: أخصائية التغذية

أن تطلب حليب إبل في كوفي شوب بريطاني، ليس بالأمر العادي حالياً، ولكن ما يسمى «بالذهب الأبيض» قد يكون بديلاً لحليب البقر في وقت قريب. فقد أوردت صحيفة ديلي تليغراف أن الزوجين جوزيف وريبيكا فوسيت، بدآ ببيع أول منتج ألبان للإبل في المملكة المتحدة، مقابل 20 جنيهاً إسترلينياً للزجاجة الواحدة. ولطالما حظي حليب الإبل بشعبية كبيرة في...

بدأ استخدام الثوم منذ فترة طويلة من الزمن، حيث تستخدمه الشعوب بطرق مختلفة. ففي الوقت الذي يضاف الثوم بشكل شائع مع مكونات طهي أصناف متنوعة من وجبات الطعام المالحة حول العالم، تضيفه دول مثل اليابان وتايلاند وكوريا الجنوبية إلى كافة الأطباق الحلوة والمالحة. ويفضل الكثيرون تناول الثوم طازجا رغم مذاقه اللاذع ورائحته النفاذة،...

بحث محافظ الشمالية، علي بن الشيخ عبدالحسين العصفور، آلية دمج المصابين باضطراب طيف التوحد في مسابقة "الرابح الأكبر في صيف البحرين" لمكافحة السمنة وتعزيز أنماط الحياة الصحية ضمن حملة المحافظة "يداً بيد لنهزم جائحة كورونا" واعتماد عالي مدينة صحية، وذلك بالتعاون مع جمعية التوحديين البحرينية، وجمعية أصدقاء الصحة، وأولياء أمور...

يتكون السكر من أنواع وأسماء عديدة وبعضه إذا تم تناوله بكثرة فإنه يكون مضراً أما الأنواع الأخرى فهي لا تؤثر بشكل سلبي على جسم الإنسان، وفي الأغلب ينصح الأطباء بتقليل تناول السكر قدر المستطاع أو بمقدار معين في اليوم، ويفضل بأن لا تزيد نسبة السكر المضاف 25% من احتياجات السعرات الحرارية اليومية. وقالت أخصائية التغذية فاطمة العلوي...

بعد أشهر على استهزاء البعض من المكون الأساسي لهذا الصابون، يتهافت الزبائن على شراء صابون حليب الحمير الخالي من المواد الكيميائية والمُصنّع في مشروع هو الأوّل من نوعه في الأردن وفي الشرق الأوسط، أملًا منهم أن يحمل لهم حلًّا سحرياً لمشكلات بشرتهم. فقد كشفت أخصائية التغذية من مركز "ريفيفا" للتجميل في عمان سوزانا حداد، أن صابون...

يأتي تحقيق أقصى قدر من الاستفادة من ساعات الصباح، بعد راحة ليلة هادئة والحصول على ساعات كافية من النوم العميق، فيما ينصح الخبراء ببعض الأنشطة للاستفادة من فترة الصباح. ويقدم هذا التقرير أبرز 7 أنشطة يومية مهمة للاستفادة من الفترة الصباحية، وهي: 1- روتين صباحي جديد ينصح خبراء الصحة بإنشاء نظام قوي يُمارس يوميًا في الصباح، من أجل...

RT يسبب التهاب المفاصل حالة ألم مزمن يمكن أن ينتشر إلى أجزاء أخرى من الجسم. ويمكن لما نتناوله أن يفاقم شدة الأعراض ما يتطلب المزيد من الانتباه إلى طعامنا. ويجد الباحثون المزيد من الأدلة حول كيفية مساعدة بعض الأطعمة في تقليل أعراض التهاب المفاصل أو جعلها أسوأ بكثير. وإذا كنت قلقا بشأن أعراض التهاب المفاصل أو المخاطر المحتملة،...

RT قالت أخصائية التغذية إيرينا بيساريفا، في مقابلة مع قناة RT الروسية، إن تناول المياه الغازية الحلوة والماء الممزوج بالغاز، يضر فئات محددة من البشر، لذلك لا ينصح بتناولهم هذه السوائل. وأضافت الخبيرة: "لا أنصح المرأة الحامل، بتناول المياه الحلوة مع الصودا، لأن المواد التي تحتويها هذه المشروبات تؤثر على نمو الجنين". ونصحت الطبيبة...

أكدت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة الأستاذة أريج السعد، أن أهم الوسائل التي لابد من العمل عليها من قبل الأسرة والمؤسسات التعليمية والمجتمع لتعزيز جودة الحياة، هو التحسين من جودة الحياة الصحية لكونه مزيجاً من الصحة الجسدية والصحة النفسية والذي بالإمكان تحقيقه من خلال عدة آليات كالتغذية الصحية وممارسة...

يمكن تحقيق كيفية العيش لفترة أطول من خلال ضمان حصولك على كمية منتظمة من أحد أكثر المشروبات الصحية على هذا الكوكب، وفقا للأبحاث. من المستحيل التنبؤ بمسار حياة المرء، ولكن من الممكن التخفيف من بعض الأضرار على طول الطريق. ويعرف معظم الناس أن النظام الغذائي أمر حاسم في هذا الجهد لأن الأكل الجيد يعمل كعازل ضد الأمراض المزمنة، مثل...

وكالات يعتبر ارتفاع ضغط الدم مقدمة لأمراض خطيرة تطال القلب والأوعية الدموية، لذا من المهم خفضه من خلال الاهتمام بالتغذية ونمط حياة صحي. ويحدث ارتفاع ضغط الدم، عندما تكون قوة دفع الدم على جدران الشرايين عالية جدا باستمرار. ويمكن أن يتسبب ذلك في تضييق الشرايين، والذي بدوره قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومن حسن الحظ، فقد...

في ختام النسخة الرابعة من مسابقة "الرابح الأكبر في رمضان .. احتفلت المحافظة الشمالية عبر الاتصال المرئي بمناسبة ختام مسابقة "الرابح الأكبر في رمضان" في نسختها الرابعة، ضمن حملتها للتصدي لجائحة كورونا "يداً بيد لنهزم جائحة كورونا"، وذلك بمشاركة 26 متسابقا من مختلف مناطق المحافظة الشمالية، حيث هنأ سعادة السيد علي بن الشيخ...