: الطهاة

نظمت الهيئة الوطنية لعلوم الفضاء مسابقة تعليمية افتراضية أُطلق عليها اسم "تحدي الطبخ الفضائي " ، وتمت هذه المسابقة بمشاركة واسعة من جمهور متحمس ولجنة تحكيم متميزة لتقييم أطباق المشاركين الذين تجاوز عددهم 37 مشارك من طهاة الفضاء الطموحين الذين تتراوح أعمارهم ما بين 7 و 12 عامًا، حيث تم تحديد أفضل 10 مشاركين ليتنافسوا على لقب الطاهي...

وقعت جمعية "ألواني البحرين" اتفاقية تعاون مع شركة "وورك سمارت" لتنظيم المعارض والمؤتمرات يتعاون الطرفان بموجبها على دعم وتسهيل مشاركة عدد من مؤسسات صناعة وتجارة الأغذية البحرينية في أكبر معرض لصناعة الأغذية في الشرق الأوسط، معرض الخليج للأغذية "جلفود"، والذي يقام خلال الفترة من 17 وحتى 21 فبراير 2022 في مركز دبي التجاري العالمي...

سكاي نيوز عربية يحتفي العالم، الأحد، باليوم العالمي اللاجئين الذي يصادف 20 يونيو من كل عام، والذي يتزامن مع مرور 60 عاما على اتفاقية عام 1951 المتعلقة بوضع اللاجئين. ودعت الأمم المتحدة في يوم اللاجئ العالمي الذي تحتفي به تحت شعار" معاً نتعافى ونتعلم ونتألق" إلى دعم اللاجئين حول العالم وتوفير الحماية لهم وإدراجهم في أنظمة الرعاية...

عباس المغني: افتتحت مجموعة "سويس بلهوتيل أنترناشيونال" التي تدير أكثر من 145 فندقاً في 21 دولة حول العالم، أحدث فندق 5 نجوم في منطقة السيف بالبحرين، تحت رعاية وزير الصناعة والتجارة زايد بن راشد الزياني. وقالت المجموعة أن فندق جراند سويس بل وواتر فرونت سيف، يمثل دخول العلامة التجارية الراقية في الشرق الأوسط مما يوفر تجارب فريدة...

يعود مهرجان "الطعام ثقافة" للسنة السادسة على التوالي، حيث تنظّمه هيئة البحرين للثقافة والآثار ما بين 6 مارس و3 أبريل 2021. وسيكون الجمهور على موعد مع العديد من الأنشطة والفعاليات التي تربط ما بين عالم الطهي وغيره من المجالات الإبداعية والفنية. وتشمل هذه الفعاليات العروض المشتركة ما بين الفنانين والطهاة، ورش العمل وجولات استكشاف...

سكاي نيوز أعلن طباخ القصر الرئاسي الفرنسي منذ ربع قرن، غيوم غوميز، الأربعاء، تركه مهامه لتولي منصب "الممثل الشخصي" للرئيس إيمانويل ماكرون "للترويج للمطبخ الفرنسي". وأوضح الطاهي الفرنسي المعروف في رسالة عبر حسابه على تويتر، أنه اتخذ قراره هذا بعد "تفكير معمق"، بهدف "الاستمرار في خدمة البلاد بصورة مختلفة". وشغل غيوم غوميز منصب...

في لفتة رائعة خصص زوجان جائزتهما التي فازا بها في اليانصيب الوطني البريطاني، لمساعدة المشردين خلال جائحة كورونا. وأنفق بيل وكاث مولاركي، الجائزة الكبرى التي فازا بها عام 2017، وقيمتها مليون جنيه إسترليني، على إطعام المحتاجين والمشردين خلال تفشي فيروس كورونا المستجد. ومع دخول الشتاء، أراد الثنائي وهما من الطهاة، المساهمة بشكل...

العربية.نت تسمم جماعي، مرة أخرى، بسبب تناول سمكٍ سام، في محافظة اللاذقية، معقل آل الأسد. وعلى الرغم من كل التحذيرات التي يطلقها أبناء المنطقة من تناول هذه النوعية من السمك القاتل، إلا أن مستوى الفقر الذي وصلت إليه مناطق سيطرة النظام، ومنها معقله في اللاذقية، دفع الناس لتناول السمكة السامة، لأنها الأرخص ثمناً من بين جميع الأنواع...

ترجمات - أبوظبي كشفت دراسة طبية حديثة أن طهو الطعام باستخدام الحطب على الطريقة التقليدية، من شأنه أن يعرض صحة الإنسان لاضطرابات صحية خطيرة، وهو ما يفند الاعتقاد السائد بأن "الموقد القديم" أفضل من اللجوء إلى الغاز أو الكهرباء. وتتراوح مخاطر الطهو باستخدام الحطب بين أضرار يتعرض لها الطهاة أنفسهم ومن يجاورهم أثناء الطبخ، وأخرى...

مقابلة أجرتها سوسن فيصل الموسوي - طالبة أعلام بجامعة البحرين الشيف أريج عبد الله، بحرينية احترفت فنون الطبخ ، نشيطة في مجالها ودقيقة في عملها تميزت بأطباقها الصحية و المتنوعة تستطيع ابتكار جميع أنواع الأطعمة ولكن الصحة هو عنوانها الوحيد الذي انفردت به ، تعرض العديد من الوصفات و النصائح المفيدة للمطبخ على حساباتها الرسمية في...

سكاي نيوز عربية البيت الأبيض فيه مطبخان، مطبخ للسياسة العالمية، وآخر لسكانه وضيوفه من كبار زعماء وقادة العالم. وبالتأكيد فإن يشرف على مطبخ السياسة حاليا هو الرئيس الأميركي دونالد ترامب، أما من يشرف على مطبخ البيت الأبيض، فهي الفلبينية كريتستيتا كومرفورد. ومعظم الناس في مختلف أنحاء يرون البيت الأبيض بوصفه مطبخ السياسة في...

المصدر: العين الإخبارية عبّر الشيف الإنجليزي جوردون رامزي عن حماسته لبدء مرحلة جديدة في حياته المهنية، وهي تأسيس مدرسة خاصة لتعليم الطبخ. ووفقًا لموقع "كونتاكت ميوزيك" الأمريكي، يفتتح الشيف جوردون رامزي أكاديمية طبخ جديدة العام المقبل، بعد سنوات من التجهيز والاستعداد لهذه الخطوة. وتهدف الأكاديمية لمساعدة الطهاة الطموحين...