة مخصصة للمزارعين البحرينيين، وستكون أشبه بسوق دائم للمزارعين، مع وجود خطط تنظيمية ستتناول مساحات الأسواق الداخلية. وأضافت في لقاء مع "الوطن"، أن سوق البيع بالجملة...

في حديث عابر لي مع أحد الإعلاميين الأعزاء من دولة الإمارات العربية الشقيقة حول الإجراءات القانونية التي تتخذها الدولة هناك بخصوص الأشخاص المخالفين لقواعد واشتراطات الإلتزام بالإحترازات الخاصة بفيروس كورونا «كوفيد19»، حيث أخبرني الزميل الإماراتي بأن الحكومة هناك، تقوم بنشر صور المخالفين في الصحف المحلية، حتى «لا يفكر» أي...

سماهر سيف اليزل يمارس عديد من الأشخاص عادات غذائية أو سلوكات غير صحية في الأعياد، ويغدو الالتزام بالتغذية السليمة والصحية أمرا صعبا، وفي أيام إجازة العيد تتغير العادات الغذائية، ويقبل الناس على تناول اللحوم بكثرة في حين يتم تجاهل الخضار والفواكه على المائدة، وهذا الأمر يؤدي إلى ظهور عدد من المشاكل الغذائية والصحية . وحول هذا...

حسن الستري أكد بائع اللحم بالسوق المركزي حسين القصاب عدم وجود فحص للحرارة للزبائن الذين يدخلون سوق اللحم بالسوق المركزي. وقال: "لا يوجد فحص للشخص الذي يدخل، طلبنا منهم توفير "سيكيورتي: وقلنا لهم مستعدون دفع مبلغ له، هم يفحصون العامل ولكن لا يتم فحص الزبائن الذين يأتون لسوق اللحم، لذلك من أدخل البيت لا أخرج من البيت، لا أزور...

حسن الستري قال صاحب مسلخ الهملة عبدالرحمن المطوع: إن التحديات التي تواجه العمل هي عدم التوازن في تكاليف العمل بين المسالخ المرخصة وغير المرخصة، ما يثقل كاهل الملتزمين بأنظمة سوق العمل والجهات الصحية والبيطرية، وفي المقابل المسالخ العشوائية تعتمد على العمالة السائبة وبناء غرف بدون ترخيص، ولا يلتزمون بأي مصاريف أو اشتراطات...

حسن الستري قال بائع اللحوم بالسوق المركزي جعفر الأرباب: مشاكلنا بشكل عام في التكييف، لقد خسرنا زبائن بسبب التكييف، إضافة إلى أن اللحم أحياناً يعطب بسبب التكييف. وتابع: "اللحم العربي منذ أن ينفد من المسلخ، نأتي به في ثلاجات للسوق، نعرضها للزبون، إذا كان الجو حاراً تفسد الذبيحة، حتى لو اشتراها الزبون وتضرر الزبون سيأتون لنا،...

حسن الستري أكد بائع اللحم بالسوق المركزي جاسم سعيد انخفاض الطلب على السوق المركزي بسبب فيروس كورونا، خصوصاً بعد زيادة إصابات الأجانب، الأمر الذي أدى لضعف إقبال المواطنين على السوق المركزي، ويتجهون إلى السوبر ماركت، كما أكد انخفاض بيع اللحوم بسبب إغلاق المطاعم، مؤكداً أن 80 % من بيع اللحم في السابق يكون للمطاعم. وقال: أكثر اللحم...

سكاي نيوز عربية تحظى سلالة الخراف المعروفة بـ"الصردي"، بشهرة واسعة في المغرب، وينظر إليها باعتبارها الأفضل خلال فترة عيد الأضحى، وغالبا ما يكون سعرها الأعلى في سوق الماشية. ويعد المغرب موطنا أصليا لهذه السلالة من الخراف التي تمتاز بطولها اللافت، فضلا عن رأسها الأبيض مع بقع سوداء حول العينين. أما بطن هذا الحيوان، إلى جانب أعضاء...