: صغيرة

تعد وجبة الطعمية المصرية إحدى أهم الوجبات الشعبية في مصر، حيث تعتبر من مكونات الإفطار الرئيسية خاصة يوم الجمعة في مصر. الطعمية المصرية لها مذاق خاص بسبب المكونات التي تتضمنها، هذا بخلاف فوائدها التي تحتوي على بروتينات، وفيتامينات في مقدمتها المجموعة "ب"، وبسبب إحتواءها على الفول نجدها غنية بالألياف الغذائية. ننصحك سيدتي...

من أشهى الحلويات الشرقية البرازق لذلك سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها مقادير البرازق: -    500غ (½3 كوب) طحين أصفر + كمية اضافية للنثر-    250غ (1 كوب) سمنة باردة-   100غ (½ كوب) سكر-    3 ملعقة طعام قطر-    300غ (2 كوب) سمسم-    125 مل (1 كوب) ماء + 1 ملعقة طعام-    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة   طريقة تحضير البرازق: 1    نخلط في وعاء نصف كمية السكر مع ال125 مل...

إليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة مقادير شوربة الدجاج الحارة - 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة - باكيت كامل من الذرة الحلوة المفرزة - 2 ساق كرفس مقطع - 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح - 2 فص ثوم مدقوق - كوب صلصة طماطم  - ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون  - ملعقة فلفل حار مطحون صغيرة - نصف...

الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة إليك سيدتي طريقة عمل الغريبة أو وصفة البسكويت المغربي بالفراولة  مقادير الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة 1كلغ طحين  500غ الزبدة400غ مسحوق السكر200غ اللوز المطحون 6 بيضات2 كيس من الفانيليامربى الفراولة طريقة تحضير الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة  يتم تحضير العجينة المورقة بخلط الطحين...

قلما تجد شخصاً لا يحب تناول الشوربة بمختلف أنواعها، نظراً لشهيتها ولذتها التي تمنح الإنسان الدفء والاستمتاع وفتح الشهية قبل الأكل، والتجديد والتنويع دائما مطلوب خصوصاً مع أطباق الشوربة، وفي فصل الشتاء القارس، جربوا شوربة البرغل اللذيذة التي تعد من ألذ اصناف الشوربة وتمنح شاربها الدفء والشهية ..فإليكم طريقة تحضيرها: المقادير...

تحضر فطائر اللحم بعجين بعدة طرق اخترنا لك الألذ والأسهل تابعي الخطوات وتمتعي بالطعم اللذيذ: المقادير: 9 كوب طحين 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر 2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة ملح 2/1 1 كوب زيت 7 ملعقة كبيرة حليب بودرة للحشوة نحتاج إلى المقادير التالية: 1 كيلوغرام لحم 1كيلو غرام طماطم مفرومة بشكل ناعم 3 بصل كبير مفروم...

كيك الدخن مقادير كيكة الدخن 2 كأس طحين (دخن)2 بيضكأس سكركأس زيت ذرةكأس حليب سائلكأس ماءملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكينغ باودرنصف ملعقة صغيرة قرفة للحشو: كأس تمر معجون طريقة تحضير كيكة الدخن: 1- نخلط جميع المكونات في وعاء (باستثناء طحين الدخن والبيكنغ باودر) ونستخدم مضرب الكيك لخلطها إلى أن تظهر فقاعات على سطح الخليط 2- نحمي...

من المأكولات اللذيذة والتي قد يصعب تحضيرها على البعض " الكبة" وهي عادة معروفة لدى الكثيرين كبة باللحمة ولكن اليوم نقدم لك بالفيديو طريقة تحضير "كبة الدجاج"، تابعي الطريقة وتمتعي بمذاق الكبة اللذيذة بالدجاج:  مقادير قشرة الكبة: -          500 غرام من الدجاج الخالي من العظم والجلد يفرم بشكل ناعم -          500 غرام من البرغل الأحمر...

أسلوب الطهى :خبزالعدد :10 أشخاصمدة الطهي :15 دقيقة مقادير الشابورة الحلوة: 5 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة يانسون مجروش1 ملعقة كبيرة حبة سودا / قزحة4 حبة كبيرة بيض1 كوب سكر ناعم الحبيبات3 ملعقة كبيرة حليب مجفف3/4 كوب زيت ذرة1 ملعقة صغيرة فانيليا, سائلة1 كوب سمسم محمص فيديو طريقة تحضير...

مقادير الكيكة:-100غ طحين.-50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز).-150 غ شوكولا مفرومة.-80 غ سكر.-120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية.-5 بيضات.-ملعقة صغيرة فانيلا .-رشة ملح.-صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ومغطاة بورق شمع في القاع . طريقة التحضير:- تذوّب الشوكولا وتترك جانبا".-يفرق البيض .-يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر.-تخفق الزبدة...

للبسبوسة بمختلف أنوعها مذاق شهي جداً، فهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، نظراً لما تتمتع به من ليونة في تناولها وبساطة في مقاديرها وحلاوة في طعهما في كثير من الأوقات والمناسبات .. فإليك سيدتي 3 طرق مختلفة لتحضير البسبوسة: بسبوسة الطازج:المقادير:-كوب سميد-كوب سكر-كوب حليب بودرة-علبة قشطة-ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة...

  إليك سيدتي كيفية تحضير سباغيتي بولونيز مقادير  سباغيتي بولونيز250? ?غرام? ?السباغيتي250? ?غرام? ?من? ?اللحم? ?المفروم? ?بدون? ?دهون?100 ?غرام? ?من? ?الجبن? ?المبشور2? ?حبات? ?طماطم? 1? ?حبة? ?بصلة? ?بيضاء? ?صغيرة? ?مفرومة2? ?ملاعق? ?من? ?الطماطم? ?المركزةملعقة? ?من? ?السكر? ?الناعمملعقة? ?من? ?الريحان? ?المفروم? ?ملعقة? ?كبيرة? ?من? ?زيت? ?عباد? ?الشمسملعقة?...