: الدجاج

كتبت - زينب العكري:تشهد أسواق المملكة حالياً شحاً في كميات الدجاج المطروحة من قبل شركة دلمون للدواجن في الأسواق والبرادات، في الوقت الذي بين مربو دواجن تقلص الذبح اليومي من 34 ألف دجاجة إلى 26 ألف دجاجة في الشركة، أي ما يعادل 8 آلاف دجاجة نقصت من الأسواق يومياً.وأكد المربون قدرتهم على رفع الإنتاج لتلبية حاجة السوق المحلية من الدجاج...

كتبت - زينب العكري:تشهد أسواق المملكة حالياً شحاً في كميات الدجاج المطروحة من قبل شركة دلمون للدواجن في الأسواق والبرادات، في الوقت الذي بين مربو دواجن تقلص الذبح اليومي من 34 ألف دجاجة إلى 26 ألف دجاجة في الشركة، أي ما يعادل 8 آلاف دجاجة نقصت من الأسواق يومياً.وأكد المربون قدرتهم على رفع الإنتاج لتلبية حاجة السوق المحلية من الدجاج...

كتب - عبدالله إلهامي:اتفقت الأطراف المعنية بأزمة الدجاج في اجتماعها مؤخراً مع رئيس مجلس إدارة شركة «دلمون» المستقيل يوسف الصالح، على تكوين لجنة فنية دائمة لحل مشكلات المربين، بدءاً من التحصينات والأمور العالقة بين الأطراف المختلفة، وإيجاد أراض بديلة عن المهددة بالإزالة، وتضم اللجنة في عضويتها مربي الدواجن وممثلين عن شؤون...

كتب - عبدالله إلهامي:اتفقت الأطراف المعنية بأزمة الدجاج في اجتماعها مؤخراً مع رئيس مجلس إدارة شركة «دلمون» المستقيل يوسف الصالح، على تكوين لجنة فنية دائمة لحل مشكلات المربين، بدءاً من التحصينات والأمور العالقة بين الأطراف المختلفة، وإيجاد أراض بديلة عن المهددة بالإزالة، وتضم اللجنة في عضويتها مربي الدواجن وممثلين عن شؤون...

من منا لم يسمع بالدكتور أوز و حمياته المشهورة والتي خسر الكثيرون عن طريقها أوزانهم الثقيلة، إضافةً إلى نصائحه الصحية ومعلوماته التي أحدثت ثورة في عالم الحميات وقلبت كثيراً من المفاهيم حول إنقاص الوزن . نصيحة جديدة يقدمها لنا اليوم الدكتور أوز وهي حول كيفية السيطرة على الوزن و محاربة الأمراض الشائعة كالسكري والقلب من خلال تناول...

فستان الزفاف الأبيض هو الحلم الذي يرافق مخيلة كل فتاة منذ الطفولة. وعندما يوشك هذا الحلم أن يتحقق، تبدأ الفتاة بالبحث عن الحل السحري لتجسيد الصورة المثالية التي طالما تخيلتها، وخاصةً فيما يتعلق بالوسائل التي تساعد على خسارة الوزن والظهور في قمة الرشاقة في ليلة العمر. وهنا يأتي دور التوعية بعدم وجود حلول أو أطعمة سحرية، وبأهمية...

أظهرت نتائج شركات قطاع الصناعة المدرجة بسوق البحرين تحقيق أرباح صافية بلغت 80.8 مليون دينار خلال عام 2013 مقابل 98.5 مليون دينار بالعام 2012 بتراجع نسبته 18% وفق تقرير مباشر علماً بأن القطاع يضم 3 شركات هي ألمنيوم البحرين ألبا ودلمون للدواجن والبحرين لمطاحن الدقيق.ومن خلال إحصائية لـ مباشر فقد حققت شركة ألمنيوم البحرين ألبا حوالي 99% من...

الطبق يكفي لسبعة أشخاصمدة التحضير 15 دقيقةمدة الطبخ ساعة وعشر دقائق المقادير• 500 غ من اللحمة الهبرا المفرومة فرماً ناعماً.• 3 رؤوس بصل صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.• ملعقتان صغيرتان من الأعشاب.• ملعقتان صغيرتان من البابريكا.• 6 ملاعق كبيرة من الكعك المطحون.• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.• 1 فليفلة خضراء و1 فليفلة حمراء دون البزر...

مقادير فطائر الدجاج: 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة1 بصلة صغيرة، مفرومة1 قصبة كرفس مقطعة إلى شرائح رقيقة2 جزرة مقطعة إلى مكعبات متوسطة5 ملاعق طحين 2 كوب مرق الدجاج150 غرام فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة 2 كوب من الدجاج المسلوق والمقطع الى مكعبات ملح وفلفل1 ورقة عجين بيف باستري1 بيضة مخفوقة  إقرئي أيضاً في وصفات ليالينا طريقة عمل...

  لأنه عيد الأم حضري لعائلتك ولنفسك أطباقاً شهية تعكس مدى محبتك لهم فيشعرون عند تناولها بمدى حنانك وإهتمامك بهم.  بابريكا الدجاجالمكوناتدجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد، 2 فص ثوم مهروس، 2 م ك زيت زيتون، 2 م ك بابريكا، رشة فلفل حار بودره، 1 م ك صلصة التباسكو، 6 م ك روب.صلصة التلميع:1 م ك كاتشاب، قليل من التباسكو، رشة بابريكا، 2 م ك خل أو عصير...

التصنيف الاساسى: أطباق جانبيةالتصنيف الفرعي: مكروناتاسلوب الطهي: تسبيكمدة الطهي: 30 دقيقةالعدد:8 أشخاص المقادير :1 كيس مكرونة1 كيلو دجاج مسلوق1  ملعقة كبيرة أوريجانو1 ملعقة كبيرة ريحان2/1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) البشاميل2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت4 ملعقة كبيرة دقيق3 كوب حليب6 قطعة جبن مكعبات1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة...

التصنيف الاساسي: أطباق رئيسية التصنيف الفرعي: دواجناسلوب الطهي: شوي مدة الطهي: 45 دقيقةالعدد: 4  مقادير الدجاج المشوي مع الثومية 1/2 1 كيلو دجاج2 حبة كبيرة بصل مفروم4 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم2 قطعة ورق غار1 عود قرفة10 فص هيل2 ملعقة صغيرة ملح الثومية2 حبة كبيرة بياض البيض2 فص ثوم مهروس1/4 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة خل3/4 كوب...