: الاغذية

حسن الستري أكدت وزارة الصحة أنه تم تقديم ترشيحات لديوان الخدمة المدنية لاستشاريين معروفين جيداً من قبل الأطباء البحرينيين، وذلك نتيجة للحاجة المستعجلة لتخصصات استشارية نادرة غير موجودة، مبينة أنه يتم التعيين من خلال إجراءات ديوان الخدمة المدنية، أي أن الوزارة لا تملك صلاحية التوظيف، بل تكون جهة ترشيح للتخصصات النادرة. ...

تطورت إدارة اللوجستيات وخدماتها حول العالم وغدت تستخدم التقنيات الذكية لضمان سلامة تنقل البضائع من نقطة الإنتاج إلى نقطة البيع والاستهلاك؛ لإضفاء منهجية رقابية على تلك العملية برمتها، ومن ضمن تلك الأساليب تسخير إنترنت الأشياء (IoT) لضمان سلامة البضائع وتنقلها من موقع إلى آخر حول العالم ومن أهمّها الأغذية لكونها الأكثر قابلية...

أكدت منظمة الأغذية والزراعة للامم المتحدة (الفاو) أن أسعار السكر انخفضت بسبب محدودية الواردات ووفرة الإمدادات. وقالت: "بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 119.1 نقطة في شهر أكتوبر، بتراجع قدره 2.1 نقطة أي 1.8 % عما كان عليه في شهر سبتمبر، مسجلاً بذلك أول تراجع له بعد الارتفاع لستة أشهر متتالية". وأضافت "بالرغم من انخفاض...

عباس المغني رفع التجار والموردون للمواد الغذائية أسعار زيوت الطبخ بنسب متفاوتة لا تقل عن 35% وذلك حسب النوع والماركة، في جميع الأسواق المحلية لمملكة البحرين التي يبلغ عدد سكانها 1.478 مليون نسمة يستهلكون كميات كبيرة من المواد الغذائية. وقالت زهرة محمد "أم فاضل": "العام الماضي كنا نشتري كارتون الزيت بسعر 4.500 دينار، وفي بداية السنة...

أفاد تقرير دولي نُشر الثلاثاء أن قرابة نصف سكان العالم يعانون من نظام غذائي سيئ يرتبط بتناول طعام أكثر أو أقل من المعدل ما يضرّ بصحتهم وبالكوكب. وأظهر تقرير "غلوبال نوتريشن ريبورت" (تقرير التغذية العالمي)، الذي يستند على بيانات من منظمات مثل الأمم المتحدة ومنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية واليونيسف، أن 48% من البشر...

نشرت مجلة علمية عالمية متخصصة (Reviews on Environment Health) حديثاً، دراسة علمية ميدانية أجريت في جامعة البحرين، ناقشت مشكلة النفايات البلاستيكية الناتجة عن جائحة كورونا (كوفيد-19)، وأثرها السلبي في البيئة، مركزة على الاستراتيجيات والحلول الممكنة، للحد والتخفيف من أضرارها وتراكماتها. وأوصت الدراسة باتباع عده استراتيجيات للتخفيف من...

عززت تحضيرات البنك الدولي لضخ منح تمويلية بقيمة 25 مليون دولار موجهة إلى الآلاف من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تضررت من كارثة مرفأ بيروت، الآمال بإعادة تأهيل المؤسسات والمحلات المعنية وتمكينها من استعادة أنشطتها خلال أشهر، عقب انتظار طويل بلا طائل تعدى 15 شهراً والتريث في صرف المستحقات من شركات التأمين بسبب التأخر في...

أ ف ب أعلنت الأمم المتحدة، الخميس، أن جميع السائقين العاملين لصالح برنامج الأغذية العالمي، والذين احتجزوا الأسبوع الماضي في مدينة بشمال إثيوبيا على الطريق الوحيد المؤدي إلى إقليم تيغراي، تم إطلاق سراحهم. وفي هذا الشأن، قال المتحدث باسم الأمم المتحدة، ستيفان دوجاريك، في مؤتمره الصحفي اليومي، إنه ”تم الإفراج عن جميع السائقين...

قال رئيس لجنة الثروة الغذائية خالد الأمين إن وتيرة التجارة العالمية بالأغذية تسجل أرقاماً قياسية من حيث الحجم والقيمة في كل قطاعات الأغذية كالزيوت، واللحوم، والرز، والعدس إلى جانب ارتفاع كلفة الشحن والنقل البحري والجوي. وأضاف: "من المتوقع أن تصل فاتورة الواردات الغذائية على الصعيد العالمي إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق في عام...

أكّد مسؤولون من قطاعات متعددة أن العلاقة بين مملكة البحرين وجمهورية البرازيل الاتحادية تكتسب زخماً كبيراً لاسيّما بعد زيارة فخامة الرئيس جايير بولسونارو رئيس جمهورية البرازيل الاتحادية إلى مملكة البحرين، وما أسفرت عنه الزيارة من توقيع عدد من مذكرات التفاهم بمختلف المجالات، وقالوا إنّ أموراً عديدة تربط المنامة مع برازيليا...

تحتوي الكائنات البحرية على فوائد عديدة ، خاصة غناها بمكون "الأوميغا 3" الداعم لصحة الدماغ، ولكن حذر الأطباء من تناول لحم أسماك القرش. مادة الزئبق السامة وبرر العلماء عبر أبحاث عديدة ذلك بأن لحوم سمك القرش ضارة للغاية لاحتوائها على مادة الزئبق السامة. زعانف سامة وفي دراسة حدثية نسبيا، تبين أن زعانف هذا النوع من الأسماك تحتوي...

من المعروف أن الحفاظ على صحة البشرة ومظهرها الشاب يعتمد إلى حد كبير على العادات اليومية الصحية، وفي هذا التقرير الذي نشره موقع «آف.بي.ري» الروسي، يشير إلى العادات التي من شأنها أن تتسبب في الشيخوخة المبكرة. 1- الإفراط في استهلاك القهوة لا يستطيع بعض الأشخاص بدء يومهم من دون كوب قهوة، ولكن تبين أن استهلاك كمية كبيرة من الكافيين...