: الصودا

أظهرت بيانات مسح من المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أن البالغين في الولايات المتحدة قللوا بشكل منتظم من السعرات الحرارية في وجباتهم منذ نحو عشر سنوات ورغم ذلك استمرت الزيادة في معدلات السمنة. وحلل الباحثون الذين نشرت نتائج دراستهم في الدورية الأمريكية للتغذية الإكلينيكية الاتجاهات منذ السبعينات ووجدوا أنه...

ارتفع استهلاك الأطفال لمشروبات الصودا غير المحلاة ("دايت صودا") مرتين أكثر من العقد الماضي كما زاد استهلاك البالغين من هذه المشروبات بمقدار 25%، حسب ما أكدته دراسة نشرت في الجريدة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية. وقد ترجع هذه الزيادة في استهلاك مشروبات الصودا غير المحلاة للاعتقاد بفائدتها الصحية في التحكم في الوزن، إلا أن دراسة...

ارتفع استهلاك الأطفال لمشروبات الصودا غير المحلاة ("دايت صودا") مرتين أكثر من العقد الماضي كما زاد استهلاك البالغين من هذه المشروبات بمقدار 25%، حسب ما أكدته دراسة نشرت في الجريدة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية.وقد ترجع هذه الزيادة في استهلاك مشروبات الصودا غير المحلاة للاعتقاد بفائدتها الصحية في التحكم في الوزن، إلا أن دراسة...

أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن القهوة الغنية بالكافيين يمكن أن تزيد من مخاطر الإصابة بنوع من الجلوكوما يعرف بـ exfoliation glaucoma. وتقول الدراسة التي نشرت مؤخراً بجريدة Investigative Ophthalmology & Visual Science إنه على شاربي القهوة أن يدركوا أن الإكثار من هذا المشروب قد يعرضهم لفقدان البصر.وفي هذا السياق، أعلن كاتب الدراسة جي هي كانج أن شعوب الدول...

أظهرت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين الأمريكيين على مجموعة من الفئران، أن كثرة تناول مشروبات غنية بالفركتوز الموجود فى الصودا والمنتجات الصناعية لها أضرار جسيمة على المخ.وأوضحت الدراسة أن كثرة تناول هذه المنتجات المصنعة على المدى الطويل تؤثر على قدرة الشخص على اكتساب المهارات المختلفة والتدريب، وتؤثر على الذاكرة، وقد...

دجاج مسحبالمقادير:1 دجاجة خالية من العظام.1 حبة طماطم مفرومة.6 فصوص ثم مبشورة.4/1 كوب عصير ليمون طازج.3 ملاعق طعام لبنة.1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (سنوت).1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة طعام ملح.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ماعدا الدجاجة في إناء بلاستيكي متوسط...

هالــــة عبيـــدلمقـــــــــــــاديـــــــــــر:1 دجاجة خالية من العظام.1 حبة طماطم مفرومة.6 فصوص ثم مبشورة.4/1 كوب عصير ليمون طازج.3 ملاعق طعام لبنة.1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (سنوت).1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة طعام ملح.الطريقــــــــــــــــــة:1. تخلط جميع المقادير مع...

كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: العلاقة بين الكآبة والانتحار لها أنماط وطقوس وتاريخ يحمل منحنيات و خبايا لاغتراب النفس البشرية وانهزامها أمام نرجسيتها قد تكون تارة، والأخرى هو هروبها من عبثيتها. وجدت نفسي أغوص في هذا الموضوع وهو الانتحار إلى أعماق الحالات. فانتحار فرد قد لايكون حالة أولى أو أخيرة في مسلسل الهروب من الإحباطات وما...

ارتبطت المشروبات الغازية والحلوة والمحلاة بزيادة مخاطر الإصابة بالسمنة وداء السكري، إلا أن دراسة حديثة وجدت سبباً إضافياً لخفض استهلاك كل هذه المشروبات، وهي أنها قد تساهم في رفع ضغط الدم. وتقول الدراسة المنشورة في الدورية الطبية لضغط الدم الصادرة عن “جمعية أمراض القلب الأمريكية” ونقلها موقع “هيلث.كوم” إن تناول مشروب محلى...