مقالات عن
: الدجاج
تطرح وزارة الصناعة والتجارة مع حلول عيد الفطر المبارك 50 ألف رأس من الأغنام الاسترالية و26 الف كيلو من الدجاج اليومي الطازج ، و380 طناً من القمح يوميا.وأكدت وزارة الصناعة والتجارة انها تحرص من خلال إدارتها المختصة، على رصد مجمل الحركة التجارية واستعدادات القطاع التجاري من فنادق وشركات ومجمعات وأسواق مركزية بالإضافة إلى محلات...
كتب - وليد صبري:قال أطباء ومختصون إن «الإفطار خلال شهر رمضان ملزم لمرضى الأزمات القلبية، مؤكدين أنه «يمنع على مرضى القلب الصيام، إذا ما كانوا يعانون من ارتفاع شديد بضغط الدم الذي لا يستجيب للعلاج»، مضيفين أن «شهر رمضان فرصة ذهبية للتغلب على متاعب صحية عديدة، لكونه يخفف آلام بعض الأمراض، كما يعد بمثابة فترة راحة لأجهزة الجسم...
طريقة التحضير: يقطع الدجاج إلى شرائح سميكة، يدق الثوم، يبشر الزنجبيل، تخلـط مع المقاديــر الباقية ويتبل بها الدجاج، يغطى ويترك في الثلاجة بضع ساعات أو يوماً كاملاً.?يغسل الأرز ثم ينقع في ماء بارد مدة نصف ساعة ويصفى بعدها، ويسلق في كمية وافرة من الماء المملح مدة عشر دقائق حتى ينضج ثم يصفى. ويقطع البصل إلى شرائح ويقلى في الزيت...
كتبت - زينب العكري:ارتفع سعر كيلو الموز في الأسواق المحلية إلى 900 فلس مقترباً من الدينار مقارنة مع 400 فلس في بداية شهر رمضان أي بنسبة زيادة بلغت 55%، في الوقت الذي انخفضت أسعار الخضروات بنسبة 50%. وعزا تجار هذا الارتفاع إلى الفيضانات التي اجتاحت الفلبين مؤخراً وهي البلد المنتج للموز، والأجواء المناخية هناك، ما اضطرهم للبحث عن مصادر...
كتبت - زينب العكري:ارتفع سعر كيلو الموز في الأسواق المحلية إلى 900 فلس مقترباً من الدينار مقارنة مع 400 فلس في بداية شهر رمضان أي بنسبة زيادة بلغت 55%، في الوقت الذي انخفضت أسعار الخضروات بنسبة 50%. وعزا تجار هذا الارتفاع إلى الفيضانات التي اجتاحت الفلبين مؤخراً وهي البلد المنتج للموز، والأجواء المناخية هناك، ما اضطرهم للبحث عن مصادر...
كتبت - زينب العكري:ارتفع سعر كيلو الموز في الأسواق المحلية إلى 900 فلس مقترباً من الدينار مقارنة مع 400 فلس في بداية شهر رمضان أي بنسبة زيادة بلغت 55%، في الوقت الذي انخفضت أسعار الخضروات بنسبة 50%. وعزا تجار هذا الارتفاع إلى الفيضانات التي اجتاحت الفلبين مؤخراً وهي البلد المنتج للموز، والأجواء المناخية هناك، ما اضطرهم للبحث عن مصادر...
المقاديرنصف كيلو دجاجطبق مشروم 1 بصلة كبيرة2 فص ثوم1 فليفلة خضراء1/2 ملعقة فلفل أحمر بودرة1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض1/2 ملعقة من مسحوق الخردل1 كوب مرق دجاج1/2 كوب كريم حامضة2 ملعقة كبيرة زبدةفلفلملحالطريقة كالتالي:قطعي الدجاج قطعاً صغيرةقطعي الفلفل شرائحقطعي البصل جوليان صغيراستعملي منشفة نظيفة لتنظيف المشروم ثم أزيلي...
المكونات• معكرونة • فطر معلّب • جبن موزاريلا مبشور• أنواع البهارات • فلفل بارد• جزر – حسب الرغبة- • دجاج مكونات البشاميل:• زبدة • حليب سائل - 3 أكواب • بودة بشمل جاهزة طريقة عمل1. اسلقي معكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. 2. لتحضير صلصة البشاميل، ذوبي الزبدة في قدر على نار خفيفة. 3. ثم ضعي بودرة البشمل مع تحريك مستمر حتى...
نسعد بنسائم «واحة البر بالوالدين»، ونسعد بوسائل البر بهما للوصول إلى المرتبة العليا عند الرحيم الرحمن، حتى نحقق النجاح والسعادة الحقيقية في حياتنا، وفي الآخرة بالظفر بأعلى المراتب في الجنان الخالدة. ولعل الدارس لسير السلف الصالح المليئة بالدروس والعظات وبخاصة في إطار بر الوالدين، ليكتفي بقراءة تلك المواقف المؤثرة التي...
المكوناتدجاجة مقطعة 6 أو 8 قطعبصلتان مفرومانكوبان من الأرز.. أو كوبان ونصف حسب الرغبة.. ملاهيف أو لاحبتان من الطماطم مقطعتان نصف فليفلة خضراء مفرومةبهارات «بزار بحريني - ملح - أي بهارات تحبينها»فلفل أسود كاملمسمار سليمدارسين سليمهيل سليمليمونة سوداء الطريقةفي البداية نضع قليلاً من الزيت ثم نضيف البصل والفليفلة ونتركه حتى...
فقط للتذكير بقوانين حماية المستهلك والقرارات المتعلقة بها التي صدرت عام 1975 وحتى قبلها في عام 1972، ومن ثم التأكيد على أنه إذا أرادت الحكومة أن تحمي المستهلك فإنها تفعلها بجدية وحزم، وإذا لم ترغب تذرعت باحترامها لحرية التجارة وحرية السوق وحرية التجار في البيع بالأسعار التي يريدون وبزيادتها بالقدر والوقت الذي يشاءون. في العام 1972...
كتب - حسن عبدالنبي:شهدت الأسواق المركزية أمس تهافتاً كبيراً من قبل المواطنين والمقيمين لشراء احتياجاتهم المتعلقة بشهر رمضان الكريم، حيث وصف تجار أن معدل الحركة الشرائية ارتفع إلى 70% مقارنة بالأيام العادية.ورفعت شركة البحرين للمواشي كميات اللحوم التي تطرحها إلى 5000 رأس من الأغنام الحية يومياً، والأمر راجع إلى طلب الناس الكثيف...
