مقالات عن
: أطعمة
أشارت دراسة أجراها باحثون في جامعة ألاباما، إلى أن تناول الأسماك المدهنة، في ظل تجنب اللحوم الحمراء، يمكن أن يحول دون فقدان الذاكرة في مرحلة متقدمة من السن.وذكر الباحثون أن احتمال مواجهة مشكلات تتعلق بالتفكير ومهارات الذاكرة بحلول الستينيات من العمر، يقل لدى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية على طراز وجبات البحر المتوسط، وذلك...
بينت العديد من الدراسات أن الوجبات الجاهزة الخاصة بالأطفال تحتوي على كمية عالية من الملح، ما يعني أن الأطفال، حتى الذين لم يتخطوا السنة من العمر، قد يحصلوا على كمية ملح أعلى من تلك التي توصي بها منظمة الصحة العالمية.وتمت مناقشة هذا الموضوع في جلسات الرابطة الأميركية لأمراض القلب والوقاية منها والتغذية والنشاط الفيزيائي لعام 2013...
كتبت - شيخة العسم: مازال البحرينيون يرغبون في التداوي بالأعشاب، وبعضهم يجدها أكثر أمناً من الأدوية الكيميائية، رغم تحذيرات الأطباء. المواطنون يؤكدون أن التدواي بالأعشاب إن لم ينفع فلن يضر، لكنهم أيضاً يشيرون إلى نتائج رائعة لمسوها بعد استخدامها. فاطمة عبدالله تتجنب طوال شهور الحمل أدوية المستشفى والصيدلية، «أغلبها تؤثر سلباً...
كتبت - شيخة العسم: مازال البحرينيون يرغبون في التداوي بالأعشاب، وبعضهم يجدها أكثر أمناً من الأدوية الكيميائية، رغم تحذيرات الأطباء. المواطنون يؤكدون أن التدواي بالأعشاب إن لم ينفع فلن يضر، لكنهم أيضاً يشيرون إلى نتائج رائعة لمسوها بعد استخدامها. فاطمة عبدالله تتجنب طوال شهور الحمل أدوية المستشفى والصيدلية، «أغلبها تؤثر سلباً...
كشفت دراسة نشرت نتائجها في الولايات المتحدة أن النوم لخمس ساعات ليلياً فقط على مدى أسبوع مع إمكانية الحصول على كميات غير محدودة من الطعام يؤدي الى زيادة في الوزن.ونقلت وكالة الأنباء الفرنسية (AFP) عن الدراسة التي نشرت نتائجها في سجلات الاكاديمية الاميركية للعلوم، خلصت إلى أن البقاء من دون نوم لفترة اطول يتطلب طاقة إضافية ما يؤدي...
تناول أطعمة غنية بالألياف يفيد ليس فقط في تحسين عملية الهضم، ولكن أيضاً يفيد في صحة القلب، كما أشار جودي جيلكريست، خبير التغذية بعيادة القلب والأوعية الدموية بجامعة ألاباما الأمريكية.معظم خبراء التغذية يقولون إن الشخص يحتاج 25 غراماً من الألياف على الأقل باليوم كجزء من نظام غذائي صحي. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بـ14 غراماً من...
قد يدمن كثير من الأشخاص السجائر أو القهوة ولكن أن يدمن أحد طعام القطط فهذا هو الشئ الجديد.حيث قالت "ديلي ميل" خبر السيدة تدمن طعام القطط حيث أنها تتناول ما يقرب من 900 وجبة قطط يومياً وقد بدأ نهم ماري البالغة من العمر 46 عام من فايروول، ميشيغان لهذا الطعام بعد الظروف القاسية التي واجهاتها عند الطلاق. وقد قضت ماري أكثر وقتها بعد انهيار...
كشفت دراسة أمريكية أن إطلاع رواد المطعم على السعرات الحرارية التي تتضمنها أطباق الطعام بنفس أسلوب ألوان إشارات المرور الأخضر والأحمر والأصفر يمكن أن يؤثر على كميات الأطعمة التي يتناولونها وتقلص شهيتهم.ونقلت وكالة رويترز للأنباء عن برينا اليسون التي قادت الدراسة وهي من جامعة ايلينوي إن هذه الحالة تنطبق أكثر على الناس الأقل...
أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن الإفراط في تناول الأطعمة المطهية بالقلي يزيد من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا. وقد أظهرت الدراسة أن سرطان البروستاتا يهدد شخص من كل 6 أشخاص بأمريكا، حيث يتم تشخيص ما يقرب من ربع مليون حالة بالمرض كل عام. وبالرغم من أن كثيراً من تلك الحالات تتعايش مع المرض دون الحاجة لعلاج عنيف فإن هناك الكثير من حالات...
تشير أدلة جديدة إلى أن مادة الليكوبين التي توجد في الطماطم ليست مجرد مركب يكافح مرض السرطان، فهناك سبب آخر يدفع لتناول الطماطم، إذ توصلت دراسة حديثة في مجال علم الأعصاب إلى أنها قد تساعد في الحد من خطر الإصابة بمرض "السكتة الدماغية الإقفارية" Ischemic Stroke، وهي عبارة عن انسداد أحد شرايين المخ، مما يتسبب في حرمان الخلايا من الأوكسجين...
أشارت دراسة أمريكية حديثة إلى أن الاستماع إلى الأخبار السيئة كثيراً تدفع الأشخاص لتناول المزيد من الطعام. لهذا ينصح الباحثون الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن تجنب مثل تلك الأخبار المحبطة.في هذه الدراسة وجد الباحثون أن أفراد العينة الذين أبلغوا برسائل متعددة عن أوقات عصيبة تناولوا كميات من الطعام تزيد بنسبة 40% عمن وصلت إليهم...
قال نواف عبد الله حمزة رئيس النيابة ورئيس وحدة التحقيق الخاصة إن الوحدة بدأت التحقيق في خمس شكاوى تلقتها خلال شهر ديسمبر الماضي، حيث استدعيت الشاكين فمثل أحدهم واستمعت إلى أقواله، في حين تخلف بقية الشاكين فعاودت استدعاءهم، كما قمت كذلك باستجواب متهمين اثنين واستمعت إلى شاهد واحد.من ناحية أخرى، أصدرت المحكمة الكبرى الجنائية...
