مقالات عن
: الشوكولا
أجمع تجار حلويات وأصحاب محامص على انتعاش الطلب على مختلف أصناف الحلوى البحرينية والشرقية والغربية ، مع تضاعف الاستهلاك المحلي بنسبة تصل الى 100%.وأكدوا في تصريحات لوكالة أنباء البحرين (بنا) ان الأيام الخمسة الأخيرة من شهر رمضان المبارك سجلت معدلات الاقبال الأكبر على الشوكولاتة والحلويات والمكسرات، اضافة الى القهوة العربية....
كتبت - شيخة العسم:قدوع البحرينيين لما بعد الإفطار لا يخلو أبداً من أنواع الحلويات البحرينية وغيرها، كـ»اللقيمات، الزلابية، الخنفروش، أم علي، عش النحل وغيرها»، البعض يقوم بعملها في البيت والكثير يفضل شراءها من السوق، إلا أن البعض يشتكي من الأسعار مقابل الكمية التي تقدم، والبعض يشتكي قلتها في السوق على الرغم من ارتفاع أسعارها،...
شهدت طاولة لجنة تحكيم "أراب آيدول" زحمة بسبب "اجتياح الشوكولاتة" التي قدّمت للفنانة أحلام من "شوكولاتة فيكتوريا" حيث قامت أحلام بتذوقها وبتكيلف جيجي لامارا مدير أعمال نانسي عجرم إعطاء المشتركين في منطقة الخطر الشوكولاتة لتهدئة أعصابهم، وكان للصحافة نصيب من تذوق طعمها أيضاً، ونشرت أحلام على صفحتها الخاصة على "فيسبوك" و"تويتر"...
بيع طائر حمام بطل سباقات سرعة، بسعر 310 الاف يورو الى رجل صيني خلال مزاد علني نظم قرب انفير في بلجيكا على ما ذكرت وسائل الاعلام البلجيكية.طائر الحمام واسمه "بولت" تيمنا بالبطل الاولمبي العداء الجامايكي اوسين بولت، عرض للبيع في مزاد على موقع الكتروني متخصص في هذا النوع من عمليات البيع. ولم يكشف عن هوية الشاري وهو صيني.وقال مالك...
أصبحت منتجات القهوة والشوكولا مهدّدة بالانقراض نتيجة التغير السريع في مناخ كوكب الأرض، حيث إن ثلث الحيوانات على الأرض مهدد بالانقراض، وأكثر من نصف النباتات مهدد بالتلف، وذلك خلال السبعين عاماً المقبلة، في حال استمرت التقلبات المناخية على حالها.وقال باحثون إن الزواحف والبرمائيات تقع تحت تهديد الخطر الأكبر بسبب التغيرات...
يحضــر أولاد مصابـــون بمتلازمة داون وصانعو حلويات في الأرجنتين بيضة من الشوكولا لعيد الفصح يبلغ ارتفاعها ستة أمتار، في مسعى إلى إدراجها في موسوعة «غينيــس» للأرقــــــام القياسية، على ما أفادت بلدية ميرامار. ويعد نحو 30 شخصاً هذه البيضة التي يتطلب تحضيرها 4,5 أطنان من الشوكولا منذ الأول من مارس في هذا المجمع السياحي الواقــع...
يعمل منسقو الزهور وصانعو الشوكولا على مدار الساعة بمناسبة عيد الحب، ويتسابق المصممون على خلق كل ما هو غريب وفاخر لإرضاء أذواق المتسوقين المختلفة.أحذية "أندريا بيدرازا" في دالاس – تكساس، المصنوعة من الشوكولا، هي الأكثر شعبية، ولاقت الكثير من الاهتمام في الأسابيع التي سبقت عيد الحب، وقد صممت بأسلوب أحذية "كريستيان لوبوتان"، مع...
الوطن – خاص:كشف رئيس مجلس إدارة شركة فان جورد للاستشارات حازم جناحي عن إبرام الشركة لاتفاقية مشروع “بوس مال” وهو أكبر مشروع عقاري سكني في منطقة سرايفو باستثمار يصل إلى 105 ملايين دولار حيث ستعمل الشركة على تهيئة المشروع واستقطاب المستثمرين وذلك ضمن استراتيجيتها للاستثمار الخارجي في عدد من المشاريع التنموية لتكون بذلك أول شركة...
الوطن – خاص:كشف رئيس مجلس إدارة شركة فان جورد للاستشارات حازم جناحي عن إبرام الشركة لاتفاقية مشروع “بوس مال” وهو أكبر مشروع عقاري سكني في منطقة سرايفو باستثمار يصل إلى 105 ملايين دولار حيث ستعمل الشركة على تهيئة المشروع واستقطاب المستثمرين وذلك ضمن استراتيجيتها للاستثمار الخارجي في عدد من المشاريع التنموية لتكون بذلك أول شركة...
أنفقت مديرة هيئة شبه عمومية في المغرب أكثر من 200 ألف يورو خلال سبع سنوات، منها 35 ألف يورو خلال 2012، على شراء الشوكولا، في وقت تمر فيه البلاد بأزمة خانقة، على ما أفادت صحيفة مغربية. واقتنت فتحية بنيس، المديرة العامة لهيئة «ماروك كلير» «تملك الدولة %25 من رأس مالها، وبنك المغرب %2»، خمسة أطنان من الشوكولا خلال سبع سنوات بقيمة 2,3 مليون...
كتبت ـ شيخة العسم: «الأسر المنتجة تنظر للعيد كخروف سمين» تقول عائشة عبدالملك منتجة الشوكولاته وتضيف «الطلبات تكثر في الأعياد والغبقات الرمضانية ومناسبات الأعراس والاحتفالات الوطنية».أكبر كمية شوكولاته أعدتها عائشة كانت لحفل زفاف «يومين من العمل المتوصل لإعداد 16 درزناً من الشوكولاته أي 180 قطعة»، فيما ترى أم نورة في مواسم...
قال باحثون أوروبيون إن تناول الشوكولا الساخنة في أكواب برتقالية أو قشدية اللون، يمنحها نكهة ألذ. وأجرى باحثون من جامعة «بوليتكنيك» في فالنسيا بإسبانيا و«أوكسفورد» ببريطانيا، دراسة أظهرت أن حاسة الذوق لدى الإنسان تستشعر الطعام بطريقة مختلفة، بحسب مميزات الوعاء الذي نأكل أو نشرب منه. وشملت الدراسة الني نشرتها المؤسسة الإسبانية...
